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第一百一十章 不速之客


  “这就好了,我怎么瞧着这米,就这样就挺好吃的。”

  陈氏闻着炒好米粉,感觉她就这样都能吃一碗不费事。

  “这还没熟透么呢,干的也不好吃,一会就让它变成美味。”

  说罢她洗了一块生姜,去皮切丝再切末备用。

  “娘,帮我把那一盆肉端来。”

  陈氏端来之前就切好的肉片,半掌长一指宽一公分厚,肥瘦相间,最是适合做粉蒸肉了。

  在肉里先抹点盐,白酒葱姜汁,腌制十五分钟,捞出均匀拌上炒好的米粉和姜末。

  因为他们自家都喜欢吃辣,良缘还放了剁的碎碎的辣椒末,再一片一片的在盘中码放整齐,当然盘底也是铺了一成米粉,作为吸油用处。

  陈氏看着良缘动手做的粉蒸肉,越发的的对良缘满意。

  这肉还没有蒸熟,闻着就已经很香了,这要是蒸熟后不是更香。

  她家缘缘想法就是多。

  接下来就是酱爆红烧肉,水煮肉片,陈氏本来想着不煮肉汤了,良缘见着家里还有不少蘑菇,就煮了一点肉丝蘑菇汤,比较清淡,喝着也不会腻。

  三四个肉菜做好,十斤肉也没剩什么了,人多光那些也许只堪堪够吃。

  他们是住海边的,海鲜自然是少不了的,不过因着有三个大肉菜,所以海鲜良缘就全是蒸的,这样方便好吃也更营养。

  因为要蒸肉,所以同时煮了一大锅米饭。

  几个在晒场上干活的人,早就闻着香味了,特别是付元江,已经没有什么心思干活了。

  好在在吃饭前他们的活也都干的差不多,还有一点下午慢悠悠的就干完了。

  “饭菜做好了,都快回来洗洗准备吃饭了。”

  良缘一声开饭,几个干活的人如同如蒙大赦,呼啦啦跑回来。

  特别是作为孩子的狗蛋,他可是早就饿了,且一直闻着香味干活,也全都是那股香味在支撑着他。

  “看这孩子像什么样子!”

  狗蛋奶奶跟一旁的王氏小声嘀咕,却被王氏拉住不让说了。

  “那也是缘缘烧的太香了,不要说他个孩子,就是我闻着都忍不住咽口水的,更何况他一个孩子。

  你也是,我看你今天就不要说了,这又不是在别人家,陈妹子他们也是不会怪罪狗蛋的。”

  王氏跟狗蛋奶奶说着,其实狗蛋奶奶又何尝不是一样的想法,不过到底不是在自家,才那么一说的。

  他们本来说在一块搭伙干活,回家吃饭的,却是被陈氏一顿好留。

  她和狗蛋奶奶都想着,自己多干点活,不能再让莫山海家吃亏了,事后他们也可以再请莫山海一家去自己家里吃。

  可当他们看到满满一桌子菜时,不由都有些手足无措了。

  这,就是给他们同样的,甚至更好的食材,他们也做不出同样的菜式啊!

  “来来,大家快洗洗,都饿了吧。”

  良缘和陈氏给他们,端了两大盆清水过来洗手脸,因为还有一个付元江,所以又给众人拿的都是新的面巾布。

  付元江也不拘小节,再说那面巾布是干净的,率先接过来开始洗手洗脸,他闻着那色香味俱全的一桌佳肴,已经有些忍耐不住了,根本就没有客套谁先谁后了。

  王氏和狗蛋奶奶单独一盆水,几个大老爷们,换了四次水才都洗完。

  轮到莫老实时,愣是没让换水,直接用狗蛋洗过的水就洗了。

  “都快落坐,趁热了吃。”

  天气虽热,但是饭菜还是热的好吃,也不是刚出锅那种,现在温度刚刚好。

  王大夫和付元江最是不客气,率先入坐,不过没有动筷,等着大家都坐下一起吃。

  莫老实实在是老实,非得最后一个入坐。

  因为今天人多,所以分了两桌,男人一桌女人一桌。

  两桌的菜都是一样的,只不过因女人比男人少,所以菜也就相对少一些,即便如此也是满满一大桌。

  王大夫最先下筷的就是水煮肉片,他看着那红彤彤的油上堆着的肉,就忍不住了。

  “这个是真的好吃,缘缘这丫头是越来越会做菜了。”

  付元江最先吃的是酱爆红烧肉,他本身就很喜欢吃红烧肉的。

  良缘的酱爆红烧肉,里面还加了磨碎的虾粉和蘑菇粉,当味精提鲜用的。

  付元江吃着果然没让他失望,连着又吃了一块,这才向着水煮肉片而去。

  水煮肉片入口鲜嫩,麻辣的味慢慢在口腔中炸开,那感觉是以前并没有过的。

  几人吃了都辣的吸溜吸溜的,却是没有一个停下来的。

  莫老实先吃的粉蒸肉,入口瘦肉鲜香酥烂,肥肉也是肥而不腻入口即化,再加上吸满油脂的米粉,两个字好吃!

  这是他长那么大,吃的最好吃的肉了。

  心里不由羡慕莫山海,能有这样一个好看,又会做饭菜的媳妇。

  真不知道村里的人,为什么会瞎传言她是个好吃懒做的!

  要是他能有这样的一个媳妇,他也舍不得让她出去干活受累。

  这边付元江自然也是吃了粉蒸肉,好吃的他没时间说话,更没时间问良缘怎么做的,只先埋头吃。

  要是不吃他怕一会没有了,岂不是亏死。

  问问题,什么时候不能问,眼下还是吃要紧。

  良如珠在他们正在吃的香的时候到了,看着两桌人大块吃肉大口喝酒的,而她风尘仆仆的吃了一路灰,想想就来气。

  本来的不好意思荡然无存,直接走到良缘跟前。

  “姐姐。”

  天降不速之客,良缘差点被嘴里的食物呛住。

  不可置信的看着突然出现的良如珠,往她身后看了又看,确定只有她一个人,才稍微好点。

  “你怎么来了?”

  “姐姐是不愿意看到我么?

  是不是我来的不是时候,那我出去,在门口等你们吃完再来。”

  良如珠可怜兮兮的说着,萋萋哀哀的转身就想走,但在场的人,没有一个看不出来,她这是装的。

  “你吃饭没有?”

  陈氏觉得有外人在,她不能让良缘丢脸,还是出口问到。

  “多谢婶子关心,我没吃也不饿的,你们先吃。”

  这话真是此地无银三百两了。

  陈氏起身去给她拿了碗筷来,良缘都没来得阻拦。

  她想着,既然她要装,就让她装好了。

  


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