第八章 凉薯

正在家想着如何能为家里添点粮食的田安安把主意打到了山上，山上东西多得很，只是大多人都只寻找表面的东西，而遗忘了埋在地下的东西。

        在家拿了些感觉用得上的工具和背篓，田安安换了身衣服就走去了山那边。

        站在山脚下，田安安低头看着自己的肚子，“孩儿啊，你争点气，妈妈给咱家找吃的呢，你安分点，不然等你出来我揍你。”

        说着，田安安握起拳头装作凶狠的在肚子前挥了挥拳头。

        肚里的孩子：“。。。。。。”

        田安安上了山，也不敢往里走去，她早就打听好了，这一片有个竹林，正是长着竹笋的季节，但村里人普遍不爱吃笋子，因为吃起来刺嘴且苦。

        对此，田安安表示，新鲜竹笋要先浸泡一两天，期间还要换水，去除苦涩的味道，竹笋本身是有一种苦涩的味道的，在使用之前在水中浸泡一段时间，可以将其苦涩的味道去除掉，而且还有利于保存。要是吃不完，可以焯水之后晒干做成笋干，等煲汤的时候放进去，那叫一个美味。

        想想自己之前吃过的老鸭笋干汤，田安安就馋到不行。

        鸭子和笋，她空间里倒是一堆，但为了不让人怀疑，她得让这些东西出现得光明正大。

        将竹笋留在了后边，田安安打算再往里走走，说不定还有些东西呢。

        田安安拿着木棍，小心的往里走了走，四处转了转，正要因为没发现啥失望的时候，突然地看到了不远处的一株植物。

        那株植物的叶子和豆角长得十分的像，藤蔓是圆柱状的，并且上面还有很多细小的刚毛。

        田安安走近仔细看了看，看了半天，她才确定，这不就是凉薯吗？

        凉薯中文学名叫豆薯。从豆薯的名字可能会猜到，它是豆薯属植物，其主要的植株部分为地上茎，它属于一年生植物，茎部长有白色绒毛，如豆蔓般缠绕生长。

        凉薯的薯肉不仅能够解渴，还能作为充饥食物食用，它比红薯要清脆的多，含有的水分也比红薯高，既能生吃也可以炒着吃，要是保存得当的话，还能留蛮久的。

        除了食用价值，凉薯也有药用价值。可去脂降压、健胃消食，还能为人体补充能量，提高免疫力，对于爱喝酒的人，它还有一定的解酒效果。

        反正就是说，这凉薯挖回去，百利无一害。

        小心翼翼的清理了周边的杂草，再确认自己的安全之后，田安安着手挖起了凉薯，怕挖坏凉薯不好保存，田安安好半天才挖出来好几个。

        可能是因为环境问题，凉薯长得并不大，就够一个成年人的手掌那么大。不过，这也不算小了，她在现代还见过更小的呢，况且，小的还方便拿回去呢。

        将这附近的凉薯都挖了之后，装了大半个背篓，又看了看周围，没发现凉薯之后，田安安这才将目光移到了其它地方。

        又在附近转了转，收获了一些野葱和野果，田安安这才满意的往竹林走去。

        把背篓找了个能看见的地方放好之后，田安安拿着刀和小铲子就往里走去，不得不说，因为村子里的人不懂煮竹笋的缘故，他们都只有在实在没得粮食的时候，才会挖点来吃。毕竟有蛮多野菜也是苦的，竹笋倒也在缺粮的时候能充饥。

        所以，这时候，竹林里的竹笋多得很，这种山上的野味不属于集体，大家都是想贴补家里的时候或者想换口味的时候，就来山上找点东西，拿来自己吃或者拿去镇里边的收购站换钱。

        能挑的竹笋多，田安安专门挖嫩的，大小合适的给自己吃，至于那些老的，也挖了不少，偏老的竹笋等往后晒干拿来熬个汤，要个味那是合适不过的了。

        田安安仗着有空间，那是不停的挖着竹笋，等到觉得差不多的时候，把竹笋和凉薯一起放进了空间，只留了那么几个掩人耳目。

        本想就这么离开的田安安望着茂密的竹林，突然有了其他想法，她会手工活，砍些竹子回去修一下篱笆，再做些椅子桌子啥的，还有后院的小菜园，也缺个挡住进口的挡板。

        况且，就那种小的细细的竹子，她还是能拿得回家的，拿来编织最适合了。

        大的比较粗的那种，拿来做篱笆也用不到多少，随便砍一些就好了。

        至于不大不小的那种，田安安怕自己用得着，也砍了一大批，反正有空间，不用白不用。

        想着想着，田安安就觉得自己终于有点用了。

        看了看天，估摸着也快要中午了。今天程奶奶上工的时候和田安安说最近秋收快结束了，活不多，她凑合吃一口就行了，不用给她送饭了。

        这也就给了田安安机会，从空间里拿出几个大肉包和一盒豆奶，田安安把午餐解决之后，有休息了半个小时左右。

        从空间里拿出更锋利的砍柴刀，感觉休息得差不多了之后，田安安动手砍起了竹子。

        仗着离山比较近，田安安丝毫不慌的把砍好的第一批竹子收进了空间，然后换了个位置，又继续砍起了竹子。

        约莫时间差不多到了下午三点了，将砍好的竹子收进了空间，又挑了几根比较轻的拿在手上，防止家里出现竹子之后让人怀疑。

        所幸，靠近山这边的也没几户，再加上秋收的缘故，路上也没啥人，田安安一路顺利的回到了家。

        等到了家，田安安去到后院，将竹笋和凉薯一股脑全拿了出来放好。

        然后又假装出门往山的方向走了几回，每次都拿着几根竹子回来，竹子有大有小，小的倒还好，大的一次也就勉强能拖两根。

        将所有的竹子全拿出来放在了后院，田安安粗略的看了一眼，大的有将近二十根，中间大小的也将近三十根，小的则是成捆成捆的堆在后院，有好几捆，应该也够用了，不够的话，再去砍就好了。

        把竹子整齐的收拾好放在后院，原本有些空旷的后院一下子显得有些空间不足，还好后院够大。

        看来等有钱之后，得专门准备一间够大的屋子拿来给她干活了，她以后肯定还是得做手工的，也得有个地方放东西干活了。

        收拾好这些东西，田安安回到屋里，想了想，又从空间里拿出来几条不大不小的草鱼，装了一桶水，放进去养着。

        到时候问起来，说是河里抓的就好了，山上也的确是有一条河，这理由简直完美。

        终于可以光明正大的吃肉了，明明不缺肉，但却还要装着吃不上肉的日子太难了。

        田安安表示，她早晚有一天要过上吃肉，不缺粮的日子。只要有了钱能买粮，她空间里的大部分东西的出现就有了掩护了。


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