第二百六十九章 颜面

　　柴府终究是柴府，没有把“武功县侯府”的匾额挂上去，因为府邸的档次够不着。
　　柴令武才懒得挂那东西。
　　怎么着，没那匾额、府邸达不到一定的奢华程度，耶耶就不是县侯了？
　　老实说，巴陵公主府那么多奴仆，得亏不是自己出钱养,  否则会心疼死。
　　除了贴身侍女，其余人被李明英打发回了公主府。
　　李明英仿佛放飞了自我，在柴家庄东搞搞、西看看，一会儿去麦田里晃悠，一会儿跑田间地头看白叠子。
　　宫里当花看的白叠子，在柴家庄神奇地成为衣被的填充物，渐渐地向大唐四方扩散着。
　　相比以前的芦苇、木棉，白叠子的保暖效果,  可真强了许多。
　　总而言之，在柴家庄，李明英无拘无束，故而心情美好，连带看猪圈里圆滚滚的猪都觉得眉清目秀。
　　闲着无事，李明英与柴令武翻看李不悔做出来的报表。
　　起初，李明英还真看不懂，连大唐数字都分辨不出来，幸亏旁边有李不悔随时解说，才算对柴家庄、柴家新庄有一个比较直观的了解。
　　“这个唐镜作坊，是在亏钱啊！”
　　李明英略略不满。
　　但是，谁都知道，唐镜作坊才是柴家庄、柴家新庄地位稳固的保障，亏一点钱，真不重要。
　　唐镜的技术,  真要花上大价钱逆向破解，也未必办不到。
　　但柴家庄是在赔本赚吆喝，你行你上。
　　就算是真有能力破解了，谁家能和柴家庄一样不惜赔本去干？
　　熙熙攘攘,  为利而往。
　　只不过，柴家庄图的，并不是肤浅的阿堵物罢了。
　　曲辕犁、烧春、玻璃作坊，白砂糖及竹纸的售卖，成了柴家庄的经济支柱。
　　相对而言，养猪、种白叠子算是顺带的，主要目的是改善庄户们的生活。
　　“我才不信，猪肉做出来的菜肴能香到哪里去？”
　　李明英极力否认，眼神却流露出两个字：想吃。
　　正好柴令武也有些想念柴家庄的膳食了，于是柴刀安排人上手，拉出三头六个月大的猪宰了，三个大木盆的血做血豆腐、灌血肠。
　　在一些地区，血还叫旺子来着。
　　血肠当然不会只是把肠子洗干净了，灌入一直搅拌、使其不凝固的血液，什么葱白、姜沫、蒜蓉、盐、肥瘦相间的臊子都得放进去，扎紧，蒸熟。
　　这是纯粹的北方做法，南方的做法还得加上江米。
　　至于说血肠是北方菜，南方人表示不认同，说得好像南方人不杀猪似的。
　　柴家庄办自个儿的杀猪宴,  已经办出了经验。
　　卤猪舌头、猪耳朵、猪脸；
　　炒里脊；
　　蒸扣肉、粉蒸肉；
　　油炸肉丸子；
　　油炸酥肉；
　　猪腿煮莱菔；
　　豆豉炒肉；
　　骨头汤煮菘菜、腐竹。
　　腐竹真不是啥跨时代的产物，后世江西高州就有唐朝腐竹的记录。
　　过于大片的肥肉，煮熟后拌莱菔丝、盐、秦椒、食茱萸等物，装坛放置一段时间，暂时还不能食用。
　　莱菔杂是柴令武在昆州学会的，还没经过时间验证，不知道味道会如何。
　　太过肥腻的菜肴李明英不喜欢，但是其他的菜肴比记忆中更味美了。
　　咬着外焦里嫩的丸子，贝齿感受着澎湃的热气，鲜香的味道悄悄在口腔中弥漫，口齿生津，大概就是这感觉吧。
　　侧头看向坪子里的另外的桌子，从大人到娃儿都洋溢着幸福的笑容，半指厚的肥肉，他们都是一口一片，嚼得满口流油，却没人嫌弃。
　　吃上几口松软得快要挟断的扣肉，来上一箸腐竹、菘菜解腻，舒爽。
　　柴家庄的膳食味道不错，也仅仅是不错而已，一些做法顶多占了领先时代的便宜。
　　认真起来，那些专业的厨子、掌膳，必然会推陈出新，做出更多匪夷所思的菜肴。
　　李明英在柴家庄胃口大开，除了菜肴的味道，更多是因为柴家庄不拘的气氛。
　　哎呀，一次就杀三头猪，要是穷一些的庄子，还真供不起哦。
　　“柴令武，在昆州的时候，不是见有人熏腊肉吗？他们怎么不熏？”
　　李明英略带疑惑地问。
　　柴令武笑了：“天气太热，肉太容易坏了呀！所以，一般制腊肉，都选在秋冬时节嘛。”
　　这种太具有生活气息的东西，李明英接触得较少，是真的不懂，不是那种“没工作可以先结婚生子”的专家。
　　柴跃从长安城回来，自觉地向柴令武禀报今天的收益。
　　“竹纸好说，就是白砂糖有些供不应求，来自大食的商贾，需求量极大。”
　　雅利安帝国全面战败，伊嗣埃三世败逃，波斯的多数土地归了大食。
　　乍吞下雅利安帝国庞大的国土，大食需要时间消化、同化，输出教义，却给了雅利安帝国老对头东罗马帝国——也就是唐人说的拂菻——喘息之机。
　　即便是大食雄才大略的第二任哈里发，欧麦尔·伊本·哈塔卜，也不得不停下急剧扩张的脚步，细细梳理新占之地。
　　于是，中亚难得地进入了和平期。
　　占据了东西方沟通的桥梁，加上大食人天生极强的经商意识，大食商贾终于取代了雅利安商贾，进入了大唐。
　　当然，也有可能是原先的雅利安商贾加入了大食，改念了《古兰经》。
　　谁知道呢？
　　大食商贾要大量购买白砂糖，自然不可能全部用于大食，多数还得往东罗马帝国、法兰西等地销售。
　　赚钱，对大食人来说，分外重要。
　　大唐的丝绸之路，最后多数商贾还是得从大食路过。
　　这地理优势，让人眼红。
　　“嗯，我会尽快修书拓南州，让他们加大白砂糖的生产。对了，竹纸与白砂糖的钱，不可拖欠他们。”
　　柴令武交待柴跃。
　　柴跃笑得露出一口黄板牙：“那不能。柴家柜坊在益宁城开了分号，现在结账都走柜坊，货到就付，柴家庄不差钱。”
　　“对了，老汉在归来时，遇到一个贵人，自称汉王，说愿意画一幅马，以结了与公主府的过往，老汉没理他。”
　　李明英愣了一下：“汉王叔？他画马倒是一绝，连将作大匠阎立德都颇为嘉许。”
　　按常理而论，李元昌的画作，超越石狮价值颇多。
　　柴令武面颊动了动：“李元昌是以为，巴陵公主的颜面，就值那屁大的画？”


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