第1373章都是沾你的光
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也幸好牟辉阳及时起来了，他洗漱一番，就和几女开始吃早餐，就在将要吃完早餐的时候，父母和岳母就一起过来了。
见牟辉阳他们这是才吃早饭，母亲果然有点不高兴了，当着几女面的数落了牟辉阳几句，让他麻利的吃完饭赶紧出去准备迎接客人。
“老妈，现在才几点啊，这么早怎么可能有客人来。”牟辉阳将嘴里的食物眼瞎，嬉皮笑脸的说道。
“你小子现在事变的越来越懒了，现在都八点多了，那你还早？再说，这客人是来祝贺的，你作为主人当然的提前去等着，要不客人来后你这个主人的不在，还让客人在外面等你啊？”老妈没好气的说道。
“就是，你老妈说的没错，你小子还懂不懂礼数啊，真是越长越转去了。”老爸也附和着教训道。
看着现在已经完全变成妻、控的老爸，牟辉阳直接是无语了。知道自己在待在这里，还会被老爸老妈数落，牟辉阳只好出门出去迎接客人了。
知道今天客人多，别墅的地方肯定摆不下，这次满月宴的地方牟辉阳就选在了景苑前面的大广场上。
牟辉阳来到广场的时候，村里帮忙的乡亲们已经在广场周围的大树上，挂上了很多缤纷的气球，和一条条喜庆的彩带，将整个广场装扮的喜气洋洋的，一百张桌子也有序的摆放好了。
牟辉阳现在是财大气粗了，考虑到客人来了之后还不能马上开席，还专门安排在每个桌子上面都摆了一个大果盘，里面有各式糖果、花生、瓜子等各种干果，当然男人们喜欢的香烟也少不了，这样客人来了之后，可以一边吃着零食一边聊天打发时间。
看着装扮一新的广场，牟辉阳心里非常满意，见现在还没有客人到来，他就来朝广场一角专门搭建的临时厨房走去。
张大厨的厨艺不错，这次的满月宴牟辉阳还是交给他主厨了。
张大厨上次给牟辉阳般别墅乔迁宴是一炮走红，随着越来越多的人找他办酒宴，现在他也组建了一个专业的酒宴团队，手下新增了不少厨艺不错的厨师、也有专门配菜的、上菜的、洗碗的等等加起来也有二三十人。
“小阳，来了。”
看到牟辉阳来了，张大厨笑嘻嘻的周上来，递给他一支红双喜。
“张叔这次又得让你受累了，我现在没事就逛过来顺便看看准备的怎么样了。”牟辉阳接过烟点上，抽了一口才笑着说道。
“跟我还客气什么。”
张大厨乐呵呵的说道：“那些需要煎炸的东西，昨晚上基本都准备的差不多了，现在都开始装笼准备开始蒸了，你就放先把，张叔保证不会误事，一定给你办的漂漂亮亮的。”
这个牟辉阳知道，办酒宴像那种费时且又容易保存的东西，厨师一般都会在前一天晚上，将那些东西先准备好。
牟辉阳跟着张大厨走进厨房，发现张大厨酒宴团队的人，还有村里来帮忙的女人们，都各司其职的正忙碌着，在临时厨房的一角还放着好几个大冰柜。
牟辉阳笑着说道：“张叔，你现在搞得不错啊，都成大老板了，不仅有自己的专业团队，还添置了这么多的大冰柜等硬件，真是鸟枪换炮了啊！”
“呵呵，在你这个真正的大老板面前，我就是一厨子。”张到处呵呵笑着说道：“这全都是沾你小子的光，我才做出了点小成绩，要不然我现在依然也只是一个汗珠子摔八瓣，在地里刨食的老农民。”
张大厨说这话的时候，神情中全是感激，他这说的也是事实，要不是牟辉阳带领大家致富，现在的龙窝村仍然是全县，全市，甚至全省最贫穷的小山村，村民们依然过着穷日子，又怎么可能过上今天这种，连以前想都不敢想的富足美好的日子。
张大厨乐的褶子都快笑出来了，接着说道：“现在请我做酒宴的人多，可在城里人的眼里我们农村的宴席，都不怎么讲卫生，为此，我在狠抓卫生的同时，也专门购置了一些保存食物的设备，别的厨师怎么做我不管，但我张大厨的团队必须做到，就算做出来的菜味道不能达到城里那些专业大厨的水准，但卫生绝对不会比城里酒店差。”
“呵呵，这不错，食品卫生是关键。”
牟辉阳赞赏的点点头，笑着说道：“其实这都是以前的看法，城里人说农村酒宴的卫生差，也不一定说是厨师做的菜不干不净，有绝大部分都是针对当时农村比较差的环境而言的……”
张大厨现在的卫生确实搞的很好，那些切好的菜全部都用盆子装着，整整齐齐的摆在桌子上，装菜的盆子还用几个大大的纱罩罩着。
酒宴鸡鸭鱼肉这些都是必不可少的，当然，牟辉阳做酒宴用的鸡鸭鱼肉都是牟辉阳自己的公司出品的。
现在的龙窝村，因为有了聚灵阵，村子里的空气不仅比以前变得更好，灵气也越来越浓郁了，无论是蔬菜还是各种家禽鱼类，长期生活在这样的环境下，所有出产的东西不仅绝对绿色无污染，味道也比以前更好了。
张大厨一边走一边给牟辉阳介绍道：“今天的八冷碟分别是：白切鸡、凉拌牛肉、凉拌羊肉、烤鸡、烤鸭、泡凤爪、凉拌三丝、凉拌藕；八热菜有：爆炒羊肚、青椒肉丝、香辣虾、回锅肉、糖醋鱼、蔬菜什锦、醋溜白菜、土鸡汤。”
农村酒宴主打的还是蒸菜，刚才张大厨说的八冷碟八热菜都是现在流行的，就是在上蒸菜前先上几个炒菜和凉菜。
此时，张大厨的手下正在将：软炸蒸肉、清蒸排骨、粉蒸肉、甜烧白、蒸浑鸡、蒸浑鸭、蒸肘子、夹沙肉、咸烧白装进蒸笼中，准备开始蒸菜了。
张大厨用的还是传统的，很有农村味道的竹制蒸笼，这竹子做的蒸笼蒸菜，能保证上下都一块熟，而且蒸出来的蒸菜有一种特殊的香味，这个是现在不锈钢做的蒸笼不能比拟的。
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