第五十二章 一根柴

　　小北回到家，看到了一床的绒线，问道：“守义，这是....？我给你打件毛衣吧？”龚小北说这话有点露怯，她可不会打毛衣。
　　杜守义看到了预料中的情形，笑道：“明天给姨妈送点，其他你自己安排。别累着就行。”
　　“哎。”
　　两人正说着，杜守桂奔奔跳跳回来了：“哥，小北姐，我回来了。二哈，快叫我！”
　　杜守桂现在的小日子不错，班里学习气氛好，同寝室的几个女生也很团结。除了吃得比家里差点，其余的简直就是梦寐以求的校园生活了。上礼拜还有点想家，这礼拜已经完全适应了。
　　吃饭的时候杜守桂说道：“哥，我们国庆节文艺汇演，你给我想个节目吧？”
　　杜守义想了想，“就山东快书吧！”说着他唱了起来：
　　“当哩个当，当哩个当，
　　闲言碎语不要讲，
　　表一表好汉武二郎。
　　....”
　　这一‘当哩个当’差点把龚小北和杜守桂笑趴了。
　　杜守桂最终还是没有得到想要的帮助，不过也并非一无所获，她得到了一套杜守义制作的英语单词卡。
　　医学专业想要走得远，对外语要求很高，而杜守桂由俄语转英语，几乎是零基础，在这方面她要努努力了。
　　在六十年代学英语比想象中要难很多。因为没有影音辅助，英语‘听说读写’中的‘听’就无从展开。
　　听是基础，人类牙牙学语是从听，从模仿开始的。没了‘听’，‘说、读、写’都要大打折扣。
　　杜守义的英语水平不低，但那是‘学校英语’。论词汇量、阅读量、语法，他是佼佼者。但要论起‘说’，在四合院中就隐藏着一位比他还强一线的高手：娄小娥。
　　娄小娥在教会学校完成了全英语基础教育。从小科班出身，论发音标准比杜守义高了不止一层楼。
　　这是杜守义无意中发现的。稍稍用脚后跟一想他就明白了。
　　解放那会儿娄小娥十一二，大钢厂资本家的女儿，可不就在最好的私立学校就读吗？
　　他是想给自己和守桂找个‘话友’，可他敢在娄小娥面前露一星半点英语吗？要让许大茂知道了，一顶‘里通外国’的帽子就自动送过去了。
　　算了算了，哑巴英语就哑巴英语吧，只要不耽误考研就行...
　　又上完一个夜班，回家迷瞪了两小时后，今天的签到时间就到了。
　　“叮，宿主今日签到奖励为，‘一根柴’猪头肉X10。”
　　看到这不太正经的奖励，杜守义有些忍不住想笑。这名字已经让星爷玩坏了，太容易让人联想起某些‘季节’药了。
　　要说起来，‘一根柴’和那个药没什么关系，但它的出处还真不是那么正经。它来源于《金瓶梅》中的宋惠莲。
　　宋氏有一门绝活，能用一根柴禾就把一锅猪头肉炖到骨脱肉烂，所以得名‘一根柴’。
　　老京都吃猪头肉喜欢‘烂乎’。所以有些卖猪头肉的小商小贩会插一根‘一根柴’的小旗幡，蹭一蹭《金瓶梅》的热度。表明自己的肉是经过文火小煮，久煨慢炖，火候到位。
　　这说得是固定摊档，流动小贩可没条件卖那些带汤带水的。所以他们卖的是‘熏猪头肉’，吆喝起来是‘熏鱼儿’。
　　现在还有些京都老人爱管猪头肉叫‘熏鱼儿’。年轻人要是不解释一下还真不明白。怎么来得呢？
　　很久很久以前，老京都有一个卖猪头肉的‘神秘组织’。他们背着统一的红漆柜，操着一样的切口，连用得刀也和别家样式不一样。
　　据说，他们是由一群失败后，隐居下来的太平天国将士组成。他们的使命就是.....
　　这是‘神秘版’的，真不真的不知道，反正就一听吧。
　　现实版中，卖熏猪头肉的前身倒确实是卖熏鱼儿的。
　　熏黄花鱼用高粱秆包好，然后穿街走巷的叫卖。熏鱼熏虾都是下酒菜，所以顺带着也卖些熏猪头肉、熏猪肝、熏鸡蛋什么的。
　　到了后来可能海味不太好伺弄，所以渐渐的猪头肉成了主打，熏鱼儿反而不见了。而叫卖声却保留了下来。
　　这是标准的‘挂鱼头卖猪肉’，叫得和卖得完全是两码事。细想想好像也就猪头肉是独一份，别的还真没见过。也挺有趣的。
　　老京都大人孩子都爱吃猪头肉，有很多老字号做得都不错，但系统偏偏选了不知道哪儿冒出来的‘一根柴’。杜守义没明白这是什么意思，当然也就不适合拿出来跟大家分享了。
　　最适合的是等天凉快些，然后温上一坛黄酒，弄几粒花生米，摆上一小碟猪头肉，和龚小北两个在灯下小酌几杯，那滋味....想想都让人觉得心痒痒。
　　现在他肉有了、龚小北有了、连昏黄灯光都有了，就等着系统给他一坛好黄酒了...
　　关上空间他来到了后院，心里兴奋的小火苗还在烧着，一进门他就嚷嚷道：“中午想吃什么？随便点！”
　　“你醒了？睡得好吗？”龚小北见到他，问候道。
　　杜守桂却毫不客气，直接道：“哥，我要吃大虾！”
　　杜守义空间里还剩最后一份‘焖大虾’，他豪爽的一挥手，“行！小北呢？”
　　“烤鸭吧。”
　　‘便宜坊’的烤鸭是两个人的‘定情菜’。龚小北下意识地就想到了这个。
　　大虾、烤鸭、酸辣乌鱼蛋汤，再配上拍黄瓜。在人年均八两半肉的今天，杜家寻常一顿午饭吃掉了别人家一年的肉。
　　两个傻白甜就是再傻也知道不能往外随便说，但背后隐藏的真实含义她们还没琢磨过味儿呢！
　　吃完饭后，杜守义载着龚小北早早来到大院。下午他当起了宁建国的陪练，两人就在房间里比划起来。
　　顾玲在一旁看的有些眼花缭乱，忍不住问道：“守义，这就是空手夺白刃吧？”
　　杜守义手里没停，答道：“对，要让建国练成本能，徒手对付拿刀的都能万无一失。”
　　在场的人以为他在说侦察兵技能，但杜守义自己知道，他就是防着小混蛋呢！
　　小混蛋是冷不防，当胸插了宁建国一刀，一刀毙命。既然知道建国命里有这一劫，就要当件头等大事防范着，还有什么比生死还高的？杜守义至少要做到，不能让他毫无还手之力。
　　建国毕竟还是个孩子，高频率练了快一个小时，他已经累惨了，动作都有些走型。杜守义见状叫了停，今天这样的训练量已经足够了。
　　休息时宁建国问道：“姐夫，我能教给同学吗？”
　　“不行，绝对不行。”杜守义想也没想的回绝道：“你也知道‘马家拳’不是套路武术，花架子，它是真正用来杀人的。
　　我信得过你，所以教你。你以后要是带了兵，也可以传给战友。但现在你的同学我见都没见过，信不着。胡乱传播我们是要担责任的。”
　　五六年后大乱，这些大院子弟可就无法无天了，茬架跟家常便饭似的。
　　要是让他们学了马伽再练上几年，那还真不知道要多闹出多少人命来，所以杜守义现在严格禁止传播。
　　“明白。”宁建国爽快的答应下来。
　　他现在对杜守义何止佩服？就比如刚才训练，同样的运动量下，他汗流了一层又一层，但杜守义轻轻松松，连颗汗星子都不见。这才是真正的高人风范。
　　父母也一直耳提面命，在‘习武’这件事上一定要听杜守义的，绝对不能打半点马虎眼。
　　几番内外因下，建国和小伟都绝了和小伙伴分享的念头。


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