第59章 香叶印糕
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金百年这边气得头顶冒烟。
二两这边却是笑脸盈盈地接待每一位客人。
客人这东西,一部分是被新奇吸引进来的。一部份,那就是靠宣传。
你没有去宣传你的东西的好,那客人怎么会抱着试一试的心态上门来呢?二两在宣传上是下了功夫的,这事情当然得委屈赵羽一下。
秉着不用白不用的道理。二两把赵羽拉来当苦力些宣传单。为了让宣传单醒目好看,二两用的是米白色的硬纸。这种纸厚实,便宜。
二两寻来颜料,红橙黄绿青蓝紫七种颜色,她把米白色的纸扑在桌子上,然后拿了一支大毛笔蘸取一种颜色,用力地甩在纸张上。
每种颜色甩上一次,等到的就是一张五彩斑斓的纸张。这个甩的力度也要控制好,不能多,不然写字上去看不见,也不太少,不然不好看。
为此,二两甩了一会后,胳膊实在疼得不行,便去把疾风拉来了。疾风是练家子,他甩出来的颜料,好看均匀,很是不错。
这五彩斑斓的纸张然后被二两交到赵羽手中。
赵羽看着厚厚的一沓纸张咽了咽口水,问道:“二两,这么多吗?”
二两邪魅一笑,然后从门口拖进来一个竹筐,叉着腰看着赵羽道:“不多,就这些了。”
赵羽还没开始写,握笔的手已经在打颤
但媳妇是自己的,总该自己宠着,赵羽认命地写了三天,终于完成二两交代的任务。
所有经过大家不懈的努力,许多客人拿着宣传单慕名而来,其中不乏有富家夫人和小姐们。
这就是好宣传的威力了。
入门处,经过三道轻纱帘子后,便到了两个布帘面前,一个布帘上面画着矮桌蒲团,另一个布帘上面画着高桌和胡椅。图案精致生动,让人一目了然。
这是二两为了方便那些不识字的客人设置的。在金凤国,识字的百姓少,很多商贾之家的小姐们讲究无才便是德。而且上私塾的束脩高,一般的平民百姓给不起这个束脩。
二两觉得可悲,读书才能明理,什么都不学不就两眼一摸瞎了。如果以后有机会,二两想开一家学堂,专门收那些好学的孩子。
客人会根据自己的需要选择进入大隔间。大隔间里还用了屏风隔开,私密性强。如果是要包厢,便是上二楼的雅间。
除了宣传到位,还有让人舒服的装修,二两最看中的是茶的品质。
茶叶自然是茶村的。二两向茶村采购茶叶,毕竟自己的茶树苗还小,还不能采茶。
水的话,二两用的是潘清山买下来那口泉眼。
在茶楼装修时,二两便去找过潘清山,潘清山听说二两想在云来茶楼对面开茶楼,立马拍手赞同。
潘清山现在不指望开茶楼能干过二两,毕竟这丫头打小就聪明。但能看见金百年吃瘪,他愿意,他就乐意。于是潘清山免费让二两用泉水。
有了好水,再有好茶,舒适的环境,礼貌的服务。二两的金玉茶楼在开业那天一炮而火。
在桃红镇上,你可能不知道花儿为什么会这样红,但是你知道金玉茶楼在哪里。
金玉茶楼开业后,客人一直火爆,看得对面的金百年牙痒痒的。
他干脆搬了张椅子坐在门口,数着走进金玉茶楼的客人。金百年的果然是掉钱眼子里了,他的数发可不同。人家数人,是一个,二个,三个
他倒是二十文,四十文,六十文
不过,金百年倒是低估了金玉茶楼的消费。
在桃红镇上,清风和云来茶楼都会顺带着卖一些配茶的小吃,比如绿豆糕,花生米之类的。都是平常普通糕点铺子就有的东西,卖得又比寻常的铺子贵了些,味道却没有寻常铺子的好。
客人也不是傻子,偶尔尝过一次后发现不好吃还贵,这哪里还会有下次。
二两想赚这个糕点的钱,她专门在茶楼厨房的隔壁开了个糕点房,顾名思义,就是专门做点心用的。
寻常的绿豆糕,花生酥糖,芝麻酥糖,炒花生这些哪里够看。大家吃久了总会腻的。要想留住客人,还得讲究一个奇字。
此时的二两正在厨房里,外头交给郭乐天和柳巧儿她放心。二两的茶楼用的都是郭家村的人,偶尔人手不够了,还会让孙无他们来帮忙。
二两正在厨房里做一道香叶印糕。专门定制好的模具,先洒下一层糯米粉,然后用带齿的尺子划拉出模具里面多余的糯米粉,再放入蒸熟的红豆泥,再洒上糯米粉,最后压紧了上笼子蒸。
这种香叶印糕做起来简单,好看还好吃。二两今儿做的是红豆泥馅的,还可以做成绿豆沙馅,水果酱馅料的都可以。
旁边的郭铃儿学得可认真了。郭铃儿是郭铁柱(郭家村村长)的小女儿。她从小就喜欢倒腾吃的,听说二两要教个会做糕点的厨娘出来,铃儿拎着包袱就直接来金玉茶楼找二两。
郭铁柱是开明的,他不介意郭铃儿去做这些事,所以郭铃儿也是幸福的。
香叶印糕熟了后,二两脱模拿起一块递到郭铃儿的嘴边。郭铃儿咬了一口,被香叶印糕的口感惊喜到了。“二两,这印糕软软糯糯的,还夹带着豆子的香,实在太好吃了。”
“怎么办,我想把这一笼都吃掉。”
“铃儿姐姐,这是糯米做的,你要是能吃完一笼保准你能撑到明天。”
郭铃儿调皮地吐了吐舌头,问道:“二两,这印糕也没有香叶,为什么叫香叶印糕?”
这个,就是包装了,白色的印糕配上绿色的叶子,让人觉得更有食欲。
“乐天哥哥。”二两扯着嗓子大喊。
郭乐天闻声过来,二两拿起盘子给郭乐天装了两块香叶印糕,“乐天哥哥,你拿去跟巧儿姐姐吃,巧儿姐姐一向喜欢吃糕点,这个她肯定会喜欢。”
“得咧!就是二两最疼巧儿了。”郭乐天拿着糕点笑得跟个孩子一样。
等郭乐天出去后,二两把剩下的香叶印糕装了盘子,每个盘子上两块印糕,底下垫着翠绿的竹叶子,“铃儿姐姐瞧,这个就是香叶了哦。”
二两把竹叶当做香叶,其实是取巧了,叫竹叶印糕不好听,叫香叶印糕才好听。二两看着印糕,不由得想到谭斗墨,要是师父在这,想必他也爱吃。
没事,以后去了京城再给师父做便是。
“铃儿姐姐,你让小二进来,把这些印糕每位桌子送上一份,要说明是新品,专门送给他们品尝的,等过几日,这香叶印糕便会在菜牌上。”
二两大方,但也带来了回报,软糯可口的香叶印糕后来成了客人来金玉茶楼必点的糕点,后来还发展起外带业务。
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