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十八章 刘记餐饮


  荀攸便在襄阳暂住,刘琮也经常与之讨论形式,不少问题也经常请教荀攸,刘琮心思更多在民生之上。

  龙骨水车的发明,刘表非常欣喜,龙骨水车可以说是划时代的产物,对于水利有重大的意义,而且荆州境内河流纵横,水资源丰富。

  “李通见过公子!”

  “文达,不必客气!”

  “主公命我在公子麾下听令,还请公子吩咐!”

  “不必客气,家人是否安排妥当?”

  李通是刘琮举荐给刘表的,刘表任命其为军司马,统领自己所率部曲,不过刘琮没想到刘表会让李通安排到自己麾下。

  “谢公子关心,都已经安排妥当!”

  “明日随我去我部曲看看!”

  目前刘琮负责襄阳西门防御,部曲私兵皆在西门瓮城操练,并且开始经常外出剿匪,如今军中胆气开始慢慢增加。

  “诺。”

  “曼成,为何如此高兴?”

  “进叔被任命为当阳县长,而且主公免除了我族人三年赋税,叔父让我谢谢公子!”

  “不必如此,此事乃琮早前便应允,答应自然就要做到!”

  李乾与李进衡量之后,便决定将族人迁到当阳,襄阳如刘琮之前所言,家族众多,田地基本没有多少了。

  “马上过年了,可惜伯完在外出征!”

  刘辅,糜竺率领两营人在临沮剿匪,虽然都是小股山匪,但是剿匪能让这些新兵蛋子见见血,其次能提升当地治安。

  “兄长可是等待了许久,正准备建功立业!”

  李整在刘辅麾下担任连长,一直在等待,大汉朝尚武,李整都快二十五了,有些着急,谁让大汉朝出了个冠军侯,个个都想做冠军侯。

  目前联军与董卓的局势也依然如同历史上一般,并未有改变,刘琮便没有太在意了,这种历史大势,刘琮目前既无能为力,也没打算改变。

  刘琦则迎娶蔡昭姬之后,每日都是春风得意,还专门跑过来谢谢刘琮,一开始刘琦还不乐意,毕竟蔡昭姬有克夫的名头。

  不过如今是真香,蔡昭姬长得漂亮,而且知书达理,文采也好,乃贤妻良母的典范,而且如今又得陈氏喜爱。

  况且刘琦如今也知道,刘琮与万年公主的事情,虽然暂时没有公开万年公主,但是是迟早的事情。

  万年公主目前在刘府,一直是化名由刘薇陪着,两人年龄相仿,倒是成了好姐妹,至于刘表是怎么考虑的,这个事情并没有和刘琮说。

  “公子,糜大人信件!”

  刘琮看了看糜竺递过来的信件,长沙目前算是安定,伊籍,满宠皆已经招募并且在操练一连士兵,其中满宠正在按照刘琮的要求,招募游徼并且培养。

  游徼虽然是低级别小吏,但是掌县乡巡察缉捕之事,就相当于后世的警察,刘琮让满宠多培养一些,日后以点带面。

  临湘在糜竺的操办下设立了两间医馆,分别位于城西,城东,每间拥有医师八名,护理十二名,药师二名,其中一间由张机负责。

  医馆每名医师除了看病还要教导学徒,每人负责三名学徒,药师更多,每人需教导五名学徒,信件说张机对刘琮很感兴趣!

  张机便是后世大名鼎鼎的医圣张仲景,刘琮看了也非常高兴,虽然没有招募到华佗,但是有张机也是可以的。

  曲辕犁,龙骨水车在长沙也在推广让刘琮以及糜竺都获得了不少威望,糜竺按照刘琮的吩咐,暂时对长沙的世家大族采取拉拢政策。

  并且按照刘琮的吩咐开始训练鸽子,训练鸽子并非一朝一夕,起码要2-3年才能培养完成,而且飞鸽传书并非相信的可以到处飞,只是仅限于两点之间。

  飞鸽传书一般是固定的两点之间,另外就是固定一点,另外一点是随机,如传信人身边带着一只信鸽,等到要传信的时候就让信鸽开始返回。

  因为鸽子有很强的归巢性,正是利用这点才能让鸽子培育成信鸽,不过没有一两年的时间怕是很难奏效。

  “刘枫,目前宜城有多少夫子?”

  “公子,宜城有二十名夫子!”

  “问一问他们有没有人原意去临湘或者的益阳的,若是原意,给予三两黄金的安家费用!另外继续招募夫子!”

  “诺!”

  第二天,刘琮带着李通到城西看了看自己的私兵部曲,一是让李通了解自己私兵部曲和大汉的操练方式有不同,其次让他自己抉择。

  “若是公子不弃,通之部曲原意并入公子部曲!”

  “文达,你可要想清楚了,一旦并入我的部曲,那便是职业军人,不是谁的私兵了,你还是回去好好考虑!”

  “公子不必了!”



  “那行,暂时随刘佐一起操练,等糜竺,刘辅归来便重新打散安排!”

  “诺!”

  刘琮对于李通还是非常喜欢的,为人稳重,而且武艺好,之前在军中比武,李通之武艺与刘磐不相上下,而且年轻,才二十三岁。

  七日后,刘辅,糜芳回来之后便重新调整了队伍,五营人马,分别由刘辅,刘仁,糜芳,李通,李整担任。

  刘琮让刘辅,刘仁开始了为期三个月的磨合操练,王越,典韦分别招募了不少游侠,组建了警卫排。

  “李裕,刘枫,酒楼的事情办理的如何?”

  “正在操办,目前李裕在负责装修,厨师也还在培训!”

  刘琮在高平就培训了十余个厨师,虽然汉朝各种烹饪之法都已经出现,但是锅具不行,刘琮对其进行了改革,但是很难推广到普通民众。

  大汉朝的冶铁技术不够,铁还是比较缺乏的,铁锅不是每个家庭都能负担得起,铁锅的出现会让饮食发生翻天覆地的改变。

  汉朝锅具类似砂锅,蒸煮都算比较方便了,但是炒,煎炸也行,但是不是那么的方便,而且汉朝油也缺少!

  “城南的早点铺准备的如何?”

  “已经准备妥当,三天后正是黄道吉日,公子是不要亲自过去?”

  “嗯。”

  饮食改革在刘琮看来很有必要,大汉朝与后世不一样,稻谷种植于淮河,长江流域,但是北方部分地方也有种植。

  毕竟优质小米和优质稻米的口感最好,因为汉朝对小麦,大麦的运用差了很多,主要蒸煮,没有想过磨成粉,在制作成面食。汉朝主要是制作成面饼,自然口感上比起稻米会差很多。

  自然包子,馒头在大汉朝是没有的,更别说饺子,云吞之类的,不过刘琮准备占有这些发明了,本来是诸葛孔明发明的。

  “咚咚咚!”

  三天后,一阵敲锣打鼓,开始了新店开张,刘记早点铺,主要经营有韭菜包子,豆腐包子,白菜包子,馒头以及白糖馒头等。

  刘琮也在旁边看,旁边围观了许多人,非常好奇这是什么,主要他们也没看过,围观的不少,价钱则明码标价在旁边的木板上。

  “我是本店的掌柜,本店主要经营包子,馒头!热乎乎的,好吃不腻,而且冷了也能当作干粮,价格便宜!另外有白粥经营,一钱一碗!”

  “这是什么玩意?吃了不会有问题吧?”

  “谁知道的,咱又没看过!要不你去试试?”

  “一钱一个倒是不贵,不过白糖包子就太贵了!10钱一个!到底能不能吃?”

  人群中议论纷纷,不过都是在观望,并没有人买,白糖包子就面粉中加了点糖,有甜味,当然贵,而且这个是用来赚有钱人家的钱。

  “掌柜来两个馒头,两个韭菜包子!”

  “好咧,馒头一钱一个,韭菜包子两个三钱!”

  旁边的人都在看,护卫买了之后便送到刘琮手中,刘琮自己当然吃过,但是还是准备试试早点铺有没有用心做。

  馒头大概是一两一个,30多克,汉朝一斤十六两,正常一个成年人的分量在五个馒头左右。

  汉朝的小麦,大麦都是220钱一斛,一斛约在30斤,大概能出27斤左右的面粉,正常来说能做不到600个馒头。

  刘琮撕了点尝了下就让护卫吃了,不能浪费,护卫吃的很香,简直就是现场吃播,看的典韦都想吃了。

  “你要想吃自己去买!”

  典韦一听就乐了,因为今天很早就陪着刘琮,因此早上吃的并不多,因此摸了摸肚子,有些饿了。

  “掌柜的,来十个馒头!”

  “好勒!”

  典韦兴奋的拿着馒头开始吃了,典韦虽然之前吃过,但是次数少,再次吃到觉得非常香,旁边的人咽了咽口水,终于是忍不住了。

  “掌柜的,给我也来两个!”

  “老张,你不怕吃了有问题?”

  “旁边这两个小兄弟都能吃,我当然也能吃,再说了,掌柜一看就是实诚人,怎么会害人!”

  老张买了两个,不过老张一看就是穷书生,汉朝可没有塑料袋或者纸张,要不学典韦直接用手接着,要不就是放自己口袋。

  “好烫!”

  “客官,您小心点,烫!要不您就在这边吃,我用碗给您装着?”

  “好!”

  典韦他们每天操练,皮糙肉厚的,那点温度他们当然是扛得住的,但是对于书生来说,那就是烫手了。

  “客官,要不要来一碗米粥,配合馒头口感更好!”

  “来一碗!”

  “老张,怎么样?”

  “好吃!非常好吃!平生就没有吃到如此好吃的食物!”

  旁边的人听到老张如此称赞,也纷纷购买,一时间火爆起来了,刘琮看了看便离开了,这只是第一家,刘琮是准备将自家早点铺做成平民连锁食品。


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