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第三十四章 得来全不费工夫


它有两百平,转让费只要一元!

        我毫不犹豫的拨打了上面的电话。

        “老板,你有铺子要转?”

        “嗯,你做什么的?”

        “搞蒸菜……”

        “那算了,这里你做不了。”

        说完,那头就挂了。我赶紧又拨过去。

        “说了你做不了,看都不用看。”中年男人的口气有些不耐烦,但更多的是无奈。

        “老板,你现在这个店是做什么的?”我怕他又挂,赶紧问道。

        “我就是做蒸菜。”

        “老板,这个店我能要。你在哪?”

        地址定位是在一个小巷子,我把车停到附近停车场,跟着导航走了进去。

        虽然和中原路就差一百米,但跟外面的喧闹繁华比这里只能算冷冷清清。刚好容两台五菱错车的宽度,两边全是老旧的单位房,一截截的围墙把巷子里的店铺切的支离破碎。越往里走,我越兴奋,脑袋里甚至开始幻想着川流不息的送货车。

        很快,就到了“新一家蒸菜馆”的门口,这他妈哪有两百平?门脸全敞开也不到二十平!一个留平头皮肤黝黑的中年男人看见我,走了出来。

        我忍着巨大的失落感递过去一支烟。

        “你说两百平,这哪有?”

        他点上烟,瞅了我一眼,朝二楼一指。“上面全是我的。”

        光顾着看一楼,没往上瞧。被他提醒,我才发现这是上下两层的住宅楼底商,一楼连着有七八间铺子,二楼清一色的茶色玻璃窗,看不清里面。

        “老弟没做过餐饮吧?”

        “嗯,新手。”我不禁在心里感叹老哥眼真毒。

        “说实话,这地方啥都做不起来,我也不想害你。”老哥叹了口气。

        他说的没错,隔壁的发廊和包子铺都贴着店铺转让。

        “要不是看它租金便宜,我也不会鬼迷心窍跑到这来开蒸菜馆。”

        “租金多少?”我赶紧问。

        “6500。上下两层。”他有些疑惑的看着我。

        “你到底准备开什么店?”

        “真的做蒸菜。”我又递给他一支烟。

        “诶,刚入行我也跟你一样,天不怕地不怕。”

        “咱们去楼上看看。”我有点按耐不住内心的激动。

        “嗯。”老哥摇了摇头,带我上了楼。

        跟房东重新签了三年合同,把押金和半年的租金转给老哥,我说这些灶台炉子,锅碗瓢盆,桌椅板凳怎么办?他说你要就连冰箱冰柜空调一起三千。不要他就叫收废品的来拖走。

        我爽快的付了钱,老哥一直紧皱的眉头舒展了。拿上背包,他把门钥匙放到我手上。

        “祝你好运!”

        “谢谢。”

        下一步就要对这里进行布局改造了,可我的大师傅还不知道在哪。

        网上的招聘广告发出去一段时间了,可来应聘的没几个让我满意,条件稍微好点的又漫天要价,还有人要来承包。

        吴斌的表哥在川庆,一直说过来人影都没见着。

        我感觉最近几天,头上的白发噌噌往外冒。照这速度,店没开,头发就全白了。

        和陈卫通电话,好像学车学厨在同步进行,他知道努力,我放心了。不但如此,每天他都会分享新闻给我,还说自己在看《基督山伯爵》。

        不错,说话算数。

        这天,我正和卖厨房设备的业务员在店里沟通设备采购的事。铃声想起,号码似乎有印象,但通讯录里却没存。

        “你好,还招厨师吗?”一个浑厚的男中音。

        “招啊。你做多久了?”听说是应聘厨师的,我来了兴致。

        “还有几个月满十年。”

        “下午有空可以过来面试。”老师傅!赶紧到我碗里来吧!

        “好。地址是广告上这个吗?”

        “对。来之前打一下我电话。”我怕万一有事出去,让人家白跑。

        “好的。”

        “下午见……哦,师傅贵姓啊?”我在他挂电话前补了一句。

        “我姓毕,毕富天。”

        电话挂断,我不得不感叹人与人之间的缘分。

        一见面,我立刻上前紧紧的抱住了这个胖子。我一米七五,这家伙比我还高一个头。

        “你可真难找啊!”

        “额……老板,冷静一下。我还不是你员工。”毕富天没认出我,被弄蒙了。

        “我命是你救的!这么快就忘了!”我扶着他的肩膀笑道。

        “你是那个被捅了大腿的?”他终于认出我,也笑了。

        “就是我!打了不知道多少电话,一直打不通。”我拿出手机翻到自己存的号码,果然错了一个数字,郑海这小子就是马虎。

        仔细端详眼前这个肥头大耳,满头大汗的胖子,总觉得像在哪见过。猛然想起那天带小棉袄和子绮吃火锅的场景,这不就是不动声色摆平几个流氓的“扫地僧”吗!

        “你在串串香火锅干过?”

        “额?”毕富天看着我,一脸疑惑。

        我把那天的事一讲,他大笑起来,说那还真有缘。

        我说你怎么不在那干了?他说老板嫌他吃的多,还爱自己瞎研究菜,浪费食材。我说太好了!来我这,随便吃!菜品开发的事也交给你,想怎么弄就怎么弄,但是出来的菜一定要好吃!

        他笑着说不好吃还当啥大师傅。

        “厨艺在厨师学校学的还是跟师傅?”我对这个厨子里最能打,功夫高手里菜做的最好的胖子很好奇。

        “我在盐城监狱做了八年饭。”毕富天笑的看着我。

        “哦。”人家只是在那里做厨师有什么好奇怪的,我在心里安慰自己。

        “我是因为杀人进去的。”

        胖子依旧笑眯眯,我手心冒汗了。

        功夫见识过了,哪天他干的不开心,取我这条小命不是如探囊取物?可是人家救了你啊!坐过牢怎么了?你自己不是也差点进去吗?

        “你很喜欢做饭?”我努力调整情绪打破了沉默。

        他说:“我爱吃,干厨师吃不用花钱。”

        我被这率真的回答给逗乐了。又问他这身功夫是跟谁学的?他说小时候因为胖经常被欺负,自己就买了些教武术的书,照着瞎练,结果就发现能欺负自己的人越来越少。我说那你这就是传说中骨骼精奇万中无一的武学奇才啊。他嘿嘿一笑。

        说真的,这个胖子身上我怎么都感觉不到杀气,还特别可爱。

        我说那天真的特别感谢你救了我,他说没事,反正闲着也是闲着。再说自己太胖,正好要抽点血。

        “你还帮我输血了?”我瞪大了眼睛。

        “嗯,你这血型少,碰巧咱俩一样,就让护士抽了。”毕富海还是笑的。

        “那更要好好谢你了。”不管他过去干过什么,这个人我要了。

        “不用不用,我每年都献血的。”

        “在串串香多少钱一个月?”我问

        “3800包吃住。”毕富天的眼睛本来就不大,说话的时候还爱眯着,给人的感觉脸上总带着笑意,再加上他浑圆的身材,有点弥勒的味道。

        “我给你5800,除了新菜研发奖,厨房再按菜品销量分配奖金。。”

        “真的能随便我试菜?”胖子的眼神开始憧憬。

        “那当然!有机会还能尝到外国菜。”我觉得相对于钱,毕富天可能更中意美食。

        “好!我就来你这!可别骗我!”毕富天的眼睛成了一条缝。

        “一言为定!”我紧紧握住了他的手。


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