第一百四十八章 腌制大白菜
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福贵退开一步，认真说道。
“小悦，只要你以后都让我一直跟着你，别说是这些事情了，只能我能做的，我都行！”
“但是这些钱，我真的不要，能帮到你我就很开心了！”
王小悦看着他腼腆的模样，心底有些感动，突然就收了个小弟的感觉。
“好吧，那我就不跟你客套了！”
她把钱收起来，想起福贵一直在照顾田里的豆苗，决定告诉他怎么种好黄豆。
“这样吧，你既然准备跟着我，我告诉你种黄豆的绝招。”
福贵一听自己能够帮她做事，顿时来了兴趣。
“行，我一定好好学！”
王小悦带着他来到后院，指着地里的庄稼。
“咱们村子里一直丰收不太好，主要是水质还有降雨的问题。”
“我用的都是水质很好的清泉。”
“不过清泉要带去地里很辛苦，到时候我告诉你如何引流，直接灌溉在地里吧！”
“还有土质，这个你知道的，之后少用点草木灰，别让豆苗营养过剩就行了！”
王小悦将自己种黄豆的经验一一细数出来，福贵听得很认真。
她突然想到那个黄豆酱，不由得嘟囔着。
“我觉得咱们这个黄豆地太小了，产量不够的话，到时候不能提供更多的原材料。”
福贵点头，想了想，提议：“那我多种一点，我不怕辛苦的！”
反正他只会做这些，把这件事情做好就行了。
“你一个人怎么忙得过来，这样吧，我出钱给你，你去租地招人，多种点豆子！”
“好，都听你的！”
王小悦想着，就算到时候黄豆酱腌制不顺利，她还可以直接将黄豆卖掉。
反正她的豆子最好，不愁没有卖家。
第二天，福贵一大早就去跟别人村民谈生意去了。
有些老人家里还有很多地，但是根本没有能力去种植。
听说福贵要租，直接就答应了。
每天什么都不做就能够赚钱，谁不喜欢！
福贵很快就租到了田地，然后去挨家挨户宣传自己招人，给出的报酬还不低。
有些农户跃跃欲试，想白天种自己的地，晚上去给他们帮忙，这样能够赚双倍的钱。
王小悦看到福贵按照自己的方法做的很好，顿时感到欣慰。
福贵把这个事情做好了，后续他母亲的休养费用也不用担心了。
鲤鱼基地那边徐九一直在跟进，醋也有小乞丐们帮忙卖着。
王小悦顿时闲了下来，开始琢磨黄豆酱的事情。
她之前去问了万花园的老板好几次，想问问他们怎么做的。
可是金彪好像很提防她，生怕自己偷了他的独家秘方似的，只说自己很忙，推脱掉了。
王小悦只好作罢，自己来研究。
之前腌制的黄豆酱已经好几天了，她拿出来尝了尝，味道还不错，就是不够辣。
福贵回来喝茶，看到她躲在角落里，不知道又在捣鼓什么。
“小悦，你吃啥呢？”
“我腌制的黄豆酱好了，你尝尝！”
王小悦给他吃了一口，福贵眼底一亮，他还是第一次吃到这种酱料。
“好吃！这玩意比我之前吃的万花园的酱料好多了！”
“而且还不是很咸，不吃饭就能直接入口！”
王小悦高兴起来，也算是成功了大半：“到时候我多加点辣椒，它会更好吃！”
“那是不是可以多腌制一点了，不是跟万花园老板说好，月底就去它那里卖黄豆酱吗？”
福贵兴致冲冲得问道，觉得这东西肯定能火。
“嗯”王小悦为难地看着他。
“不行，家里的罐子不够，之前有几个玻璃罐子用来装鲤鱼了，现在就这么一个了！”
“没别的东西可以腌制黄豆了，而且还需要大一点的罐子！”
顿时，王小悦发愁起来。
如果去买的话，数量一多，如何不破损地运回来也需要点技术。
福贵看着这巴掌大的陶罐，笑道：“这玩意我会做，你不用担心！”
“啊？想不到你还有这本事？”
“之前我邻居是做陶瓷瓦罐的，我看着就学会了一点。”
“明天我去做几个，然后给你带回来！”
王小悦笑了起来，眉头舒展开。
“那太好了，你记得把陶罐做大一点，要背篓那么大的，能够多腌制一点！”
“没问题！”
福贵点头，连忙又出去忙活地里种植豆苗的事情去了。
晚上吃饭的时候，王小悦将黄豆酱拿出来给大家尝了尝，大家都很惊喜。
“好吃吗，你们尝味道之后，告诉我喜欢它什么，不喜欢它什么！”
王小悦为了将黄豆酱做的符合大众口味，必须收集它的反馈信息。
家人就是最好的试验品。
赵大芳尝了一口，赞不绝口：“我闺女做的东西，当然好吃了，挑不出毛病！”
吴氏拧眉，嘟囔着：“我倒是觉得有点太咸了，可能是我清淡的吃惯了。”
王小悦点头：“大家再继续多说点啊！”
王金贵和王金清纷纷表示符合口味，但是有几个小乞丐觉得这东西有点淡。
她想了想，大概知道自己怎么做了。
把黄豆酱分为淡的和辣的，到时候让大家自主选择，这样避免踩雷了。
“行，我知道了！之后我再腌制好了，再给你们吃。”
王小悦信心满满得点头，抱着罐子又去捣鼓。
隔日，福贵下午给她送了四个大陶罐回来，跟家里的水缸差不多大。
“我怕不够大，还特地做了大一点，你看看行不行？”
“行，我很满意。”王小悦竖起大拇指。
福贵看着她，不好意思的摸了摸脑袋。
王小悦用两个陶罐腌制黄豆酱，贴上淡的和辣的标签，另外两个分别腌制白菜和豆子。
白菜需要很多醋，这样腌制出来的酸辣白菜才好吃。
她凭着记忆力的配方操作着，打算先试试。
要是成功了，就批量腌制各种菜品，还能改善一下家里人的伙食。
这边的菜和味道都太寡淡了，有腌菜的话，吃饭会舒服一点。
“白菜和豆子也能够腌制？”
福贵看着她削白菜，感觉很神奇。
每次小悦都能够给他惊喜。
“当然了，这些菜都能够腌制，只要配料好了，味道不会比炒菜差。”
听王小悦说着，福贵更加期待起来了。
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