第343章
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天才蒙蒙亮,培茵就从床上爬起来,前院已经很热闹了,奶奶们带着沈母还有大嫂二嫂蒸馒头,蒸年糕,爷爷二爷爷在院子里支了一个简易的灶,灶上放着一个小锅子,里面煮着两根大骨棒,用大骨头汤下面条煮混沌都很好吃。
厨房里的条案上放着盖帘,盖帘上放着已经揉好的馒头,小巧玲珑,三奶奶正在做枣山,擀的薄薄的底,搓成细细的面条一点一点的盘上去,上面放上已经洗的干干净净的红枣。
面盆里还有一面盆的面,这个是要用模子压了之后再蒸的,培茵看过,有梅花,小鱼,还有几样培茵说不上名字的花,压出来的小面点精致可爱,奶奶用筷子蘸了红色的料,在上面点一下,更加的惹人喜爱了。
二奶奶看着枣山,说:“当年呀咱们家的孩子过年就盼着吃这个,我还记得省玉带着几个孩子守在厨房,第一锅出来了把一个枣山分给几个孩子,省思还因为自己分的不如省修的大哭了一鼻子呢。”
沈母说:“二婶,这是什么时候的事情呀?”
二奶奶想了想,说:“很早了,省思那个时候才四五岁吧,这一晃眼这么多年就过去了,省思的孙子辈都这么大了呢。”
奶奶点了点头,说:“是啊,都过去几十年了,那时候咱爹娘都还在呢,咱爹给省修开蒙,省思非得跟着,省修牵着省思,两个小小的人儿去前院的书房念书。”
三奶奶说:“我也记得呢,我们省琼也非得跟着,就算是她爷爷不愿意孙女们过去她也非要跟着去不行,最后咱爹还是顺了孩子的心意,让省琼跟着省修他们念了书,后来还跟着一起来京城上学,我就觉得咱们家的孩子都是懂事的孩子,这么多年了,咱们家经了这么多的事情,再看看当年咱们西平城里的人家,也有家破人亡的,也有子孙凋零的,看看咱们家现在添了这么些人口,咱们这几个老家伙也算是功成名就了。”
沈母把饧好的馒头枣山放到大灶的锅里开始蒸,厨房里有大灶,有专门的烟道,这个灶还是装修房子的时候三哥专门让人给盘的,就是为了家里人来了这边能蒸馒头用。
二奶奶说:“听省玉说省修就这几天来,也不知道是哪一天。”
大姑沈省玉一接到内部的通知,就给家里人打电话催着人来京城,就是怕内部程序走完了之后省修大爷来了家里的人还没有来,据说省修大爷现在就在那边等着,这边的手续一走完了那边马上就买机票回家。
沈父说:“应该是快了吧,咱们反正是在这里等着了,省修大哥早晚的就能回来了。”
三奶奶说:“等了这么些年盼了这么些年,临了要见面了觉得心里也没有那么着急了。”
二爷爷说:“不着急就对了,咱们都等了这么些年了,这会还用得着再去着急了吗,他三婶啊,你就把心放肚子里,耐心的等着吧。”
培茵看看那煮大棒骨的汤已经奶白色了,说:“爷爷,咱们早饭吃什么呀?”
爷爷说:“你奶奶说擀面条吃呢,你去看看你奶奶擀好没有,擀好了咱们就准备用大骨头汤下面条吃吧。”
培茵去厨房里面看了看,案板上已经放着擀好的面条了,细长匀净,培茵笑着说:“哎呀, 我奶奶擀的面条真好,看着就好吃。”
奶奶笑着说:“你也来练练手吧,好久没看你擀面条了,别手生了。”培茵也会擀面条,家里的女孩子虽然也是娇养,但是该学的家务活一样都不能拉下,培茵做饭的味道好,当年在一中上学的时候也是擀了不少的面条下着吃。
沈父听了,说:“还真是呢,茵茵啊,爹都好几年没有吃你擀的面条了呢,当年咱们爷俩在一中的时候可是没少吃了你擀的面条呢,我还记得你拔了院子里的菠菜,用菠菜汁和面,擀了绿色的面条,下出来看着特别好看呢。”
三奶奶说:“咱们培茵新鲜的想法就是多,那些带颜色的菜都想办法弄了汁子和面,擀的面条五颜六色的到时看着好看。”
培茵说:“那等中午咱们吃水饺吧,我活点菠菜面,胡萝卜面,咱们包彩色的水饺吃。”
沈母说:“你也不嫌麻烦,倒腾那些东西最后还不是吃到肚子里去呀。”
培茵说:“哎呀,娘啊,你这种想法可不能有啊,吃这种事情呀就是得不能嫌麻烦的,要是大家都嫌麻烦,哪里来的八大菜系满汉全席呀,你看看咱们国家这么多年的历史,关于吃这个事情可是从甲骨文时期就有记载了。”
沈母听了,说:“行了行了,我这么一句牢骚话看看让你从甲骨文时期开始说起来了,你们呀爱怎么捯饬就怎么捯饬,我就等着吃现成的就行了。”
培茵对着佯怒的沈母吐了吐舌头,赶紧见好就收的去把锅里的骨头汤弄到大点的锅里下面条,二奶奶跟三奶奶已经在准备早饭要吃的小咸菜了,有些是腌制的,切了丝用香油香醋拌了,后院的小生菜小芹菜拔了洗干净用酱油香油稍微的腌制一下,再滴一滴香油,就着吃面条特别的香。
才七点多早饭就吃完了,杜明隽骑着一辆自行车,带着一个大提包进了院子,培茵赶紧上前帮着把绑在后面行李架上的大提包卸下来,问杜明隽有没有吃过早饭。
杜明隽抹了把脑门上的汗,说:“早饭吃了来的,这个是我姥爷去疆省那边带回来的一些东西,我姥姥收拾出来让我带过来给大家尝一尝,还有几块和田玉石,这个是送给沈叔叔的。”
杜明隽从车把上挂着的小包里拿出一个小盒子,里面有几块用红色的绸布包裹的和田玉,玉质细腻。
沈父说:“这个可不敢收,明隽呀,你还是自己留着吧,黄金有价玉无价叔叔收你这个东西不合适的。”
杜明隽笑着说:“沈叔叔,您收着吧,前些年我跟着我姥姥姥爷在那边没少倒腾这些东西,这个也就是这两年才值钱了,前些年我们都是自己去河滩捡呢。”
爷爷看着杜明隽跟培茵的小儿女姿态,说:“培华爹,既然是孩子的心意你就收着吧。”沈父这才珍重的把杜明隽手里的盒子接过来,到自己的房间里放好。
提包里是一些吃的东西,培茵帮着沈母把东西放好了,对杜明隽说:“中午咱们包水饺吃,我给你们包彩色水饺,包你吃了一次就忘不了。”
杜明隽看着培茵神采飞扬的样子,笑着说:“那我给你打下手,我可不能让你自己一个人干活。”
后花园没有种花,被开成了一个小菜园,原本就是培茵用心打理的,后来培茵回家还很仔细的交代傅小敏帮着打理,傅小敏也是干惯了农活,侍弄个菜园子那真是小意思,小小的菜园那真是一派生机盎然。
水饺馅是肉馅,这几天大姑把自己家的票据都划拉到这边,京城大居不易,更何况现在去买一些东西还是得凭票据,就算是有一些已经偷偷的开始卖了,但是还是不能每天都买得到的,培茵找了二斤肉票,杜明隽骑着自行车带着就往供销社走。
培茵仔细的盘算着,买了二斤肉,又买了点葱姜蒜,后院那个小菜园种下的葱姜蒜还没有长成呢,想想又买了二斤菠菜,几斤胡萝卜这个是要用来挤菠菜汁胡萝卜汁用的,看看还有早上刚来的新鲜羊肉,也割了二斤,两个年轻人带着东西,趁着微微带着点暑气的风,踏着一路清脆的自行车铃铛声回到家里。
家里人多,也不能光包彩色水饺,在爷爷奶奶们看来,这个也就是拿来玩的,所以三奶奶看了看培茵带回来的东西,决定包羊肉胡萝卜水饺,至于培茵的彩色水饺,就包猪肉的吧,培茵也没有什么异议,看着奶奶们忙活,自己也赶紧去忙活了起来。
菠菜剁烂了用细纱布弄了菠菜汁出来,胡萝卜也一样,然后活了面,等到饧好了面,肉馅也都剁好了,周藏跟杜明隽俩人一起剁的,俩人年轻,手上有劲,剁的馅格外的劲道。
包水饺就得是全家老少齐上阵才热闹,奶奶索性把案板搬到院子里,就在院子里的树底下包水饺,中午也让大姑带着表嫂来吃水饺,表嫂看到盘子里翠绿的艳红的水饺,倒是很感兴趣,尝了几个之后问了方法,也要有时间了回家做给自己的孩子吃,还是大姑说,你一年到头的能有几次做饭的机会啊,还是等过今天孩子回来了带着来这边吃吧。
大姑的孙子还在表嫂的娘家住着呢,这一两天就回来,据说要准备上学了,表嫂的父母也把工作调了回来,大姑大姑父工作忙,孩子也能有个人帮着照顾。
吃过饭,大姑说省修大爷的手续已经走的差不多了,估计后天那边就能接到信,最多再有三天省修大爷就能回家了。
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