第189章 潮水退去
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“开饭喽——”
随着最后一道菜做好出锅,高明远亲手端着两盘菜走出来,放到了餐桌上。
而这时候,候莹和肖亚婧都已经等得有些迫不及待了!
两个人刚才就已经抽空洗了手,现在就等着开饭了!
毕竟那些被她们自己亲手端上桌的一道道精致的菜肴,早就已经把她们馋得不行了!
若非她们有两个人,还能起到一点儿互相监督的效果,并且……两个人其实也都一直在暗中较着劲,不想在对方的眼中留下什么污点……不然要是今天只有一个人在场的话,保管早就已经悄悄把每一道菜都给偷吃过了!
这时候听说终于开饭,两女都忍不住同时暗自吞了一下口水,两眼放光地望着摆放在桌面上的八菜一汤,心里琢磨着等下要先尝尝哪一道菜比较好!
可惜自己只有一张嘴巴,没办法同时品尝到这么多美食的味道。这对于现在的她们来说,也算是一种痛苦的幸福啊!
而就在两女刚刚在高明远的身边两侧坐下,准备拿起筷子开吃的时候,却听高明远轻咳了一声,说道:“你们两个先站起来……稍微靠后一些。”
“嗯?”
“怎么了?”
两人都是有些诧异地望向高明远,却并没有动地方。
这家伙在搞什么啊?明明都说开饭了,却让我们靠后……难道这满桌的美食你还想要一个人享用不成?这真的是……太过份了啊!
要是你自己背着我们,偷偷做了很多好吃的却是不给我们吃……那我们没有看到、也没有闻到这个味道,那你爱怎么吃独食都无所谓!
可是现在……你明明已经把这么多能让人馋死的美食摆在了这里,却是不让我们吃……这绝对是一种比坐老虎凳、灌辣椒水还要可怕和恶毒的酷刑啊!
听说人的死法有很多种,有被淹死的、有被吓死的、有开心过头乐死……就是不知道……人有没有被馋死的!
话说,候莹和肖亚婧都感觉今天如果高明远就是不让她们吃,而是只让她们看着高明远在这里享用这些美食大餐,那她们还真的有可能被活活馋死的!
“没什么……我差点儿忘了,还有最后一道菜没有处理好呢!”
说着,高明远又挥手比划了一下,示意两人稍微靠后一些。
见高明远不是不让她们吃饭,两人这才稍稍松了一口气,虽然仍旧馋得不行,却也只好依言站起来,微微退后了几步。
随后就见到高明远拿起一小瓶事先就已经准备好的高度白酒来,拧开盖子后,在其中的一盘红烧猪蹄上仔细地淋浇了一遍。
接着,高明远放下手里的酒瓶,然后拿出一个打火来,对着那盘红烧猪蹄凑了上去……
“轰——”
刹那间,猪蹄上刚刚被淋入的白酒一下子燃烧了起来,腾起一团足有一足高的淡蓝色的火焰来,看得候莹和肖亚婧都不禁有些目瞪口呆!
高明远淋入的白酒并不多,大概十几秒钟后,那团火焰就渐渐熄灭掉……
与此同时,一股无与伦比的肉香味,也仿佛是刚刚被解锁了一般,顿时散发而出,让守在一旁的候莹和肖亚婧又忍不住连吞起口水来!
这样子也行啊……
她们之前就觉得有些许的奇怪,桌上这八菜一汤,除了那盘猪蹄之外,都是随时散发着令人迷醉的香味,就只有这盘猪蹄似乎没什么味道。
她们还只当高明远在做这道菜的时候,可能是没有发挥好……这也是有可能的嘛!
毕竟就算是顶级大厨,也不是没有失手的时候……高明远这道菜看色泽什么的也都是很不错的话子,摆盘同样十分的美观,同时猪蹄也没有焦糊,看着形状还很新奇的样子。最多也就是猪蹄中的香味,没有被完全激发出来而已。所以就算这道菜做得有些暇疵,但也没有什么太大的问题!
候莹和肖亚婧都会做菜,而且以前也都做猪蹄……因此知道做这道菜是很考验工夫的,一旦做不好,要么烧出来的猪蹄没有熟烂,根本嚼不动,要么就是烀得太烂乎,根本就不成形了!
而高明远的这道火烧猪蹄,却是被高明远用独特的刀功,将其肢解开来,再被拍扁看,看起来竟是有点儿像是人的脚掌一般。
当然,最多也就是形状有那么一点点的类似,而并不会真的让人误以为这是红烧脚丫子……
所以,就算这道菜没有菜发出那种沁人心脾的香味,也不能就说这道菜做得失手了!就这个水准……至少她们两个也都还是做不出来的!
结果让她们万万没想到的是,高明远只是往猪蹄上面洒了一些白酒,接着再点燃之后……居然就让这道菜一下子升华了一般,这顿时让两人有一种三观都为之倾塌了一般的错觉!
而直到这一刻,高明远才突然间感觉自己的身体还有脑子,仿佛是一刹那间转动得慢了许多的样子……之前脑海之中涌现出的许多关于厨艺的经验和感悟,更是忽然间就仿佛是海水退潮一般,迅速地消退而去。
不过海水退潮后,虽然一切宛若恢复了原样,但却还是难免会在沙滩上留下一些搁浅的小鱼小虾、贝壳螃蟹之类的!
而高明远刚才使用掉的那个宗师级厨艺技能体验卡虽然已经失效,现在的他又被打回原形,仍旧只是一个只会泡方便面、最多能勉强做个蛋炒饭的厨艺废柴,此刻却是也稍稍有了一些长进。
一位宗师级厨艺大师的技艺并没有留存下来什么,但是对于一些厨艺方面的经验和常识之类的东西,他却是还记得不少……
比如怎么选择食材,什么样的食材和什么食材互相搭配,才最能激发出食材本身的香味来……
这些东西其实也算是一位大厨需要经过无数年的努力和尝试,才会一点一点积累出来的知识,因为高明远也曾经做过一个小时的厨艺宗师,所以现在还能勉强保留下来一些。
但也就仅此而已了,常识毕竟仍旧只是常识,经验也只是经验而已,这些是无法代替厨艺本身的。所以……若是现在让高明远再下厨的话,他多半仍旧还只是那个只能烧出黑暗料理的家伙来!
当然,因为脑子里面也终归是多了一些厨艺知识,所以……他再下厨就算是做出的饭菜还是会很难吃,但多半对身体应该不会有太多的坏处吧!
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