第90章 中秋节
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收好日记本,伸伸懒腰,喂鸡喂猪,菜地浇水,看着时间也不早了,拿起扁担和水桶到河边挑水,然后回家换上灵泉水才往老房子去。
大嫂河二嫂在灶房忙碌,莲子抱着强子在院子里晒太阳,没看见槐花,不知道小姑娘是不是难得的放假,总看不到人呢。
进了灶房看见泡在一边的田螺和两条大草鱼,燕子眼睛一亮,手脚麻利的给换上了灵泉水。
大嫂转身就看见燕子利落的动作,哎呀一声
“饿刚换过水,嫩让又给换了,大老远挑水不费劲呀!”
燕子心想得亏自己动作快,要不被她们一说还真不好换,可是不换田螺能好吃吗!
当然这话是没办法说的,看她拿着菜刀切肉就问“都怎么吃”
大嫂头也不抬的道“煮熟了恰,嫩还想让恰?”
燕子差点儿就脱口而出烤着吃……
不过还是生生咽回到嘴的话,没敢真说出来,她用炭考过肉,木头烤肉还真没弄过,万一烤焦了或者糊了还不得被骂死。
要不涮着吃
可总不能一大家子跑灶房对着大锅站一圈吧,而且也没芝麻酱!
算了!咋做就咋吃吧,反正味道也不能差了
两个嫂子都是麻利的人,准备的都差不多,自己也帮不上啥忙,找了个小板凳准备收拾田螺,忽然间想起辣椒炒红薯梗来
她非常爱吃辣椒炒红薯梗,可是太麻烦了,炒上一盘就得撕半天红薯梗外层的皮,但今天人多撕起来应该会很快。
想到这里也不在犹豫,红红火火的跑出灶房差点儿撞上进来的老太太。
等老太太看见燕子提着一篮子红薯叶回来的时,嫌弃道
“饿哇嫩急急慌慌跑出且主犀利,就嫩会恰,缸嘛多菜还不够,非要捂缸嘛麻烦的东西”
嫌弃的瞥了一眼灵泉水浸泡的田螺……
大嫂听见老太太的话抬头看了一眼后笑道“给愿意恰就捂备,银多弄起来也快”
燕子也是笑着说“就是,难得人多,我一般也不爱弄,太麻烦了,婆子!柚子皮没扔吧,等会在拌一个”
老太太懒得在没搭理她,要吃自己不会弄,没看她忙着?
燕子看老太太没反对也不多讨嫌,跟大嫂把红薯梗收拾好后就开始弄柚子皮,四个女人在灶房忙忙碌碌中,听外面有人喊
燕子听着怎么像是李强的声音,出来一看还真是他,好奇的道“李哥,这过节你还下乡?”
李强从车筐里面拿出两瓶看着就不错的白酒笑着道“不是下乡,今天中秋早下班,给老爷子送两瓶酒,大过节的没酒可不行”
燕子……
他们啥时候关系这么好了,大过节的还特意跑一趟就为了送两瓶酒,
“李哥你太客气了,要不就在这吃,今天可是有不少好菜”
李强摆摆手“不了,你不也给我送了吗?我得赶着回去过节”
老太太看见赶紧说“可不能,赶紧收回且,缸嘛金贵的东西,给饿们可是糟蹋了”
李强“大娘说这话我可不爱听,给我叔怎么就糟蹋了,要不是赶着回去过节,我非得跟叔喝俩口”
燕子也有点不好意思,人家已经送了月饼了,怎么还好意思收酒,可是李强特意跑一趟说明人家的是真心送的,接过酒递给老太太后又道
“李哥,张姐和孩子们还等着你回去过节,我就不留你吃饭了,等我一下给你拿些菜”
李强摆手道“不用,你不刚送了好些菜,昨天又拿了那么多肉!家里够吃的了”
燕子“李哥别客气,没啥特别的,就给你拿几个下酒菜,不是什么金贵物”
说着就去灶房
“大嫂,你给我装一条草鱼,二嫂装一份拌柚子皮,再把咱摘好的红薯梗装上”
说着自己就找了个大竹碗装剪好的田螺,并倒上灵泉水。
两个嫂子听着她的吩咐,满头雾水的问“草鱼行,可是红薯梗都是喂猪的,也就嫩喜欢恰,银家不会嫌弃吧,还有柚子皮,银家城里人能恰惯吗?”
燕子煮柚子皮都是用的灵泉水,听到嫂子的疑问,拿起一片塞她嘴里后说
“嫌弃?谁能嫌弃了,保准她们吃过还想再吃”
“好恰是真好恰,就是怕银家恰不惯”嫂子咽下嘴里的柚子皮,虽然还说这担心的话,但也手脚麻利的给装进竹碗里
不一会儿燕子就拎着篮子出来,把篮子放进李强的自行车后面的竹筐里面道
“李哥骑慢点,里面的田螺用是水泡着的,回家也不用洗收拾干净的……”
又跟他说装了啥,李强听着都是现成的也就没在客气,高兴兴的骑上自行车回家了。
晚上,天还没黑,院子里已经摆好两桌菜,大人一桌,孩子一桌,菜量都是一样,本来两条鱼也够分,但是拿走了一条,就把鱼分成两份,两大盆红烧肉,白萝卜顿猪肉,豆角炒肉,菱角炖肉,莲藕炖肉,辣炒田螺,辣炒红薯梗,糖拌番茄,拍黄瓜,拌柚子皮,丝瓜炒鸡蛋。
看着一盘盘菜出来不光孩子们的眼睛都亮了,就是提早收工回来的男人们也眼睛发直,不停的吞咽口水。
当老太太拿出几个小碗和一瓶白酒时,就连老爷子也有点按捺不住问“哪来的?”
老太太“还能哪里来的,还备是李强送的,特意送来的两瓶缸嘛好的酒,嫩可不能都恰完了,留一瓶下次银家过来在恰”
“晓得了,老婆子嫩也恰嗲子”老爷子点头,接过酒瓶也给老太太倒了一杯。
“花,给嫩哥哥嫂嫂都倒上酒”老爷子把酒瓶递给槐花
槐花也是乖巧的接过酒瓶,给两个哥哥倒时就听他们一个劲的道“倒,倒,在倒嗲子……”
等槐花走到燕子跟前时,燕子连连摆手“别给我倒,我恰不了白酒”
槐花犹豫中听见老太太说“倒一口,多少年过节冒恰过缸嘛丰盛的菜,恰一口冒有事”
听见老太太这么说,燕子也就不好在拒绝。
在他们倒酒的功夫,孩子们那一桌早就开动了,他们这也没啥忌讳或者必须大家长开动才能开动,只不过大人们这桌还是在等老爷子和老太太先吃。
老爷子抿了一口酒后,眯着眼幸福的砸吧砸吧嘴,看见眼巴巴看着他的一桌人,奇怪的道“看饿主犀利,都不饿吗?”
话刚说完,就见大家都动了起来,碗筷纷飞,不论是大人还是孩子没人开口说话,嘴巴都忙着吃肉,脸上也是幸福快乐的笑容。
等都吃饱了,一桌子菜也没剩下多少,就听老太太在念叨着“真能恰,十斤肉缸嘛多菜都给恰光了,也就现在腻子好过嗲子,要搁以前是想都不敢想的事”
燕帮着收拾碗筷笑着说“以后会越来越好的,犀利时候想恰就恰”
老太太拿着空酒瓶啧啧了两声,心疼的道“一瓶就恰光了,拦都拦不住,缸好的酒就被糟践完了”
听见燕子说话,没好气的道“能放开肚子恰上一顿,是以前想也不敢想的好日子,哪能想恰就恰,会遭天谴!”
燕子有点无语!都不知道咋接话了,等把碗碟都收进灶房后,又催促老太太“婆子!我们来收拾,你快去把月饼和柚子拿出来给大家纷纷”
老太太一听,当即道“还恰,恰的个个肚子溜圆,哪里还恰的下东西,哪有嫩缸样过腻子的,好东西一次恰完?”
槐花“啥月饼?屋里犀利时候买月饼了?”
说着看向大嫂,大嫂也是摇头表示不知道!
……!
“月饼不就是中秋节赏月的时候吃,以后吃有啥感觉,你也不怕放坏了”
燕子才知道月饼这事儿家里都不知道,老太太真能藏住事儿,难怪看大家吃完饭都各做各的,没一个人提起月饼这事儿!
也顾不上帮忙洗碗筷,而是推着老太太走出灶房,站在院子里喊“快去洗手,婆给你们切月饼吃了!”
只有萱萱和凯凯开心的欢呼起来,刚子、沙沙、桃子都是一脸茫然,显然不知道月饼是啥,没吃过,不过看见萱萱凯凯高兴的样儿,也跟着呵呵傻笑!
柱子扯着一副公鸭嗓高兴的跳起来问“饿们有月饼吗”
说着还舔舔嘴唇,他还是很小的时候尝过一小块……
老太太眼看着娃子们期待的表情知道藏不住了,边走边念叨“恰,恰,就晓得恰,好东西一次不霍霍完嫩们就备舒服吧,一嗲子都不会过腻子”
虽然在抱怨但也没停下脚步,燕子好笑的跟在后面,老人节俭惯了,只说说已经是非常难得,这要是厉害点的压根不管娃子们怎么闹腾,该藏还是藏着,搞不好还得偏个心,谁多谁少的都没准儿,但是老太太对待孙子孙女都是一样的,这真的是很不容易。
看老太太心疼的从箱子里面找出藏好的月饼,摸了又摸,最后咬咬牙拿出几块,燕子手快的都拎出来,三斤说多真不多,一斤才四小块……
家里大大小小一堆人,拿出几块真没多少,于是她干脆利落的解开草绳,留下三块给老太太道
“这个嫩收着,留一块给莲子带去学校,两块嫩和公嘎恰,留太久容易坏,也不用给娃子们,他们今天恰的够多了”
说着拿着月饼去灶房用刀切开,这样每个人都能吃到,切好月饼端出去,吩咐娃子们先给几个男人送去。
告诉他们每人都只能吃一块,谁要是多吃一块,那么就有一个人没得吃,不管是刚子,还是萱萱,甚至桃子和凯凯都是乖乖的点头,保证道绝不多吃
娃子们如此懂事让燕子非常欣慰。
等他们端着月饼去分的时候,燕子又切起柚子来。
老太太进了灶房就看见燕子剥开了一个柚子,顿时心疼不已
“哎呀!有嫩缸样过腻子的吗?恰了很麻多肉,又恰月饼,咯个柚子又坏不了,让缸样败家哦”
燕子抓起一块月饼塞进老太太嘴里,老太太正说着话呢,一口就给咬住了,赶紧用手接着,嘴里的想吐出来留给娃子们吃,又被口中的香味儿勾住,一脸怪异不知所措的表情
燕子看的噗嗤一笑,看见老太太瞪着眼睛瞅她,忍下笑意“快吃,娃子们都哇了,一人一块,不多恰”
老太太要说的话也都咽回去,她也算看了出来,家里这些娃子很是听燕子的话,她说不能多恰,就算在眼馋也不会恰的,柚子切都切,恰吧恰吧,反正恰完了也冒有了。
两个嫂子看见燕子和老太太斗嘴的模样,既好笑又羡慕
切完柚子,让老太太拿出去赏月吃,燕子跟两个嫂子还得洗干净碗筷,听见院子里娃子们的笑闹声,欢呼声,三个女人也不知不觉停下说话仔细听着外面的动静。
洗完碗筷,燕子拿出留下来的三块月饼,自个儿先拿了一块,剩下的递给两个嫂子。
大嫂二嫂刚才看见老太太吃就很羡慕,没想到还有她们的份儿,连连摆手说不吃,吃饱了,就要分给娃子们。
燕子看见她两的表情,无奈道“都有份儿,你们也别啥都惦记娃子,自个儿也得顾着点自个儿,又不是不够,就算你们拿出去,娃子们也不会吃的,听我的,别端着了,又没多少,赶紧尝尝好不好吃。”
两人还是想给孩子吃,果然,她两到了院子招呼孩子,娃子们虽然眼馋,可是也记得燕子说过的话,好吃的不能一个人吃,要懂得分享,妈妈天天那么辛苦,这么好吃的月饼也要让妈妈尝尝,都跑开了,不跑开,怕口水都要留下来。
大嫂二嫂相互看了一眼,一天的劳累也不知不觉悄悄退去,剩下的只有暖洋洋的幸福感
燕子以前不爱吃月饼,买的顶多尝一口就放一边,过中秋节,一家四口都不能吃掉一块儿,没想到现在吃着这月饼竟然让她停不下来,可只有一小块,想多吃都没有……
唉!吃不着的东西永远是最好吃的,也不知道这年月的月饼咋做的,咋这么好吃呢?
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