第108章 蛇麻草

与此同时,  林立文还又想起了另一种酿酒技术。

        葡萄是可以酿造出价值千金的葡萄美酒，但是在推广开来后，势必便会出现新的问题。因为世人逐利,  酿制葡萄酒必得多种植葡萄。到那时，百姓们争相种植葡萄导致粮食种植面积变少，然后葡萄酒又因为酿制太多,  其价值必然受到不小的影响。

        所以林立文必须得在这时，推出一款受众更广,  且还是以粮食为主酿制而成的酒类。至于酿酒这一块,  林立文虽然不算十分精通,  但一些简单的酿造法他还是会的。

        而且放在这时代来说，已经够看了。

        只不过之前百姓尚且连一日两顿干饭都吃不上，所以即便林立文会上一些酿造法，他也从未动过酿酒赚钱的心思。

        但眼下终究不同以往了。

        有那许多的农具在,  百姓开荒已然比之前轻省快捷许多。而棉花种植技术，解决了他们穿衣的基本需求。水稻一年两收和各套作技术,  也使得以水稻为主要农作物的地区老百姓粮食增产。

        便是西州这等干旱荒凉之地,  有各种肥料的出现再加上借助水车引河道之水进行灌溉后,  明年麦子的亩产量必然也将大幅度增产。

        也就是说，在粮食产量上，以现如今的皇朝人口数来说，想要让老百姓们达到吃饱饭，已然不是什么大问题了。

        而且永兴帝作为开国前期的君主，放在封建王朝的那些皇帝们当中,  他已经算得上吏治清明的好君王那一波了。

        因此这时,  为了避免谷贱伤农等事件出现,  林立文便觉得与农业相关的衍生产品,  可以开始发展了。

        只是有一点，林立文想要酿制的这款以粮食为主的酒类，它还欠缺了一样极为重要的东西。

        好在距离西州来年麦子丰产还有好些时日呢，林立文便也不急在这一时。

        待到这次巡视完五个县城一些冬小麦的大致种植情况后，回到屯田司衙门里的林立文便开始猫冬了。

        西州这地方，热的时候能热死个人，冷的时候也能冷死个人。

        且它面积辽阔还又疆域分布狭长，如东南那一片的几个县城倒还好。但是林立文听张五郎说，每往西北那方向前进一些，天气也跟着变冷一分。

        对这一点，已经多处下乡巡视的林立文也是清楚一二的。

        而打从林立文带着赵武和杨越来了西州后，张五郎这个向导跟着林立文也很是辛劳。此时终于得闲了，他也依旧没能回家。而是受闫刺史的指派，一同留在屯田司衙门里，以备林立文随时吩咐。

        这段时日以来，张五郎与杨越和赵武也算是熟稔了。如今大家都好不容易清闲些时日，平日里没事做的时候，他们三便时常凑一块。

        杨越和赵武是护卫队出身，还能被永兴帝特意指派到林立文身边来保护，是很有些功夫在身上的。

        而功夫这东西，几日不练便会开始觉得生疏。因此即便是陪着林立文下乡巡视时，他们俩每日早上都会尽量抽出时间练上点时辰。

        如今清闲在屯田司府衙里，那就更不用说了。

        练武的时候，他们俩都尽可能的穿着方便简单一些，好方便手脚施展。这便使得张五郎瞧见了，心中着实是羡慕。

        赵武瞧见他这般，便笑着喊道：“五郎可要一同来试试？我可教你一些简单的拳脚功夫。”

        张五郎听着确实是有些动心了，但他瞧着院子里那厚厚的一层白雪，再瞧瞧杨越和赵武此时身上那薄薄的一件短打，便连连摇头，说道：“不了不了……这寒风大雪的，我可遭受不住。”

        时下医疗技术也不行，有时候一个风寒流感都有可能要了人命去。

        而此时，坐在桌子旁，一边烤着火一边画着图纸的林立文听见声音，抬头往他们那瞧了一眼，脸上也带了笑，然后他冲着张五郎喊道：“五郎，你过来帮我瞧瞧这画中的东西可有见过。”

        “这东西……倒还真有几分熟悉。”张五郎拿着图纸，很是仔细的看了一番后，才与林立文回答。

        “真的？你当真见过啤酒花？”林立文高兴的追问。

        林立文想要制作的那款以粮食为主的酒类，便是后世众人十分熟悉的啤酒。它以小麦为原料，制作技术也并不难。但是却需要往里面放一种叫啤酒花的的草本植物，用来去除里面的苦味，增加酒的香味。

        谁知，张五郎却在那摇起了头：“大人，我虽见过与图纸上相似的东西，但它却并不叫啤酒花。”

        林立文愣了一下，随即很快便反应过来，然后便追问道：“那你所见过的这种东西，可是叫蛇麻草。”

        啤酒是后来传入国内的，因此里面所添加的这种草本植物，才会被大家习惯喊做啤酒花。但实际上，它本来的名字并不叫啤酒花，相反它还是一种中药材。

        它可用于食欲不振时入药服用，达到健胃的效果。也可用来泡脚，可以对脚臭有一定的消除作用。且它还可以治疗失眠……总而言之，古代的中医们是将它的药效研究了个透彻，但却从未将它往酿酒上去联系。

        而这一次，张五郎果然点起了头来：“正是名叫蛇麻草。大人所要找寻之物，是否便是这蛇麻草？”

        “对，正是此物。”林立文很是高兴，他又问道：“你可知晓这蛇麻草生长在何处？”

        张五郎回答：“此物多生于柱州。”

        柱州便是比西州更为往西的地方了。

        若说西州民风彪悍的话，但它好歹汉人较多。可柱州这地方，虽也被皇朝纳入了疆域，但实际上朝廷对它并不如西州这般完全掌控。

        也因此，柱州对比西州，游牧民族是多于汉族的。便是西州的一些游牧民族，他们也喜在夏日水草茂盛时，迁徙至柱州生活。待到冬季天气变得严寒后，他们再迁徙至西州过冬。

        所以西州的游牧民族户籍数，一直登记不详。

        因为以耕种为生的百姓们，官府便于登记和管理。但是这些游牧民族，他们入冬前来，开春时走的生活方式，使得朝廷根本无法准确的管理其户籍。

        毕竟他们又不种地，走的时候毡包和牛羊等财产也是一并带走的。

        当然柱州那地方也不是完全没有汉族，只是对比起皇朝其余的地区，柱州的汉族占据的比例是最少的。

        所以若要论起真正的民风彪悍，柱州比之西州更甚。而且若是当初林立文跟永兴帝提议的是去柱州的话，永兴帝十有不会同意。

        当然，在京城屯田司衙门里翻阅过资料的林立文，暂时也不会动去柱州的念头。只是这制作啤酒的关键配料之一的蛇麻草，林立文委实是很想要啊。

        不过倒是可以派人去柱州将这蛇麻草带回来。

        而且这蛇麻草既然能在柱州生长，那么紧挨着它的西州，其实也是有很大希望培育成功的。

        这样一来，大规模酿制啤酒一事还是有一定的可行性的。

        一旁的张五郎瞧着林立文半天没说话，便试探着开口道：“其实大人若是急着要这蛇麻草的话，可去药铺询问一番。”

        这倒是提醒了林立文。

        时下蛇麻草既然是以药用为主，且西州还紧挨着柱州，因此它出现在西州府城药铺的可能性是极大的。

        林立文便决定现在就出门一趟，去府城药铺里找寻看看。

        然后还真就被他给找寻到了。

        因为蛇麻草作为药用时，也是取用其未成熟的绿色果穗那一部分，也就是后世俗称的啤酒花。

        林立文索性便直接将这家药铺里的蛇麻草全给买了下来。

        药铺的坐堂大夫便连忙跑来，对着林立文很是讲解了一番蛇麻草的作用和用量，并且还叮嘱他：“是药三分毒，凡事不可过量……”

        林立文很是尊重他的这份医者仁心，便耐心的站在那听老大夫这般叮嘱完毕后，才笑着与对方解释，这些蛇麻草他并不是拿来做药的。至于用量这一块，林立文也表示他也一定会很注意的。

        待到将蛇麻草从药铺里买回来后，林立文便开始着手准备酿制啤酒的其余工具了。

        而这一忙起来，林立文便好些天没出屯田司府衙。

        一晃眼，便到了这一年的年末最后几日。

        今年的西州，与之去年相比大不相同。

        首先是地里的麦子产量，因着施肥得当，使得在同样的种植地亩数下，老百姓家中的粮食收成却多了整整五成！

        这便使得好些老百姓终于舍得食用了。

        尤其眼下还是一年当中最为重要的过年，西州大多数老百姓家中都准备在这几日里将面食放开吃。

        “你家今日做饼子吃啊？”

        “是呢，家中小儿闹着要吃，便给他做了。你家呢？你家今日做啥？”

        “别提了！我家那位就是个霍霍的主，做面条给他吃还讲究，说要我往里面搁两个鸡蛋才香……我看啊，他这次吃了搁了鸡蛋的面条，下次怕不得想往里面放肉了……”

        妇人话里话外瞧着是在数落自家汉子抛费，可脸上却带着笑，显然对于汉子想往面条里再放鸡蛋的事，她其实心里并不反对的。

        而如眼前这样类似的情景，今年的西州可谓遍地都可见。归根究底，是百姓们家中有粮了。

        正所谓家有余粮心不慌。

        再者西州最大的问题，农作物缺水灌溉一事也已经基本解决。如今那西州那大大小小的河道旁，可是水车遍布。

        一架紧挨着一架的，景象也着实壮观。

        老百姓们家中有余粮，且来年的地里产量也是众所皆知的必能再往上增产许多时，人的心态便会发生变化的。

        “待明年收成好些了，家里也有些余钱了，咱们往家中买上一头牛或是驴子吧。不然总是要你在地里拉农具，也太辛苦了。”一妇人还在家中这般对自家汉子说道。

        而这些话，在往年时妇人是从不会说的。这并不是说往年的妇人就不心疼自家汉子了，而是那会地里粮食产量太低，人连饭都吃不饱，又何谈辛苦不辛苦。

        能活着已经耗尽他们全身的力气了。

        说到底，还是日子终于好过起来了……

        又过了几日，一年的最后一天终于来临。

        想到林立文独自一人来到西州，便是带着杨越和赵武两个随从，但到底不如家人。因此闫刺史为了表示关怀，年三十这一大早，便带着仆人，拿上许多好酒好菜给林立文送来了。

        结果出乎他预料，闫刺史竟然在林立文这里闻到了一股从未闻过的酒香。

        “好啊，大郎！我这般惦记你，你竟然背着我私藏了好酒！”


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