第526章雪花羊肉（求订阅！）
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水花四溅中还是有几条警觉性高的鲤鱼，从抬网的边沿蹦了出去，钻进水中向远处窜去。
跑了几条鲤鱼网中还有六十多条符合标准的，将抬网拉到与塘埂相平的位置，兄弟两将那些三斤左右重的鲤鱼抓了五十多尾出来，然后将网中其余的鱼又放回鱼塘中。
因为这次这次要办的酒席有四十多桌，牟辉阳家的院子肯定是摆不下这么多桌数的，就将摆酒席的地方移到了村里的打谷场上。
兄弟两人将捕捞上来的鱼，挑到村里打谷场的时候，也才早上七点多，那张大厨也早就到了，正带着自己的儿子和几个帮忙打下手的人在忙活着。
那些帮忙打下手的将昨天收拾出来的食材，按照张大厨的要求进行分解，该剁块的剁，该切的切，然后将分解出来的食材分门别类地放到几张大案桌上备用。
张大厨此时则正带着儿子和几个帮厨的，开始做九斗碗，每做好一样后，就将碗放到一边的大蒸笼中。
每装满一格蒸笼后，就将蒸笼抬到大灶上的大铁锅中重起来扣好，这大铁锅就是昨天张大厨带人垒出来，一溜的垒了四五口之多。
看到张大厨带着人有条不素地进行着，牟辉阳笑了笑对张大厨说道：“张叔，鱼我全部都捉回来了，一共五十条。”
“这四十桌有四十条鱼就够了，你捉那么多回来，一会儿这里也没地方放啊。”张大厨听后有些意外地说道。
“张叔，昨天我们没考虑周全，将有些会来的客人没算进去，今天小杰提醒之后，我才想起来，张叔，你看能不能在多准备十桌的量啊？”牟辉阳挠了挠头，有些不好意思地问道。
“昨天食材也准备得很充足，这才刚开始做，多做十桌的量也没什么问题，好在你这时来说了，要是在晚上一两个小时来说的话，那就来不及了，最后来的那些客人也就只有封席吃炒菜了。”张大厨笑了笑说道。
“还好来得及。”牟辉阳舒了一口气，客气地对张大厨说道：“那就麻烦张叔了。”
“这没什么。”张大厨将手中的活放下走了过来，看了看牟辉阳兄弟两挑过来的鱼，看到那桶里的鱼等的还挺欢实的，说道：“这些鱼真不错，比那野生的还要好得多，还有你地里种的那些蔬菜，养的鸡，猪羊肉家这些也都是不可多得的顶级食材，我做了一辈子的厨，也没见过这么好的食材，这些东邪可都卖几十块钱一斤呢，你小子真舍得。”
“张叔，你说的那只是蔬菜的价格，不过这蔬菜的价格现在也不是你以前知道的那价了，每斤至少都是四十多元一斤了，还有这鱼现在也都卖到一百多一斤了，那鸡也是三百元一只，猪羊肉阳哥没卖过我倒是不知道能卖多少钱一斤，但肯定不会比鱼的价格地，这么好的食材，今天你可要将最好的手艺拿出来不能藏私哦”牟辉杰笑嘻嘻地对张大厨说道。
张大厨虽然也是这村子里的村民，但他也只知道牟辉阳以前说的价格，没斤蔬菜二十元左右一斤，现在听牟辉杰说，这些蔬菜，鱼，鸡等食材都涨了近一倍的价格，惊得嘴巴一下张得老大。
“这么贵的价格，那这酒席算下来那得是多少钱一桌啊？”张大厨忍不住惊声问道。
张大厨做过最贵的也就五六百元一桌的酒席，照这些是菜、肉、禽类的价格算下来，牟辉阳家这酒席每桌最少也得千块往上啊？想到这张大厨被彻底地很震了一把。
“呵呵，被吓到了吧？”看到张大厨满脸震惊的神情，牟辉杰得意而又骄傲地问道，好像这些酒的食材都是他自己种出来的似的。
“吓到个屁，老子也算是见多识广的人了，就你这小样还想看老子的笑话。”张大厨抽了一口烟平息了一下说道。
“杰小子，你只知道卖出的鱼和蔬菜的价格，这还没卖的羊肉和猪肉能够卖多少钱一斤，你小子就不知道了吧？”张大厨就像一个不服输的老小子一样，刚才牟辉杰让他丢了一个小面，就打算扳回来于是问道。
看到牟辉杰摇头，张大厨拿起一块羊肉得意地说道：“那猪肉已经切好装碗就不说了，反正我没见到过那么好的猪肉，我给你说说小阳养的这羊肉，这些羊肉不仅没有骚味，还带着一股很特别的青草香，最神奇的是，羊肉里面竟然还夹着少量的脂肪，就像那些极品牛肉一样形成了些微的雪花，这种羊肉我还从来都没见过，我想要是拿去卖的话至少也得卖上那些极品牛肉差不多的价格了。”
张大厨将手中的羊肉拿到两人面前，将羊肉中夹杂着的一条条细微白线指给两人看。
“小阳，你这羊是怎么样的，竟然养出极品牛肉一般的雪花肉出来了。”这么好的羊肉是怎么养殖出来的，张大厨百思不得其解，于是向牟辉阳问道。
看到那羊肉中果然有一些细小的脂肪线，牟辉阳也非常吃惊，他在网上看到过那些品质高的雪花牛肉中有这种堆积的脂肪，还从来没看到过羊肉中也有这种堆积脂肪的情况发生。
虽然没有听说过，但出现这种现象那绝对是天大的好事情，说不定自己今后也能够像小鬼子的和牛肉一样，创建出一个世界知名的羊肉品牌出来呢。
“呵呵，我也不知道，那些羊群买回来后，我都很少去牧场看，我估计应该是因为我牧场红的草好，加上王叔他们的精心照料，才这样的吧，至于究竟是怎么回事，我现在也很想知道。”牟辉阳摇着头一副我也不知情的模样说道。
“羊肉也能出雪花状，我也是第一次见到，这是怎么回事呢？真是奇了怪了，怎么什么东西到了阳哥你的手上，就会发生巨大的改变，变得更加好了呢？”牟辉杰用崇拜的眼神看着自己的堂哥说道。
“我也不知道是怎么回事，可能是老天看我顺眼特意照顾我，才会出现这种情况吧。”牟辉阳望着天上飘过的白云胡扯到。
就在三人瞎扯淡的时候，村里过来帮忙的人，已经开始将从村民家中借来的桌椅板凳往打谷场上搬过来了。
“张叔，我不和你聊了，得回家去看看还有什么需要我做的事情。”看到那些帮忙的都将桌椅板凳搬过来了，牟辉阳立即对张大厨说道。
“嗯，今天你的事情肯定少不了，赶紧回去吧，我也不和你们扯了，得赶紧动手了，要不然中午开席的时候做不出来那可就丢老脸了。”张大厨听后笑着说道。
回家又忙了一些小事情后就开饭了，吃过早饭没有多久，就有客人到了。
不过这客人也不能说是客人，因为这最早来的两人是肖怡萍和牟辉阳在县城念书的妹妹。
“萍姐，早啊！”牟辉阳笑着对肖怡萍招呼道。
“现在都九点多了也不早了，你不是说九点五十八是搬家的吉时吗，所以我就去接了小妹赶过来了，到时搬家的时候好出点力帮帮忙。”对着牟辉阳眨了眨那好看的大眼睛，一副你懂的神情说道。
“呵呵！”牟辉阳呵呵一笑，又对牟依依说道：“小妹，你怎么也会来了，难道今天不用上课？”
“搬家怎么少得了我呢，我昨天就给老板请假了。臭哥哥，搬家这么大的事你和老爸老妈竟然不给我说，要不是梅梅姐告诉我，我就错过了，还有你也不来接我，要不是萍萍姐接我，我现在还在客车上挤着呢，哼！”牟依依有点生气的说道。
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