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第八十四章罐头初尝试


又过了几天,到了宋川脑子里面规划好的要去那边的村子帮忙发展的时间,可是宋川并没有过去。

        虽然说他知道自己应该过去,如果不去的话就有一点爽约的意思,可是刘艳上次对他的态度确实是令人非常的气愤,宋川也不想让自己的努力就变成那样理所当然的事情。

        所以他干脆利落的就让刘东去传了一个口信,说自己最近生病没办法过去,就当是一个理由搪塞吧。

        可是宋川并没有在家里面闲着,或者是处理村子的事情,而是跑到了外面,找了很多地方去搜集现在市场上大概的食品状况。

        他走过了城镇上所有的小超市,仔仔细细的观察了过后,发现无一例外,卖的都是一些蔬菜水果,就连之前自己记忆里面的小罐头都很少。

        如果单纯靠村子里面给他的一些小商品来进行售卖的话,是赚不到多少钱的。如果说他来到这个村子里面第一次赚钱的时候,那应该就是陈晨和他们定了一大批旅游需要的东西的时候。

        虽然之后他可能会接到外面的一些合作,但那些钱对他来说是远远不够的。他来到这边发展市场不仅仅是为了带领村民们富起来,更重要的是为自己奠定一点点的基础。

        如果能够让自己的能力被很多人承认,并且说出去的话,不管怎么说自己都是这边的管理者,就算是赚不到多少钱,以后的那些资源也会源源不断的涌到自己身边,到那个时候能够赚到的钱是更多的。

        可是宋川并不止步于小商品市场,他知道还有一个方面是现在最能够打出一片天地的。

        易于保存,方便运输那就是速食品!

        现在外面大部分都是一些熟成的食品或者是蔬菜水果,关于其他的东西还是很少的。最重要的就是罐头类的东西,那应该是多少人的童年啊!

        他拿着手里面的几块钱从市场上买了很多新鲜的水果回去,大包小包的引得路人侧目。

        一旁的的抠脚大汉刘东也没见过这阵仗。

        “宋川,现在还不是冬天啊?你买这么多水果回来干什么?!就算是冬天的话,你也不能买这么多东西存着呀!这么多东西,咱们怎么可能吃得完呀?”

        刘东也不客气,直接从那边拿起一个苹果就开始啃,连洗都不带洗的。

        宋川看到他的动作之后,直接一巴掌就把他的手打了下来,从他手里面抢过来了苹果:“你可先别吃呀,我现在是要做罐头的。你吃没吃过那些水果罐头啊?我记得罐头储存的时间很长,而且味道特别的好。所以我也想尝试着做一做。”

        刘东瞪大了眼睛,不可置信地看着宋川,“你可别告诉我,你想把这些水果都做成罐头,然后储存起来啊?!而且你知不知道罐头只有那种上层人士才吃得起,我们这种小平民是不可能吃得起的呀,你要能做出来,我都是可以佩服你的!”

        “能不能做出来还不好说,我就是想试一试这个配方到底该怎么弄。”说着宋川就撸起了袖子直接接了一大盆水,开始从里面洗水果,才刚刚洗好了一个,就直接塞到了刘东的手里面。

        “你要想吃的话就吃这一个吧,刚才那个等我洗干净了你再吃。要是你没什么事情的话,就帮我把这些水果都削好皮,然后切成小块吧。一会儿我做出来你尝尝味道,如果味道差不多的话,应该就是没什么问题了。”

        刘东虽然对宋川突如其来的行为表示非常的不理解,但他也只是扁了扁嘴,并没有过多的反应,非常听话的就去帮他切水果了。

        正好现在他也没什么事情,也不用两边跑着去送衣服,切一切水果偶尔还能再偷吃两三个,对他来说是一个很好的放松行为。

        很快,盆里面的水果小块就已经堆成了小山,宋川也害怕苹果在空气中放的时间长了会氧化变黑,直接就架起了锅来,往里面倒了一大碗水和糖。

        这一下子可把刘东给吓坏了,直接给拦住了他,“你在干什么呀?你放这么多水和糖进去,难道就不怕会糊锅吗?我跟你说,水果本来就已经够甜了,你把这么多糖放进去,很有可能会把水果给煮得很苦的!甜到极致就是苦!”

        虽然上一次的宋川很会做菜,但他现在也没有什么很多的经验,所以现在他只是瞪大了眼睛,对刘东的话语,明显是表示很不相信。

        他放了这么多糖进去,怎么可能会变苦呢?这不是闹笑话呢。

        “没事,你让我先尝试着做一做吧,如果真的出了什么问题的话再说别的。”

        宋川说完之后,就直接把那一大盆水果都倒进了锅里面,从糖水里面翻滚着煮,只不过是很短的一段时间,宋川就发现了一个问题。

        他的糖放的太多了。

        放了糖太多,就会导致水会慢慢的被糖分给吸收,整个水都开始泛成了焦糖的颜色,干干巴巴的,都已经开始粘到了锅的上面。

        趁着这些水果丁的颜色还没有变得太过于难看,宋川也毫不含糊的直接把那一锅的苹果丁倒进了旁边准备好的盘子里面,等待着热气慢慢散去,盘子里面的水果丁有一点褐色的样子,就好像是拔丝地瓜做糊了一样。

        而宋川和刘东就站在旁边,看着这一盘水果丁,不知所措。

        “这东西能吃?”刘东咽了一口口水,后退了一步,明显是在拒绝这盘。看起来就很令人难以言喻的东西。

        宋川也沉默着闭上了嘴,但他心里还是在安慰自己,“可能只是卖相不好吧,说不定吃起来的感觉和看起来完全不一样呢!要不我们两个试一试吧,也算是第一次尝试了!”


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