第43章 手擀面

赵向北咕咚咕咚的喝了一大碗水，随意的摸了摸下巴。

        “我跟村长家的大儿子，一起去了趟县城报官，府衙差役已经去田家村拿人了。”

        唐晓福狐疑的挑眉：“铁峰哥，不是在县城当差吗？今天怎么回来了？”

        赵向北放下茶碗：“今儿也是意外，原是他沐休在家，带着村民河边打水，双方发生冲突，如果不是碰巧大哥在那，伤的就是他，这个事儿，他当然不能轻轻放过。”

        唐晓福点点头：“你没有跟他们去田家村吗？”

        赵向北尴尬的挠挠头：“一屋子又是老又是小的，又是哭又是嚎的，我最是见不得这样的场面。”

        田老三那个好赌混人，年迈的父母苦心耕种。

        家中夫郎点灯熬油做针线，赚的一点银子，都被他偷偷拿去赌博，回家竟然还打人。

        如今被抓了，对那家子没准还是件好事。

        这事儿虽然能这么想，但是话却不能这么说。

        唐晓福语音一顿，转移话题说道：“你饿了吧，我给你煮碗面吃？”

        赵向北点头，露出一口洁白的牙齿。

        “想吃你上回做的凉面，酸甜爽口。”

        唐晓福挑挑眉，满口答应：“行，再来道尖椒剔骨肉。”

        “嗯嗯，我给你烧火揉面。”

        赵向北乐颠颠的跟在唐晓福身后，进了灶间。

        赵向北一双粗糙的大手，摁压着盆里的面团，毫不费力的感觉。

        唐晓福特意放了一点盐在里面，这个要面条吃起来更加筋道顺滑。

        手脚麻利的捞出盆里的大骨头，剔一下一小盆瘦肉，放了一点点酱油和盐腌制。

        又去后院小菜园掐了几根小尖椒，两根黄瓜，几根小葱。

        回来的时候赵向北的面已揉好，指唐晓福挥着人将面板擦干净，铺上不面擀成面饼，切成细丝。

        赵向北手起刀落刷刷刷几下细白的面条，铺满了整个案板，唐晓福忍不住深深大拇指。

        “刀功不错呀，你不会做饭，刀工却这般好，可是以前学过。”

        家里之前做手擀面的时候，唐晓福都是亲自切。

        有一次发现赵向北刀功极好，切的面条。不仅细而且大小均匀。

        简直喜出望外，自那以后再做面条，赵向北就变成他的劳力了。

        赵向北切丝的手一顿，半响摇摇头，又点点头。

        “小时候家里看的人看的严，整日的下地劳作，别的什么也不会。这用刀的手艺，是在服兵役时，跟一个老兵学的。”

        唐晓福鼻子微酸，深深吸了一口气，握紧小拳头。

        “没事，以后你帮我切菜，我做好吃的给你吃。”

        赵向北重重地点头，眸子中都是感动。

        唐晓福的脸火烧火燎的热水开，连忙将面条下锅，躲开赵向北灼热的视线。

        “啊！水开了，下，下面条。”

        在灶台边忙碌的唐晓福，并没有看到赵向北眼中一闪而逝的狡黠。

        不消一盏茶的功夫，面条煮熟。

        唐晓福放里面一些葱花，蒜片儿，倒入酱油和醋，最后点上点芝麻油和辣椒油。

        切上一些黄瓜丝，微微一拌。

        黄瓜的清香，辣椒的辛辣，刺激得人口水直流。

        这会儿剔骨肉也腌制停当了，热锅凉油，剔骨肉下锅，倒入青辣椒丝。

        放对蒜片，迅速翻炒，再放上一点盐，辛辣的味道瞬间盈满整个灶间。

        闻到喷香的味道，赵向北肚子咕噜噜的叫了起来。

        殷勤地拿着盘子，站在唐晓福身边等着乘菜。

        唐晓福把肉炒尖椒盛出来，朝赵向北得意里的一摆头。

        “还愣着干什么，快去拿碗筷，吃饭呀。”

        “诶！小福你也吃点吧。”

        赵向北憨憨地一笑，屁颠颠跟在唐晓福身后，去葡萄架下吃饭。

        一筷子酸辣爽口的凉面，再配上一口辛辣的肉炒尖椒，吃的赵向北是头不抬眼不睁。

        这碗面条没下去呢，忽然门口传来了唐老二的叫喊声。

        “哎呀，真香啊，真香啊，福哥儿，是你又做什么好吃的了吗？”

        唐老二这个楞头青，跑到葡萄架下，看到凉面和菜就走不动道了。

        咕咚咕咚的咽口水，看着唐晓福嘿嘿傻笑。

        “福哥儿，肯定是你做的面条真香，二哥都肚子饿了。”

        唐晓福被这憨货弄的哭笑不得。

        “饿了还不去拿碗筷来吃，再慢一步，可就都向北被吃光了。”

        唐晓福又起身去后院，摘了两个水灵灵的小黄瓜。

        还好他当时准备饭的时候，想到唐老二可能回来。

        多准备了一些面条，两人也绰绰有余。

        两个爷们儿都是大肚汉，几筷子下去，大半盆凉面被吃了个一干二净。

        肉炒尖椒，连盘子上的油，都被唐老二那韩火拌面条吃了。

        末了，他打了个大大的饱嗝，瘫在石凳上。

        “舒坦，诶？家里还有肉呢？”

        唐晓福泡了一大壶出茶闻言，扑哧一笑。

        “是向北特意买来的大骨头。我看上面的肉颇多，就剃了点下来。”

        这会儿大骨头早就被唐晓福，放在瓦罐之中，小火慢慢熬。

        那块猪肝也用碱搓洗过一遍，正在水中泡着。

        只等一会儿唐老大醒了，就熬粥给他补补气血。

        唐晓福将米下锅，猪肝切成小块，放至瓦罐中。

        为了去腥放了几片姜，这个才半合着盖，小火慢炖。

        二哥那个憨货，被唐晓福打发回屋休息去了。

        一会儿还要跟唐老汉去地里，不好好休息一下，人也受不了。

        赵向北坐在唐晓福边，帮他看着瓦罐儿的炉火，不时的添减木材。

        “你也忙了一天，又跑了县城，也去歇歇吧。”

        赵向北摇摇头：“这点活不算什么，我陪你。”

        赵向北的黑眸之中，带着融融的暖意。

        唐晓福忍不住心脏砰砰跳，连忙错开眼神。

        翻弄瓦罐里的，周连忙转移话题。

        “我准备以后每个月给姆么五百文做家用。”

        赵向北所谓的点点头：“应当的。那路正好碰到现场一个老太爷过寿，卖了70两银子，不用省着想买什么就随意花用。”

        “银子还是攒着吧，以备不时之需。”

        唐晓福有些不好意思，却又不知说些什么。

        他虽然手握金手指，但是总得找个理由拿出来。

        有些不好受。


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