第6章 第6章
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上官弋难得有被人夸奖一次厨艺,这会儿听了简意的表扬,心里得意极了,有心要在简意面前再多露几手。
又从水盆里拿了两根洗好的胡萝卜,一根还带有嫩刺儿的黄瓜。
摆好菜,拿着刀,先切片,后切丝儿,咔擦咔擦,不一会儿,青红胡萝卜黄瓜丝便铺满了案板。
上官弋两根手指捻起两根极的黄瓜丝儿,在简意眼前晃荡:“瞧瞧咱这丝,一般人都切不出来,也只有你哥才有这种绝活了。”言语里都是毫无掩饰的得意开心。
简意也被他好心情感染得忍不住笑出来。刚好,此时大好阳光从窗外探入,铺洒在面前的少年身上,映衬得他那双飞扬的眉眼更加明亮,像是盛满了水晶一般闪耀。
“好了,”上官弋显摆完,就立刻赶人:“菜洗完了,接下来就剩炒了,你可以出去了,去和畅小宝一起玩去。”
“别呀,”简意还想看看上官弋的炒菜水平:“我要看看上官大厨是怎么炒的。”
“不给看,”上官弋说着,就半推半拉,把简意给弄出厨房:“厨房这么小,你往里面一站,我连炒菜的地儿都没了,再说厨房里油烟太大,很呛人的。”
简意被轰出厨房后,就只能找畅小宝玩了。
“畅小宝,你哥哥的厨艺怎么这么厉害呀?”简意很少看到这个年龄的人会有这么好的刀工,揣着疑问去问畅小宝。
“就是很厉害呀。”然而畅小宝啥都不懂,但是他又补充了一句:“不过,我麻麻不喜欢哥哥去做饭,每次哥哥去做饭都会被我麻麻骂一顿。”
“为啥呀?”
“就是不让鸭,哪有为什么鸭?”三岁的畅小宝也不是很懂简意在问什么。
简意陪着畅小宝玩了好一会儿,忽然听到厨房门打开了。
一回头,就看见上官弋端着一个透明玻璃大碗,带着一身食物香气走过来。
“好香!”
“好香!”
简意和畅小宝同时吸溜着鼻子,发出感叹。
“先上一道凉菜,大菜还在后面,”说着上官弋又特别叮嘱畅小宝:“这个碗里的菜有辣椒,你不能吃,一会吃我单独给你准备的。”畅小宝眯着月牙一样的眼睛,连连点头。
砰,上官弋直接把透明玻璃大碗放在简意面前,酸辣鲜香的气味,直接对她照成正面冲击,下一刻简意就拿着筷子迫不及待的开吃了。
透明玻璃大碗里,盛着上官弋刚刚切好的胡萝卜丝、黄瓜丝,还又添加了海带丝、鸡蛋丝、菠菜丝。
色彩好看的菜丝上又浇了甜醋、芝麻油、生抽,然后还放了一勺油泼辣子,混合均匀后,每一根细细的菜丝上都浸满了滋味。
夹一大口满满塞进嘴里,一咬,凉凉的蔬菜清香还有爽脆的口感,夹杂着酸甜辣百搭味道,顿时在嘴里全部爆发出来。
“这才是夏天的味道啊,”简意忍不住感叹:“要是再来杯啤酒,那就是夏天最极致的享受了。”
话音落下,简意鼻尖儿就被上官弋给弹了一指头。
“你还想喝啤酒,小屁孩喝什么啤酒,我都还没喝过呢。”上官弋手指点着简意的鼻子教训。
“那你要不要跟我来一杯?”
“不准!”
简意:“哦。”……她都差点忘记,自己现在还是个孩子了……
接着上官弋又转身进了厨房,给畅小宝拿他的儿童版凉拌菜。
这边畅小宝看着上官弋的身影,眼里都是期待,已经迫不及待拿着筷子,目不转睛望着厨房,嘴角都快拉丝了。
在畅小宝的期待中,上官弋挨个端出了白灼菜心、肉酿豆腐、番茄黑鱼汤、丝瓜炒蛋,以及畅小宝特制凉菜,最后还特意拿了一个小碗放在简意面前:
“这是我妈昨晚就开始炖的猪脚姜,专门给你的。”
“专门给我的?”
“对呀,我一个男的吃什么猪脚姜,畅小宝也接受不了这么重的姜味儿。”
听着上官弋的话,简意望着桌子上这碗专门给她做的猪脚姜,突然又想到了当时在孤儿院想吃却吃不到的鱼,心里涌出一阵又一阵的酸楚。
上辈子她父母走后,她再也没享受过的“专门”的宠爱,没想到在杜家又遇到了。
诚然,到现在为止,红娟阿姨、上官弋、畅小宝都对她很好很好,可是他们之间说白了没有任何关系,没有血缘纽带、没有长期的感情积累。
红娟阿姨收养她,仅仅是因为她的妈妈是她的好友而已。
此时的简意早已经历过世俗冷暖,习惯以利益得失看事,在她的“风险评估”中,仅靠父母辈之间的情谊支撑起来的关系,不管怎么看都很脆弱。
不过,她也用不了几年就会被接走,不知道到,等她离开杜家的时候,会是什么样的情境?
上一辈子,她十八岁成年,十几年间,孤儿院从她假想中的家,变成了她可以毫不犹豫离开的地方。
不知道她离开杜家时,会带着什么样的心情呢?红娟阿姨、上官弋、畅小宝对她的好,会随着时间的推移,逐渐淡去,最后将她视为负担吗?
……
吃过饭,才11点半,简意正准备帮忙收拾碗筷,但被上官弋拦住了。
“你现在可以骑车吗?”上官弋指了指简意额头上的绷带,问道。
“可以,只要不做大幅度摇头动作,不提重物就可以。”
“那好,”说着,上官弋把提前打包好的饭盒装在一个小布包里,递给简意:“帮我给我妈带个饭。”
“哦。”简意接过上官弋递过来的饭盒,心里总觉得有点不对劲,但也没多说什么。
下楼,找到上官弋常骑的那辆自行车,简意便骑着走了,她没注意到上官弋正站在窗口,偷偷瞧着。
“哥哥,你怎么不去呀?”
“你妈看到我又要骂人了。”上官弋说着,顺手将畅小宝拎回客厅:“你在这儿自己玩会儿,我先去洗碗。”
简意这边骑车骑到大道上后,停下了,她刚刚才想起来,她还不知道杜红娟小炒店的位置。
还好她之前让系统给她开了个后门,可以给它发信息,简意把问题扔给系统后,系统马上就甩来一份详细的道路指示图,对比之前系统长时间躺尸挂机的表现,这次简意忍不住夸到:
“今天我的统真快!”
“您好,无敌可爱小系统现在不在,目前是自动回复,请您仔细描述您的问题,会有自动回复为您解答,若是无法解答,请您继续等着无敌可爱小系统。”
简意:……呵呵,终究还是错付了。
简意按照地图去找那家支撑整个杜家生活的小炒店。
这会正是中午12点左右,街上车少人少,不过等简意快到目的地时,街边便越来越热闹了,因为杜红娟的小店就在本市一处人流量极大的地方。
简意扫了眼地图,这一片有两个学校,旁边还有本市最大的公园和图书馆,剩下的就是住宅区。这边虽然没有商业街人流那么集中,但是这一片的客源也不少,而且很稳定,容易积攒老客户。
简意一时间又社畜上身,上辈子长年工作的记忆又苏醒,不自觉开始分析这边的开店优势劣势。
等她沿着地图快骑到小炒店时,发现情况好像有点不对。
没想到杜红娟的小炒店居然在一条背街小巷里。
虽然她的店铺分别离两个学校,直线距离都不超过100米,但是,这家店是在巷子里,一墙之隔,直接把这家店和人流量给划开了。
可是没想到,等简意骑车到了杜红娟的小炒店前,发现里面三分之二的桌子竟然都坐满了,虽然和巷子外面那些店对比还有很大的差距,但是在这个巷子里,已经算是很不容易了。
这家店是明火明厨,直接就能看见灶台,此时的杜红娟正在厨房里忙乎,外面的客人该拿水的自己拿水,该拿筷子的自己拿筷子,也没有催促的。看来都是熟客,已经熟悉了杜红娟小炒店的自助服务了。
简意没有直接去找杜红娟,而是对着这家店仔细打量着。
菜单就挂在墙上,上面挂的菜式有些杂,而且跟小炒店的招牌好像并不相符合。
菜单上面有烧腊,比如常见的蜜汁叉烧、肉卷之类;还有盐焗鸡爪、盐焗鹌鹑蛋之类的;此外还有卤鹅、卤五花肉、卤牛杂。
真正的小炒只占了很少部分,还都是常见小炒,比如炒牛河、炒菜心、炒凉瓜之类的。
而食客们,好像点的基本都是烧腊或者卤鹅卤五花肉加饭,炒牛河也点的多些。
不过这样也能说通,杜红娟为什么能一个人支撑起一家小炒店了。
烧腊、卤鹅、卤五花肉都是提前做好的,客人点的时候切一切就好。如果客人点小炒点得多,那红娟阿姨一个人肯定忙不过来,光炒熟都要花不少时间。
“小意,你怎么来了?”杜红娟端着饭一出来,就看见了简意,听见杜红娟的声音,不少食客都望过去。
一个婆婆笑着开口:
“红娟,这个闺女是谁家的?长得真靓,个子也高。”
“这是我朋友家的孩子,不仅长得好,人也乖得很。”杜红娟从简意手里接过包,开玩笑的说道:“我要是有这么个好女儿,肯定天天给菩萨烧香。”
简意听得懂杜红娟的弦外之音,她这是在借开玩笑的语气,想真认她做女儿。
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