第9章 员工雷曼

晏兰因加班加点赶了一天一夜，终于把佣兵团的大单搞定。

        随后又找上办事处询问招人事宜。

        办事处那有全镇待业人员的名单。

        晏兰因委托办事处招了几个年轻人。一部分负责店内客人，一部分负责不方便到店的客人。

        没错。

        晏兰因跟每一位穿越创业的前辈学习，将外卖带到了异界。

        其实，在这里本身就有类似于外卖的跑腿服务。

        就跟同城宅急送一样。

        有时，镇民们手头上有事要忙，又需要送东西去别处时，会委托镇上那些平日没事，闲赋在家的。或者家里用度紧张，需要再额外赚点钱补贴家用的人，付一点跑腿费，让他们帮忙送过去。

        所以，晏兰因的举动不算特殊。

        只不过，镇上一直只寄送物品，还没有送吃食的，这算独一份。

        晏兰因认真想过，唐比斯顿小镇并不大，就算是从镇头送到镇尾也要不了多少时间。

        只要能保证食物送到客户手中，没有破损、没有外漏、没有冷掉就行。

        招到人之后，晏兰因简单培训了一下。

        店里的员工服务态度与礼仪规范，这一些全都按照现代模式执行。

        现代那些礼仪规范，待人接客，都是经过时间检验的，能一定程度规避意外事件发生。

        至于专门负责外卖的员工，晏兰因也是经过精心挑选的。

        他特地让这些员工从镇头跑到镇尾，测试了每一位的用时，最后选择了速度最快的三位。

        等这一些事宜全都准备好后，在第3天的早晨，晏兰因在系统发布的招募信息终于有了动静。

        【嘀——】

        【员工招募结束，已招募到符合宿主要求的员工。】

        【员工姓名：雷曼

        等级：四星级

        职业：厨师（擅长各类特色美食）

        忠诚度：75（低于60存在辞职可能，宿主要注意哦~）

        备注：疑似患有社交牛逼症，附带话唠属性。系统建议宿主对待此类员工，不要让他长期独自一人待在厨房，员工很有可能因为无人可以沟通，心理压抑而降低忠诚度，导致辞职。】

        晏兰因：哦吼。

        已经招募了这么久，他还以为会一直招募到最后一刻呢。

        想来也是，系统怎么可能，这么好，给他一位五星级的大厨。

        不过四星级也足够了。

        现在店里除了汉堡可乐这一类的速食，就没有其他可以撑场面的吃食了。

        种类太少的话，客人总有一天会吃腻，到时候人源就流失了。

        有一位四星级大厨操刀，想必有家饭馆一定能一炮而红。

        【宿主大人，是否召唤员工厨师雷曼？】

        晏兰因立刻回复：“召唤！”

        明天就正式开店了，雷曼作为这间饭馆的主厨，必须要先熟悉饭馆的情况。

        而且主厨需要定制菜谱，应该还要主动出去集市购买食材。

        伴随着晏兰因同意，一道白光凭空亮起。

        “就是您聘用了我吗？”

        一道年轻的声音从白光中传出。

        白光湮灭后，一位身着白色厨师袍，金发碧眼，个子高挑的青年出现在晏兰因面前。

        “您好boss，鄙人雷曼，十分感谢您的召唤。”

        青年做了一个西方礼仪动作，看上去既绅士又帅气。

        晏兰因：“……哇哦。”

        突然感觉社交牛逼也不错，除了日常做吃的，还可以让他出现营业一下。

        就这张俊美的脸，一定能赢取一票少男少女的欢心。

        就是，考虑让主厨出来营业后厨没人的问题，估计还要再招一名帮厨了。

        而且系统也提议让他偶尔放雷曼出来，不然对方很有可能会甩手不干。

        想来也是，这种年纪轻轻就能被系统评为四星级的厨师，没有恃才傲物都算不错的了。

        晏兰因瞅着雷曼的样子，和他印象中西方那边菜系的主厨很像。但系统备注却是擅长各类特色美食。

        晏兰因问道：“雷曼，你比较擅长做什么菜？”

        “我这边明天就要开业了，可能要麻烦你在今天内加急赶出一份菜品出来。”

        “还有，我不太会做饭。拿你做对比的话，你的厨艺是100，我的最多10。”晏兰因轻咳一声。“所以现在店里主要贩卖的是汉堡可乐这一类的速食。”

        “你出来乍到可能不明白这里的情况。我和你简单的说一下。”

        “这里是中兰大陆，唐比斯顿小镇。目前的文明进程处于中世纪时期，大家的生活水平相对都不太高，所以对吃食这一方面没有太大的追求。”晏兰因边说边注意到雷曼的双眼渐渐亮了起来，十分的反常。

        正常来说，一位大厨来到这里，面临现在的情况，应该都会感到棘手，怎么雷曼看着还有点兴奋呢。

        雷曼当然兴奋了。

        这里对他来说就是一片待开发的乐园。

        大家对美食没有什么追求，不过是因为生活水平不高，目标都是先吃饱饭，再考虑其他。

        但恰恰是因为他们没有品尝过美食，所以在品尝到美味的食物之后，才会更加的追求口服。

        而且这个时候，什么样的美食对他们来说都是美味的。

        他们的思维还没有被固定，还没有形成一套完整鉴赏美食的系统。

        此刻他们吃到好吃的，那份喜悦十分纯粹。

        雷曼最喜欢看到顾客在品尝他做出的美食时，露出幸福满意的笑容。

        那是他作为厨师一生的追求。

        虽然老板并不内行，但不内行的老板才不会对他的作品指手画脚。

        或许在这里他可以肆意的创作。

        雷曼已经迫不及待，他激动道：“哦boss！我现在就可以开始工作了！我会尽快想出完美的菜品，一定让明天光临的客人吃的心满意足。”

        员工工作积极，当老板自然满意。

        晏兰因笑意爬上眉梢，拍了拍雷曼的手臂，“你加油。”

        “如果有什么需要的话可以喊我，比如说购买食材。我会给你留20银币，如果不够的话再找我拿。但是开店初期初始资金比较紧张，你要是购买食材的话，尽量挑物美价廉的。之后开业营收了，可以根据盈利多少调整你买菜的金额。”

        “对了，我记得员工手册有提过一条，薪资待遇这一块是我与员工直接进行对接。你看你对薪资有什么要求吗？”

        雷曼摇了摇头：“我都可以。我只需要以后厨房的话语权。”

        “这个你倒是可以放心。”晏兰因笑了笑。“目前店里只有你一个厨师哦。任重道远，你要加油。”

        雷曼：“……啊？”

        这跟他设想的完全不一样啊。

        在他的印象中，主厨的身边会有一堆帮厨，结果就他一个光杆司令？

        那要是生意兴隆，他岂不是被捆绑在厨房了？

        “不过你不用担心。”晏兰因看出雷曼的退缩，补充道：“等店里步入正轨之后，我会另外再招聘厨师，不会让你一直忙碌的。”

        晏兰因微笑：“毕竟我也不是什么恶毒老板。”

        “那……那好吧。”雷曼半信半疑，“方便，我去看一下工作环境吗？”

        晏兰因抬手：“你随意。”

        ————

        ————

        第二天清晨。

        有间饭馆开业之日。

        晏兰因仿效具有企业文化的连锁店一般，一早召集全体员工在店内进行前期准备，以及开业宣言。

        随后，在一阵鞭炮声中，有间饭馆打开了大门。

        此时，门口已经排起了长队。

        晏兰因本来以为刚开业，应该还没有那么多客人，结果现在乌泱泱一片。

        “兰因老弟！”辛格大叔特地停了水果摊的生意来捧场。

        这让晏兰因很是感动。

        他来到这里，第一个认识的就是辛格大叔。

        两人也算患难之交，尽管认识的时间短暂，但俨然成了挚友。

        晏兰因当即请对方上了包厢。

        今天到来的客人，不管是进来还是离开的时候，心情都非常的愉悦。

        进来时门口有两位年轻貌美的礼仪小姐欢迎，离开时也有工作人员欢送。

        之前看了海报的迦娜果然带着她的家人开了。

        迦娜一进来，就有服务生上前询问点单，体会到了被服务的快乐。

        迦娜是冲着宣传海报上的“汉堡”而来，所以她直接点了汉堡，想着干吃会口渴，又有服务员推荐，就又点了一份可乐。而她的家人则是点了其他的菜品。

        雷曼在看完厨房情况之后，直接去了集市。

        他根据买到的食材定制了菜谱。

        今日的主打菜——法式牛排。

        搭配的汤品是奶油蘑菇汤。

        这两道菜都属于法国菜。

        对于美食业还未发展的小镇，这两道菜与汉堡可乐一样新奇。

        人们难免对新奇的事物感到好奇，一旦这种情绪产生，就会想要了解。

        因此有不少人尝试着点了汉堡之外的菜品，这一试，味蕾直接被打开，瞬间被美食所征服。

        一下子，有不少人已经做好了改日再来的准备。

        晏兰因看着人满为患的大厅，突然有了成就感。

        或许，这就是创业有所小成的心情吧。

        晏兰因：“真是……”

        爽啊！


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