第十一章 开张
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孟灵儿远远看着周大宝一口吃了下去，不禁也咽了口口水。
看着周大宝狰狞的表情，孟远就知道这毛肚一时半会还是融入不了这个社会。
孟远起身去厨房又去端了一些菜，眼看着这一桌子菜要被吃完了。
照这样吃下去，要是碰上那些大户人家一次不得吃几两银子。
还那十五两银子不跟玩一样，孟远想到这里自己还写什么小说话本。
孟远从厨房出来，看到周大宝居然一把一把吃着毛肚。
这倒是让孟远没有想到，接受能力这么强。
“孟兄，这牛百叶当真是绝味。”
周大宝说着话也不忘记把毛肚往嘴里塞，孟远感觉自己还是多虑了。
“那是自然，这东西叫毛肚。”
周大宝完全没听进去孟远在说什么，只顾着自己吃。
“灵儿还不快来吃。”
孟远叫着孟灵儿与陈氏一起来吃，不然一会这周大宝都吃完了。
孟灵儿看着这周大宝吃的太香，终究还是没忍住一起吃了起来。
“当真是好吃。”
孟灵儿也不断地夸着，吃的速度也不比周大宝慢多少。
孟远好说歹说总算劝过来陈氏一起吃，果然没让孟远失望。
孟远早已经吃饱了，看着三人吃着津津有味。
“孟兄，再切一些牛百叶。”
孟远倒是乐意服务，他们吃的越多证明这东西能深入人心。
好在这牛百叶不要钱，赶明天再让周大宝去拿一些过来。
差不多明日就可以开张了，再过三五日这臭豆腐也差不多好了。
届时这火锅和臭豆腐一起卖，还怕不赚钱么。
天已经黑了，三人也吃的差不多准备回家了。
简单收拾后三人都已经撑的走不动了，强拖着身体慢悠悠走了回去。
恐怕这是孟远他们一家人吃过的饭以来最好吃的一次，孟灵儿都不知道自己上次吃这么饱是什么时候了。
孟远听到后鼻子一酸，没想到自己竟然拖累了一家人这么久。
不过眼下苦日子就要过去了，今后酒足饭饱就是常态。
孟远又躺在这个生硬的木头床上，每天都在自我安慰说今天是最后一次睡它了。
翻来覆去到后夜孟远总算睡着了。
天一亮孟远醒来自己又看到周大宝站在门口等着孟远，本想休息一天的孟远不得不继续加班。
“孟兄，今天是什么安排。”
周大宝给孟远献着殷勤，他自己清楚知道现在只有孟远才能让周大宝酒楼翻身。
天还没亮就来到孟远家院子里，主要周大宝一躺在床上就想着火锅和赚钱。
自己实在是难受的睡不着，眼看天快亮就起床穿好衣物来到孟远家。
孟远看到周大宝这份苦心若是用在做菜，早就发家致富了。
“今天的任务就是开张。”
周大宝一听到可以开张了，就意味着自己可以数钱了。
“趁现在天还不太热，再去市场拉几车毛肚，记得再买一些菜回来。”
孟远交代完就去了酒楼，之前还想着把酒楼简单装修一下。
眼下账上只有二两银子恐怕有点困难，只能等赚一些钱再装修了。
但是靠这些现有的简单布置一下还是可以的，唯一难解决的就是加热问题。
总不能让客人围着灶火去吃吧，看来这二两银子是保不住了。
于是自己又去市场买了一些炭火回来，看着这炭火价钱孟远这二两怕是都不够吃几顿。
但是也没办法，真让顾客围着灶火吃恐怕能把自己店拆了。
一吨木炭一千八百文，卖完木炭孟远就剩下二百文了。
不过这些投资都值得，回本很快的。
到了中午周大宝又拉了一车毛肚还有一些菜，二人忙活着一边卸货一边洗菜。
五张桌子五个锅，刚刚够用。
孟远估算这一个锅吃一次火锅就差不多要三到五斤的木炭，能吃个差不多俩小时左右。
若是生意火爆，这一吨碳恐怕最多能用个两天。
这炭火的成本就不低，看来自己还是要想办法日后改进一下。
只不过这眼下贵也要用，等这些木炭用完恐怕都赚了不少钱了。
“用这二百文去买一些炮回来，能买多少买多少。”
周大宝看着这二百文就知道自己账上的银子恐怕就剩这点了，至少目前来说周大宝还是觉得这笔投资值得。
俩人忙活了几个时辰眼看到了下午，才把所有的菜都洗干净装好。
“孟兄，只是这价该怎么订。”
孟远给周大宝露出一丝诡异的笑容，周大宝背后一凉就知道这价格不简单。
“这块豆腐切五小块，十文一盘。”
“这毛肚切手掌大小就行，二十五文一盘。”
“还有这些素菜，统一五文一盘但是不要装太多。”
听着孟远的报价，周大宝有些心虚。
这么一点菜卖人家几文钱，更是这毛肚都不要钱卖人家二十五文。
这不是明摆着抢钱，孟远一眼就看出周大宝的担心。
“怕甚，这价钱日后还要提。”
周大宝一听到还要涨价，眼都冒绿光了。
撑死胆大的，饿死胆小的。
周大宝一拍大腿说道：“就喜欢孟兄这长远的目光。”
“那还等什么，去放炮。”
“孟兄，眼下已经到下午恐怕众人都回家吃饭了，现在开张怕是。”
在周大宝意识里，哪有下午开张的。
一早开张才能吸引客人，现在开张人家都吃饱了还怎么会吃。
“只管去放炮，剩下的交给我。”
周大宝觉得这次孟远肯定错了，但是又拗不过孟远只能乖乖去放炮。
“谁家现在放炮。”
“今天是什么日子。”
周围不少人端着碗出来看热闹，以为今天是什么日子。
“原来是周大宝酒楼。”
“这周大宝酒楼关张还要放炮，讲究。”
不少人看着周大宝的热闹，看着周围人闲言闲语的说自己。
周大宝难免有些不开心，硬着脸皮把剩下的跑都点完了。
方圆十里八乡的都听到炮声出来看热闹，每人都端着一个碗像是商量好的。
“周大宝，这是整什么幺蛾子。”
周大宝不善言辞，只顾着自己放炮。
看着时间差不多了，孟远端出了一锅菜在外面。
周大宝放完炮站在孟远身后，二人一前一后倒像是在表演二人转。
孟远清了清嗓子喊道。
“乡亲们，接下来我给大家说两句。”
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