第48章 草莓酒2
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在大家的努力下，他们提前结束了战斗，几个大棚里成熟的草莓全部采摘完毕。
迟来的阳峰帮忙把草莓搬了回去。
到家后，阳妈妈看着这满满的十几筐草莓，有些头疼。
“这么多，该怎么办？”
原来她都是送给了亲朋好友，可现在……只能她们自己吃了。
“阿姨，要不然我们把它做成草莓酒，听说喝了还美容养颜呢！”
安好想到小时候，妈妈有用草莓做过草莓酒。
“真的？”
“嗯。”
“那这个好！”阳妈妈一听到能美容养颜就特别兴奋。
“以前都是送亲戚朋友了，今年这情况，还是不要送了。”
“这么多，我们又吃不完！”
“做草莓酒这个办法好！”
“那安好你知道怎么做吗？阿姨没做过，我不会。”
安好在网上搜了草莓酒的做法，由于是小时候见妈妈做过，时间太久了，她也记不清了。
“阿姨，它这上面说了，先把草莓去掉蒂把，洗净控干水分。”
“好，那我们就开始干吧。”阳妈妈挽起袖子，拿出了两个围裙。
“安好，系上这个。”
“好。”
“昊宇，叫上你爸，一起下来干活。”
阳妈妈把阳峰两父子也叫了下来，这次全家出动，一起做有爱的草莓酒。
阳妈妈和阳爸爸去蒂把，安好和阳昊宇洗草莓。
“老头子，你轻点儿，安好说了，草莓要是好的，你看这，都被你洗秃噜皮了。”
“好，我下次注意，下次注意。”被阳妈妈瞪了一眼，“马上注意。”
安好被阳爸爸逗笑了。
“笑什么？”阳昊宇轻声问道。
“觉得叔叔和阿姨特别可爱。”
阳昊宇眨了眨眼睛说道：“我也很可爱的。”
“噗呲！”阳昊宇的样子实在太搞笑了，安好一下子没忍住。
阳妈妈见阳昊宇和安好有说有笑的，心里乐开了花。
这么多草莓，洗了没地方放了。
“阿姨，草莓把桌子都放满了，放不下了。”
“啊，那我们用烘干机给它烘干可以吗？”
安好想了想，“嗯，这个办法好。”
有了烘干机特别快，洗完就直接烘干水分。
洗完后，就是用摄氏70-80度的水对草莓进行巴士灭菌，再次控干水分。
这一步骤又弄完了。
“安好，接下来呢？”
“接下来就是用打浆机打碎草莓至糊状。”
“哦，这样啊。那接下来让他们两父子干，我们先去喝点花茶。”
安好被阳妈妈拉走了，她有些不好意思的看了看阳昊宇，这下只剩下他和叔叔两人干了。
“爸，开始吧！”阳昊宇找出两个打浆机，一人一个，倒是公平。
“安好，好喝吗？”
“嗯，很香，还甜甜的。”
“那个……阿姨，我们真的不去帮忙吗？”安好觉得在这里喝茶，有些不太好。
“没事，让他们干！”
“就是要让他们多干点儿，以后喝酒时，才会想起做酒时的辛苦。”
安好没再说什么，她想去帮忙，可又不敢拆阳阿姨的台。
“安好你看着吧！酒做好了，说不定我俩就只尝了一口。”
安好：“……”
安好怎么都不相信，明明叔叔那么听阿姨的话，他敢抢阿姨的草莓酒吗？
“你别不信。”
“酒这个东西，在他心里可比我重要多了！”
其实阳妈妈知道，阳峰每次都背着她偷偷喝酒，还在阳昊宇那里拿了不少的好酒。
也不知道他是用了什么法子，骗来的。
“阿姨，我们要不要去看看，他们可能都弄完了。”
“弄完了？”阳妈妈放下茶杯。
“那我们看看去。”
阳妈妈带着安好下楼去验收成果。
“弄完了？”
“全弄完了。”只要有酒喝，阳峰就干得特别起劲。
“那接下来就是装罐子了。”
阳峰赶紧搜罗出家里的瓶瓶罐罐，大的小的一大堆。
然后他们就把打碎的草莓倒入玻璃罐里，还加入了商品酵母和果胶酶。
再加入了白糖，加入白糖的目的是为了增加酒的度数。
酒的度数高些是为了陈酿的时间长些，从而使酒的味道更加醇美。
加糖后搅拌至彻底融化，在发酵过程中的容器不要盖得太严实。
要能让氧气进入，因为酵母的发酵过程是需要氧气的。
发酵的温度要控制在18度之23度左右。
“好了，都弄好了。”阳妈妈看着大大小小的罐子，开心坏了。
那红彤彤的颜色，格外的诱人。
“嗯，就这样就好了。等三天后过滤下，重新装瓶就可以了。”
安好认真看了制作过程，接下来的工作就是再过滤几次就可以了。
“那昊宇你把这些罐子放好，三天后我们再来过滤。”
“好。”阳昊宇乖巧的把罐子全部搬进了厨房，放到了厨架上。
“总算是弄好了。”
时间过得很快，一转眼就已经是草莓酒的第二次过滤了。
“安好，你看这草莓酒的颜色，真是漂亮呢！”
“是呀。”
红彤彤的，让人看着就心情好了。
“安好，马上就要回城了，你要不要带点回去？”
阳妈妈想让安好带点草莓酒回去，因为她知道，要不了多久，草莓酒就会全部被阳峰偷偷喝掉。
“不用了，阿姨你留着自己喝吧！”
“这个常喝跟红酒一样，美容哦。”
阳妈妈点了点头。
看来我得好好的把它们都藏起来，可别让他给偷喝了。
“阿姨？”安好见阳妈妈有些晃神了，就叫了她一声。
“安好，你带点儿回去吧，就当是帮阿姨存着，不然阿姨担心会被你叔叔给偷喝光的。”
“啊？那……好吧！”安好见阳妈妈一脸委屈的模样，有些不忍心拒绝，就答应了。
其实阳妈妈是有私心的，她准备让阳昊宇把草莓酒全搬安好家去，这样，她就有理由去找安好了。
安好看阳阿姨笑得一脸的狡黠，眉头微蹙。
阿姨……是不是在计划着什么？
“安好呀！你回去后，要经常来看阿姨，阿姨可是会想你的。”
“好……呀。”
明明刚才还是一脸的狡黠，现在就成了满脸笑容，这脸变得好快。
“那就这样说定了！”
安好感觉自己好像被阳阿姨给套路了，至于具体是什么，她还真不知道。
“那这样，互留个电话，阿姨可以经常找你喝茶了。”
“好……好呀。”安好很想拒绝，可那张笑脸，让她怎么也说不出拒绝的话。
“阿姨，存好了。”
“好了？阿姨看看。”阳妈妈拿起两个手机，确定都存好后，才把安好的手机还给了她。
安好心里有些担心，她觉得自己以后肯定会经常见到阳阿姨。
“明天回城，让昊宇送你回去。”
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