第461章 松茸

　　唐铭，你骗人，这熊肉明明好吃的紧，比烤牛羊之类的好吃多了！

　　舒易婷嚼了一口熊肉后，只觉得这就是最美味的烤肉。

　　入口滑嫩嫩的，表层肥而不腻，内里的肉质充满紧实感，像是两种完全不同的烤肉同时在吃，组合在一起却无比自然丝无异样，而且完全感觉不到丁点膻味。

　　大口嚼肉的唐铭闻言翻个白眼，自顾自吃，懒得理会舒易婷。

　　这丫头，呆瓜的厉害，他亲手烤的肉，能差得了？

　　而其他人，则全程没说一句话。

　　有说话的功夫，都够吃块肉了，话啥时候都能说，但这么美味的烤肉，迟一秒钟下肚都不得劲。

　　没多久，众人已经陆续把手里的烤肉消灭干净了。

　　来，大伙串一下准备烤熊骨头肉了，还是小火慢烤，别着急，一定要烤透了再吃。

　　唐铭一边招呼着，一边串上熊骨头肉给大伙做示范。

　　这些熊骨头肉，膻味已经除得差不多了，但由于基本已经是熟肉，所以想整出烤肉味来，一定要掌握好火候，太小了烤不透，火大了容易外焦。

　　唐铭这次也没串太多，虽然手里竹签最多，但只串了十串，剩下的，则是串了些松茸和地枇杷。

　　唐铭，你怎么不多整点肉？

　　舒易婷稀奇。

　　熊肉吃多了上火，你也少吃点，来，串点松茸。

　　唐铭没多解释，不由分说，抢过舒易婷手里的竹签串了好几只素的。

　　并招呼其他人也过来吃点。

　　但乌克兰等人闻言只是干笑着答应，串骨头肉的手却没停下，有肉吃，谁吃素的。

　　让你串这些，这下好了吧，肉都没了。

　　舒易婷看着被唐铭强行串上的地枇杷和松茸，嘟囔着小嘴很不情愿。

　　笨蛋，我真是为你好，熊肉热量高，吃多了浑身冒汗，天这么热，听我的，现在少吃点准没错。

　　唐铭一边帮舒易婷烤着，一边简单告诉众人怎么烤素的。

　　地枇杷没啥讲究，这玩意，说白了就是野地瓜，慢火温烤，吃的时候剥皮就行，不过时间会有点长。

　　但松茸就不一样了。

　　作为菌中之王，松茸绝对算得上稀罕的蘑菇。

　　营养价值和药用价值暂且不说，只在口味上，就吊打全球百分就99.9的菌类。

　　要不是那片松林里的松茸着实不少，唐铭都有点舍不得给乌克兰他们分。

　　好在，刚才有熊骨头肉引诱，除了唐铭和舒易婷，几乎没人串松茸烤，洗出来的松茸，基本都被唐铭串了个八九不离十。

　　而起松茸在烤的时候，也需要格外谨慎。

　　刷油是其次，关键是要烤的时候时不时加几滴水保持鲜嫩，这样，烤出来的松茸，才会有该有的味道。

　　我以前也听过松茸，据说这还是保护物种，想不到咱们这岛上居然会有。在唐铭旁边打下手的舒易婷嘀咕。

　　别的不说，见唐铭一脸认真的表情，舒易婷就觉得这烤出来的松茸味道绝对差不了。

　　没办法，松茸这玩意，人工培植不了，但野生的数量稀少，且松茸成形，需要五年甚至更久好了，先吃这熊骨头尝尝。

　　唐铭将已经烤好的二十几串熊骨头肉，递给舒易婷上调料。

　　嗯，虽然跟刚才的肉有点差距，但并不大，就是肉微微有点硬了，塞牙。

　　舒易婷尝了尝后，依旧觉得很美味。

　　尤其是啃连骨肉的时候，明明感觉津津的有劲，实际上却很软，一点都不费力，别有一番滋味。

　　要是能生肉直接这么烤，味道肯定更棒。

　　毕竟是煮熟的肉在烤，吃起来是有那么一点不太对味。

　　生肉直接烤，出来膻味重得厉害，能吃下的人是有，但能吃下还不吐的，我是没见过。

　　唐铭也拿起了一串熊骨头肉边吃边笑。

　　而没多久，松茸也烤好了。

　　来，尝尝这个。

　　唐铭将松茸递上，笑道：这个可是蘑菇中的绝顶美味！

　　哇，这口味真的好棒啊唐铭！

　　吃下一朵松茸的舒易婷被惊艳到了。

　　和寻常的蘑菇不同，松茸因为生长周期更久，虽然在潮湿地带长成，但经年累月环境多变，其实很缺乏水分滋养，产出来后水分不大，但正因为生长环境的恶劣，让松茸比其他菌类，更容易吸收储备水分。

　　这就造就了松茸外干内湿的特性。

　　即使唐铭在烧烤过程中不停加水，那也只是保证不被烤焦。

　　所以烤出来的松茸，倒是和第一波的熊肉比较相似，完美的外酥里嫩，表皮有多酥脆，里面就有多嫩。

　　同样两种口感共存的食物，松茸却比熊肉更具滋味。

　　因为松茸是地地道道的蘑菇味，而熊肉却经过了多种调料去膻。

　　就好比一种是纯天然，而另一种是半天然，虽然调味料确实起到了提香的作用，提的却不是食物本身的香味。

　　没再多话，舒易婷已经被松茸吸引，连熊骨头肉都顾不得吃了。

　　唐铭倒是没吃太多。

　　一方面，没摘的松茸还有很多，短时间内不愁吃不上，另一方面，得留着肚子啊。

　　不然待会儿怎么吃偷偷存下来的熊掌？

　　当舒易婷吃差不多的时候，地枇杷也终于烤好了。

　　不过没着急吃，继续小火温着，唐铭眼见其他人都吃完了肉骨头，让啃着最后一串的松茸的舒易婷去冰洞把上次剩下的半只羊拿出来。

　　这次收获的那两只死羊，唐铭还没来得及处理。

　　不过上次的羊肉，还剩下一半，配合洗出来的地枇杷，应该是够吃了。

　　就是烤羊肉的味道没能让众人尽兴。

　　单独吃还好，但吃过了烤熊肉，再吃烤羊肉，不说味道，心理落差就影响了食欲。

　　舒易婷直接没吃羊肉。

　　而是抱着两个剥了皮的地枇杷啃着。

　　地枇杷虽然是野地瓜，但却比大部分品种的地瓜更甜。

　　加上生长习性，地枇杷里含的水分要比地瓜更少，滋味也更要胜烤地瓜一筹。

　　终于，在仅仅只留下两个地枇杷和遍地的熊骨头之后，除了唐铭和舒易婷外，所有人都吃饱了。

　　而且是撑饱撑饱的，连果汁都喝不下了。


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