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第二十二章 养猪,我是专业的


  
十钱是一两白银,沈轻颜在地上做个减法,“110两减掉25两等于85两。85两,猪倌你打算咋还上?”
猪倌和他的大儿子绝望地跪在地上,眼神空洞地看着前方。忽而膝行几步向前,想要抱住沈轻颜的腿。
沈轻颜眼疾腿快,腿一收,猪倌扑了空,他愣了一下,就着趴伏的姿势痛哭流涕道:“小姐,小的再也不敢了!您饶过小的这一回吧!离了庄子,小的一家五口怎么活啊?”
沈轻颜定定地看了他一会,摇了摇头,“饶了你这一回,还有下一回。你现在哭得这么惨是因为被我抓到,要付出钱财上的代价。如果我饶过你这次,转头过几天你就忘了,再过段时间,你也许还会犯别的过错。人的贪欲没有极限,永远不要挑战人性。”   
叹了口气,沈轻颜接着道:“你放心,我不会告诉别的庄子你是被开除了的。这年头讨生活不易,找个庄子好好干活吧。” 
沈大哥早在二妹算猪肉价格的时候就被震惊到说不出话了,这会儿听到她的话,心情复杂地看了看自从清醒过来就变化良多的妹妹,有些心绪不宁。
请了官府的人来作证,签下欠条按了手印,吴管事把哭哭啼啼还在相互埋怨的猪倌一家人打发走,还在愤愤不平,“小姐,您就是太心善。这年头,哪儿有卖这么便宜的整猪?囫囵个儿卖去饭馆也能有350钱一头。”
沈大哥一直一言不发,小眼神时不时还会飘来,沈轻颜随口应付了下吴管事,把大哥拉到树下,“大哥,我知道你肯定有很多疑问,现在不是个好时候,等回了家,我再跟你细说。”
沈大哥垂着眼拿脚蹭地上的土,不说话。
沈轻颜深深叹了口气,“你去车上等我,我很快就去找你。”
目送沈大哥离开,沈轻颜定了定心神,吩咐吴管家去找一群老实本分的农户来。
挑了几个手脚麻利的,沈轻颜特意找出了个读过几天书,会识字的汉子,边说边让他记下养猪的日常注意事项。
“……最主要的,注意猪圈卫生。垫料至少3天一换,夏天必须每日清扫一次。猪圈的四周每隔3天要用草木灰水或是石灰水消毒一遍。喂猪的时候,饲料要均匀铺在食槽里,确保每一只猪都能吃到。饲料里再加些胡萝卜和白萝卜这些青绿色多汁的蔬菜。这几天入秋了,周围多铺点草,有条件可以盖点布帘子保暖。”
沈轻颜顿了顿,确认没有什么漏下的注意事项了,“都写上了?”
写字的汉子点点头,沈轻颜继续道:“这些是你们以后每天都要做的事情。现在有些猪病着,必须得隔离开。”
沈轻颜又对着吴管事道:“你去找几个会搭猪圈的,这几天辛苦一下,搭几个棚子出来。棚里要搭成一个格子一个格子的样子,这样个猪都不会碰到别的猪。另外再搭一个小一些的猪圈,把生产的母猪和小猪仔放进去单独喂。怀孕的母猪每天多加一餐,其他的照旧。”
“是。小姐,那烂肠瘟……”
“那不是猪瘟,是气喘症。”沈轻颜很是笃定,“最近天冷了,猪圈保暖不够,受凉了。猪圈脏乱差,各种交叉感染,那些溃烂的就是皮肤病而已。治好了不影响吃的。”
吴管事听得云里雾里,懵逼道:“小姐,那您说如何处理?”
“皮肤病简单。先把棚子打起来,生病的猪分开养。再去弄些荞麦杆,把荞麦杆烧成灰煮水,给它们洗澡,多洗几次就好了。气喘症的话……”沈轻颜想了想,有点苦恼,这年头,上哪儿找林肯霉素去?
沈轻颜有点犹豫,“你找个大夫,问问他人出现那些症状吃啥药,然后开了药来多兑点水喂它们喝试试吧。不行就宰了吃,不是啥大事,就是影响生长速度。一直拖着好不了的话,不如直接吃了。”
死马当活马医,吴管事一咬牙,“行,都听您的。”
沈轻颜不放心地叮嘱他,“其他没病的猪周围多围点稻草,免得也受凉了。”
“小姐放心。我亲自盯着。”
沈轻颜点点头,又扫了众人一眼,鼓励道:“我知道事情很繁琐,从这个月起,每人涨2钱银子。日后咱们庄子逐渐实行个人责任制,养得好的,每人在月钱基础上再加奖金。你们好好干,沈府不会亏了大家的!”
众人皆是一喜,纷纷跟吴管事领了差事忙活起来。
庄子里农户众多,大部分都曾受过沈老爷沈夫人恩惠,除了先前走了的那十几个,都坚定地表示不会离开。这会沈轻颜临时调来几个人养猪,倒也勉强忙得过来。
留下来稍微观察了会,沈轻颜见众人逐渐上手,与吴管事约定好下次来检查的时间,便转身离开了。 


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