第20章 糖藕吃上火

打开盖，一股甜腻的香气飘然而出，一旁看着她忙活的比丘尼们皱了皱鼻子，闻着甜味，忍不住都有些意起。

        林舟徊抽了一根筷子，戳了戳藕节，扎进去，见熟透了，满意的点点头。将藕节取了出来，一边放凉。

        滤出的浅红色汤水，又倒入锅中，开始熬煮收汁，她拿着木铲，一边搅一边把洗净的桂花撒入，渐渐地，桂花的香气也融入了汤汁。

        汤汁也越来越粘稠，颜色由开始的浅红色慢慢变深，直至变成深红色，林舟徊才关火。

        将一边放凉的莲藕拿了一节过来，切成片，斜斜的成了一盘，舀上一勺桂花糖水，浇了上去，一盘菜总算完成了。

        旁边的宁心师太早已经等不及了，林舟徊将这盘菜摆到桌上，静心就迫不及待地挟了一块送入口，一入口，不禁喟叹出声：“好吃。”

        这可把一旁垂涎好久的小女尼们急坏了，这到底味道如何啊，长老怎么光吃不说话呢！

        有急性子的已经开始跃跃欲试了，幸好林舟徊一次蒸了一锅出来，她自己端了一盘出来，留给母亲和小妹，就将桌子让开来。

        有在厨房帮忙的小姑娘，已经迫不及待的伸手去拿蒸好的莲藕节，一片片切好，浇上桂花蜜。林舟徊在一边时不时指点一下。

        “切的一指厚就行了”、“花蜜要浇均匀，每片都沾到就最好了。”

        一时间整个厨房都是甜甜的桂花香，和此起彼伏的赞叹声。

        这天静宁庵的住持宁纯师太，做完晚课，来到斋房用晚膳。

        此时斋房内，几位与她年纪相仿的宁字辈的长老，早已经在了，只等她入座用饭。

        静宁庵一共四位主事人，一位住持，三个长老。四人只要在庵内，如果不是特别忙，都要一起用晚膳，这是多年来静宁庵的规矩。

        从她们这几个从小被收养入庵时，主事长老们便是这样，待到她们长大了，继承了职位，这习惯也延续下来了，一起长大的情分，也跟家人差不多了。

        住持方一落座，就闻到一股浓郁的桂花香，她忍不住来四处看了看，只是这静室外未曾种植桂花树，哪里来的香气呢？

        住持转头左右看了看，也未见到室内又桂花枝，正不明所以，宁心见此，忍不住噗嗤笑出声来。

        “师姐，你可别看了，这里可没有桂花树。”

        住持见此，便知道又是这个小师妹在作怪。嗲怪的看了她一眼。

        “宁心，你又作什么怪呢？”

        宁心已经年近四十了，外人面前虽然稳重，可面对自己的师姐，仍依稀可见当年的活泼模样。

        “这可就冤枉我了，师姐，我见你们日日吃莲藕，估计都吃的受不了，好心好意替你们张罗了新吃食，居然还不领情。”

        另一个宁字辈师姐闻言笑道。

        “阿弥陀佛，你掌管膳房这么多年，厨艺也从未见长进。今日居然主动张罗起吃食来了？难道天上下红雨了不成？”

        宁心怒了：“那你别吃！”

        这师姐笑道：“那可不成，好不容易我们师妹居然也有下厨的时候，就是拼这条老命，我也要试一试。昔年有佛祖以身饲虎，今日便有我，试师妹的吃食。”

        几人都笑了起来，宁心也忍不住笑出来，白了她一眼，只当没听见。自去揭开了扣在一旁的盘子。

        几人凑上去一看，只见一盘深粉色的藕片装在一个玉色的瓷盘中，上面还点缀着朵朵金色的桂花。那一股若隐若现的花香一下明显起来。

        原来花香是从这里来的。

        几人原本还有些期待换换口味，没想到一打开居然又是一盘莲藕。

        这些日子，整个寺庙吃莲藕吃的苦不堪言，一见又是莲藕，中间还不知塞了什么白白的东西，顿时不想下口了。

        一边另一位师姐，原本已经跃跃欲试了，谁知道居然还是莲藕，不禁大失所望，以为又是她的玩笑，白了宁心一眼，索然无味的放下筷子。

        宁心没想到，几位师姐居然不领情，也急了，“哎，你别看这又是莲藕，可好吃了，包你尝一口，就停不下来。”

        另一位师姐打趣道。

        “我只见过白色莲藕，哪有莲藕是这个颜色的，中间这些白白黄黄的又是什么东西，跟虫子似的，看着跟霉烂了的一样。别又是故意来捉弄我们的啊。”

        几人一听，再往盘子里一看，原本看起来秀色可餐的一道菜，被她一说，居然有点犯恶心了。

        宁心闻言也急了。

        “哎呀，怎么可能，什么虫子不虫子的，那是糯米，这叫桂花糯米藕！可好吃了！我保证，这次绝不是捉弄人的。”

        可是几人已经不肯上当了，任由她说，就是不动那盘见所未见，仿佛中毒了一样的莲藕。

        宁心急了，忙加了一块，送入口中，吃给众人看。

        众人见此仍旧半信半疑，最后还是住持拗不过，夹了一块，小心翼翼的送入口中。

        没想到普一入口，桂花独有的香气在口中散开，入口就是桂花醇厚的甜味，糖藕入口甜软绵香，莲藕清脆中和了桂花蜜的浓郁口感，糯米弹牙又劲道，口感丰富，层次又分明。

        师姐妹几个期待的看着住持，宁纯仔细咀嚼，最后吞了下去，才开口道：“师妹这次做的不错。”

        宁心一下得意起来，你看我说没骗人吧。

        几人见住持吃完一块又去挟另一块，也有些好奇了，忍不住纷纷动筷。这一入口，立即被折服了，甜蜜绵软，果真好吃。

        吃完又都不约而同的伸向这道菜，没想到却被宁心一筷子挡住。

        “你不说看起来像虫子吗？你别吃！”

        “哎呀，我开玩笑的，师妹，小师妹～再给我一块”

        饭桌上一时间便热闹起来。

        饶是住持并不是重口腹之欲之人，也忍不住赞叹不已。

        “这是我们庵里的厨房做出来的吗？我怎么从来没见过此物？”

        宁心这才有时间解释：“这哪是我们做的出来的，是寺庙里寄居的一位香客做出来的。”

        “今日我们采莲藕的时候遇到了，没想到这姑娘，年纪小小，竟然厨艺惊人，听小尼们说莲藕吃腻了，便想出这么一道菜来。”

        住持一向节俭，说道：“我吃着这上面似乎撒的是花蜜，这次就算了，下次不可这样抛费了。”

        宁心师太笑道：“师姐放心，我亲眼看着她做的呢，这可不是什么花蜜，却是那林姑娘用红糖熬出来的呢，这桂花啊，就是从咱们庵堂的后院摘的呢，是白得的。”

        说着便把下午的事情说了一遍，林舟徊如何在厨房一夫当关，如何指使小尼姑摘桂花回来，又如何把桂花和红糖熬成这如桂花蜜一样的糖浆，如此种种，绘声绘色。

        听得一起用餐的几位长老也是忍不住称新奇，一边听一边忍不住又夹了一块糖藕送入口中。

        不一会儿，一大盘糖藕就去了个精光，众人这才意犹未尽的开始吃饭。

        住持心中默念了一声菩萨，自己看来真的是老了，也忍不住这口腹之欲了。

        “既然这样，其余的就分下去，给大家都换换口味，可是出家之人，不能太重口腹之欲，可不要惯坏她们了。”

        静心师太笑着点了点头，住持虽然这样说，可是这伸向糖藕的筷子，也并没有停下来。

        时间一晃而过，又是好几天过去了。

        上次林舟徊偶然做了一次桂花糯米藕，林母和林柔都喜欢。林柔还在长牙，甜的吃多了烂牙，林舟徊给他吃了几块，就不许她再吃了。

        没想到林母倒是不显山不露水的，一个人把剩下的都包圆了。见家人这样喜欢，林舟徊后来又借了庵堂的小厨房，做了几次

        这几天饭桌上都少不了这一道菜，每次都是吃的干干净净的。

        一来二去，连着吃了几天这么多甜食，林柔还好，林母倒是出问题了。

        这天早上起来，林母就捂着嘴说牙疼。林舟徊一看，好家伙，整个腮帮子都肿起来了。原来是甜食吃多了，上火了。

        林舟徊见她这样，便让她在家歇息，这天色，从中午开始就一直乌云密布，显然是有一场大雨。可是林母不肯。

        “家里快要装修完了，今天去结账呢，我不去怎么行。结完账我就回来了，不碍事。”

        果不其然，下午林母从店里回来不久，就突然噼里啪啦开始下起了大雨，这一下就是一整夜。

        从入秋以来，已经大半个月没下过雨了，池塘的水都浅了不少，天气燥热的不行，这一场雨也憋的够久的了。

        第二天也接着淅淅沥沥下了一天，到下午才总算停了下来，整整下了一天一夜，才放晴了。

        这一场雨下来，天气也总算凉爽起来，算是正式入秋了。

        可是天气凉爽下来了，林母的心火却还烧着。

        原因无他，昨天林母去跟负责修缮房子的人结了账，这一算，竟然又花了十几两银子。

        买材料、工钱，这银钱一笔笔的花出去，一想到这都是林舟徊在外面颠沛流离挣来的钱，她心里更加难受了。

        本来家里就没多少银子，林舟徊说着拿来做生意，可是钱还没赚到，已经花出去这么多了，把她心疼的够呛。

        她本来就身体虚弱，这一晚上辗转反侧，硬是没睡着。此时又是秋天，天干物燥，本就容易上火。

        第二天一起来，就捂着嘴说不出话了，本来只是牙疼，这下好了半张脸都肿了，嘴上起了几个大火疖子，口舌生疮，饭都吃不下了。


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