第8章 露一手
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楚默倒没说什么。
他也理解刘师傅的感觉，如果换做自己的话，也不会给好脸色。
但很多时候，是要靠能力说话的。
“石头，把鱼鳞去掉。”
楚默对着石头吩咐着。
“好嘞！”
石头可不管三七二十一，自来熟的去旁边拿来了一把菜刀，蹲在地上哼哧哼哧刮起了鱼鳞。
这一幕把刘师傅气得不轻。
但毕竟是个孩子，也不好跟他计较。
楚默四下看着厨房当中的情况，虽然所有人都很忙碌，但大部分以白切肉、炖菜、水煮肉、烤肉为主。
厨房里面的作料更是简陋的很。
饮食文化是靠时代一点点更新发展起来的，现在的大庆，似乎差的比较远。
但人的味蕾是没有变化的。
如果能够把后世的做饭方式和菜谱拿过来，倒是个巨大的商机。
“楚叔，已经刮好了。”
“我们这次要怎么做？”
“还跟之前一样烤？”
石头的话打断了楚默的思绪。
“切！”
“不就是烤鱼？我还以为有什么别的本事。”
“这么大的鱼可不好烤，别外面烤糊了，里面烤不熟。”
旁边的刘师傅冷笑一声走开了。
本来，他还以为，这个年轻人会有什么独特的做鱼方式，结果也不过是烤鱼而已。
放眼整个石泉县，刘师傅就不相信，还有人比自己烤的更好！
连继续看下去的兴趣都没有了。
“不，这一次既然吃的是一位小姐，那就不妨换个烹饪方法。”
“保准他们都没见过。”
“你去烧水。”
楚默笑了笑，对着石头说道。
熟练的把鱼肉贴着鱼骨片了下来，敲打成鱼肉泥。
之后把鱼骨剁碎，放进锅里煸炒，炒碎之后倒入开水，没一会，锅里就翻滚起了白色的滚浪。
再把鱼骨捞出。
楚默又在鱼肉泥里掺进了几个鸡蛋和葱姜水，搅拌均匀之后，汆成鱼状下进了锅里。
石头看着楚默手里只有一把刮刀，双手如蝴蝶般飞舞，一个个两头尖、中间粗的梭形的鱼丸，便撒着欢的钻进浓汤当中。
震惊的合不拢嘴。
没一会这锅里浓郁的香气就四溢飘散了出来。
“楚叔啊，回去以后你也给我做这个吃吧，好香啊……”
石头在一边不断地吞咽着口水。
“来，现在就尝尝熟了没有。”
楚默看着石头嘴馋的样子，用筷子串出了几个鱼丸递给石头。
石头迫不及待的放进嘴里，但被烫得抓耳挠腮，直咋着舌头也舍不得吐出来，嗷嗷直叫。
听见石头的动静，刘师傅和众人也都凑了过来。
看见楚默眼前锅里的东西，顿时愣住了。
只见一个个小鱼形状的东西在锅内翻腾着，锅内的汤洁白如玉、芳香四溢，热情腾腾的那股鲜劲儿，令人垂涎三尺。
“这是什么东西？”
刘师傅迫不及待的问道。
“这叫鱼丸。”
“请刘大厨品鉴一下，看看这鱼有没有做废。”
楚默盛了一碗，撒了点碎葱花，递给了刘师傅。
又把剩下的鱼丸盛了出来。
“上菜！”
楚默和石头端着剩下的鱼丸走了出去。
“鱼丸？”
刘师傅看着眼前这白玉般剔透的鱼丸，试探性的夹起一个咬了一口。
眼睛顿时瞪大了起来。
又不敢置信的连忙喝了一口汤。
眼睛瞪得更大了。
“食之滑润清脆，汤汁荤香不腻。”
“这是鱼肉做的？”
刘师傅夹起一个鱼丸放在眼前仔细看着。
“色泽洁白玲珑晶亮，质嫩滑润清脆，富有弹性，味道鲜美，简直不敢置信！”
“这到底是怎么做出来的？”
刘师傅很是懊悔，刚才自己怎么就没有在一边看着整个过程？！
“刚才那人都用了什么？”
“是怎么做的？你们有没有人看到？”
刘师傅对着众人问道。
“没有啊师父，刚才我忙着做菜，不知道是什么情况。”
“那个小娃娃从我这里偷了四个鸡蛋！”
“从我这里拿的菜刀和一根棍子。”
“刚才我听着那个角落叮叮当当的，但具体干什么就不知道了。”
“……”
众人纷纷摇了摇头。
刚才并没有太把楚默和石头的行为放在心上，也都没有太过留意。
“不对啊！”
“鱼骨头呢？！”
“这里只有鱼头和鱼尾，还有一堆鱼下货。”
“那么大的鱼，按理说应该有很多鱼骨头才是！”
刘师傅突然意识到了什么。
刚才这好几条大鱼，做完之后，竟然除了一堆碎渣之外，什么都没有了。
所有人顺着刘师傅指的方向看去，也都震惊的合不拢嘴。
“看走眼了啊……”
“没想到竟然是高手……”
“都去忙活去吧。”
刘师傅叹了口气，看了看那碗洁白如玉的鱼丸，对着众人挥了挥手，自己一个人在小马扎上坐了下来。
……
包厢当中。
“鱼丸来了！”
楚默和石头端着一盆鱼丸走了进去。
只见屋里正中间坐着两个女子，一人发如乌瀑，唇红齿白，不施粉黛却清丽脱俗。
另一人则是丫鬟模样，但也娇俏喜人。
县公子沈浪正在一边殷勤的说着什么。
想来中间那位就是沈浪嘴里的唐姑娘了。
但楚默留意到，两人面前的杯筷似乎都没有动。
“来来来！”
“来了！”
沈浪见楚默端着菜走了进来，就跟看到了救星一般，连忙站了起来。
这一次好不容易借着自己老爹的身份，才从商会说上话，把唐姑娘请出来吃饭，可自己点了满满一桌子菜，唐小姐却丝毫未动筷子。
刚才自己叭叭的在一边说着，唐小姐也不过是淡淡回应着。
让沈浪有些尴尬。
可算见到楚默进来，把最后的希望也都放在了楚默的身上。
“唐姑娘，我听说你最爱吃鱼。”
“今天在路上碰见这位掌柜的在卖鱼，还懂得特别的做鱼方法，特意把掌柜的请来给你做了这道……这道……”
但看着楚默端上来这道汤，沈浪也愣住了，支支吾吾不知道这是什么。
“悦唐白玉鱼丸。”
“是沈公子特意吩咐给唐小姐做的，唐小姐慢用。”
楚默笑着说道，把汤放下之后，便带着石头走了出去。
“对对对！”
“悦唐白玉鱼丸，就是这个名！”
“唐姑娘请尝一尝。”
沈浪连忙给唐姑娘舀了一碗。
悦唐？
听着这个名字，唐清欢不由得皱了皱眉头。
这一次答应赴宴，是商会的人再三请求才来的，毕竟这里是石泉县，不好太拂了县令的面子。
但眼前这位沈公子却大献殷勤，让她多少有些反感。
本想推辞离开，但一股说不出来的香味却让她不由自主的停了下来。
“这是……鱼肉做的？”
唐清欢有些疑惑的看着碗里的鱼丸。
她平日爱吃鱼，却从来没有见过这种做法。
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