第9章 初次直播
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他大概是被许无意这个败家子玩意刺激到了,不然以他的态度怎么可以答应许无意一起直播,算了答都答应了,那就当我可怜他好了。
于是他又提醒道:“那你直播的时候一定要把你的这张白莲花的嘴脸给他码上,不然我可不想跟你一起上同一个热搜。”不然,蒋慕的粉丝跟个犯了狂犬病的疯狗一样,咬住就是不松口,就连星网上替许无意说几句话的人都不放过,要是真的看见许无意了,那估计许无意和他只能留一个。
而且他连热搜的标题都想好了,震惊,许无意疑似有好友,他们竟然作出这种事情详情请,那他直接嗝屁好了。
星际时代的快递果然快,没等多久就收到了直播设备,许无意决定明天早晨在开直播,今天晚上先思考一下菜谱,提前做好准备。
许无意再次来到星网购物的页面上,果断的点进了食材区。
明天他想直播做早餐好了,既然是早餐的话就要清淡一些,菜单的话就暂定为白粥、包子或者拉面,然后再搭配一些爽口的小菜就可以了。
大米和面粉这是许无意必须要买的食材,包子打算做猪肉灌汤包,猪皮也是必须要买的,只有配菜许无意选择了西红柿。没什么原因,就因为他便宜,是星际蔬菜价格中比较便宜的一种蔬菜。
接着许无意有仔细的挑选了一些调味料,就这么简单的一顿早餐花费就将近五万星币,顿时让许无意心疼了好一会儿。
食材星网那边过十分钟会送到,但是猪皮现在得处理一下,其他的就等明天现做就可以了。
许无意开始处理猪皮,首先准备好猪皮,清洗干净,汤锅里放抹过猪皮的凉水中火烧开后煮3、4分钟左右关火,不烫手时捞出猪皮,水倒掉,在冷水下锅期间可以加入葱姜蒜去腥。
用刀挂掉表皮和皮里多余的肥油,有少量的猪毛拔掉,清理干净的猪皮切成细丝,备好姜片、葱段以及八角材料一起放入汤锅,倒大概五倍猪皮的清水大火熬开改小火继续煮至奶白色,里面满满的胶原蛋白和q弹软糯的猪皮,将猪皮捞出后剩下的汤放凉后就成透亮、q弹的猪皮冻了。
宋文阳在一旁看得目瞪口呆,顿时在心里暗自说道:许无意居然这么认真的准备了,看起来有模有样的,别在明天直播时候出了什么岔子,直播效果不好直接哭鼻子就不好了。
翌日。
许无意为了准时在八点直播,早早的就起床洗漱了,至于直播间的标题,当过美食主播的许无意已经把流量密码拿捏得死死的了。
【猪肉灌汤包只要有手就会,全网最简单教程来咯!全网最简单超好喝的白粥也来咯!】
看看这标题,这叫什么啊,这叫紧扣标题,直接明了啊,这谁看到了不得心动啊。
猪肉灌汤包,突出手工,至于白粥,突出味道。
他将需要用到的食材都放到了右手边,方便进直播间的朋友们看得到,而且新人主播在yun直播平台会有半个小时的推荐位。
准备好昨天买的东西后,许无意点击开启直播。
直播开始了,这是许无意在星际时代的初次直播,他现在十分的紧张,想着这里的人好像对食材的十分不了解。
他先是将右手边的食材一一介绍后,才拿出系统奖励的菜板开始准备着做早餐,做饭的时候,许无意显得比之前自在了很多,毕竟是自己是在做熟悉且喜欢做的事情。
他先将大米洗净,这里要注意了,我们在淘米的时候只要用手轻轻拨动米粒,使杂质析出,然后倒去淘米水即可。千万不要使劲搓洗米粒,否则米中的精华就流失了。
再将淘洗好的大米加入适量油和盐(花生油、色拉油均可)拌匀腌制30分钟,这样做是因为油吸附能量的本领比水要大得多。
当米粒沾上了油以后,沾油的部位可以在短时间内集聚超过水温很多的热能,这样米粒下锅后就能快速开花,这是熬粥最关键的“要诀”。同时,用油和盐将大米腌制后可使煮出的粥味更香滑。
前世他经常在网上看到煮白粥的秘诀或者小窍门,比如说把大米放入冰箱冷藏一个晚上之类的东西,但其实这些小窍门都是没有用的,最简单的美食,则是需要耐心等待便可。
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