第九十六章:卖火了的番茄和黄瓜
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第九十六章:卖火了的番茄和黄瓜
第二天一早,林二柱才向夏可心告别。
他打算在城里逛逛,看看买点家里用的东西,然后再买点别的什么种子。
其实若不是酒店的事情太忙,夏可心很想和林二柱一起逛街,因为她感觉只有和林二柱在一起的时间才是最开心的。
但是,因为林二柱供应的新品种番茄、黄瓜的原因,现在酒店里有许多事情需要重新调整,这些都需要她这个总裁点头签字。
没办法,昨天新品一推出,酒店的生意就变得空前的火爆,可谓是人气爆棚。
昨天中午,城中一个做房地产的大老板,本来在蓝鲸大酒店和客户谈生意。但是在点菜的时候,却看见一份新品的番茄炒蛋居然卖出了198一份的天价,一份凉拌黄瓜标价也是168。
这让那位房地产老总疑惑的同时,心中不禁感到有些生气,直接叫过来服务员一顿斥责。
“你们蓝鲸酒店怎么回事?就普通的番茄炒蛋和凉拌黄瓜,你们竟然卖这么贵!这不是明摆着抢钱吗?”
然而服务员的回答更是让这位大老板感到惊讶:“张总,这是我们最新推出的菜肴,所用的番茄和黄瓜安全评级都是S+,你尽管可以尝试一下!”
看着服务员满脸笑容的为自己推荐着,那张总半信半疑的将番茄炒蛋和凉拌黄瓜各点了一份。
菜上来的时候,张总看到两个菜的样子,和以前并没有什么区别,不禁皱了皱眉头。“如果吃着和以前没什么不同的话,老子马上就打电话举报!”
话音落下,漫不经心的拿起筷子夹了一口番茄炒蛋。
下一刻,双眼中猛的一亮,然后又尝了尝凉拌黄瓜,突然惊呼出声:“太好吃了!”
紧接着,根本不顾同桌人诧异的反应,直接把盘子端到了自己面前,开始狼吞虎咽起来。
尤其是番茄炒蛋,最后甚至都被他将盘子都舔的干干净净,可以说是毫无形象。
看那样子,不知道的还以为吃上了传说中的人参果了呢!
这让同桌的那些客户、属下什么的直接看傻了眼。
这位可是张总啊!
全县城最大的房地产老板,身价过亿的大老板。平时什么山珍海味没吃过,怎么今天就为了这两盘简单的农家菜,连形象都不管不顾了呢?
然而,此时仍旧意犹未尽的张总,根本没有在乎同桌人的眼光,直接开口对服务员大喊道:“这两个菜每个再上十份来!”
“张总,你可要三思啊!今天可是请省城的白总吃饭的!”
身边的秘书听到这话,急忙出声劝阻道,同时叮嘱了一下这次来的目的。
不过,张总恍若未闻,只有嘴角挂着神秘还有些期待的笑容。
不一会儿,番茄炒蛋和凉拌黄瓜各十份端上了桌。
张总眼中放光,急忙拿起筷子继续开吃。
其他人看着张总的样子也都将信将疑,这普通的两个农家菜真有这么好吃吗?
于是,众人纷纷动筷试着尝了一口,结果立刻变得同样疯狂。
随即,一旁的服务员便看见了非常有趣的一幕。
明明是一桌子的老总、经理什么的,本来是来谈生意的,结果却演变成了抢菜吃的“战争”。
这一桌子基本上没有点别的菜,光是吃这两个菜就已经爽翻了天。
等到吃饱喝足之后,仍旧意犹未尽的摸着自己的肚子,仿佛是嫌弃自己的肚子有些不争气,那么快就吃不下去了。
随后,也就开始向别人推荐起来。
“你们怎么没点新推出的番茄炒蛋和凉拌黄瓜呢?那可是人间美味啊!”
“是啊!我就嫌弃我的饭量小,不然我绝对还要再来上两份啊!”
但是,引来的却是更多的质疑,甚至有人以为张总这一桌的人都是托。
“这就是两个普通的农家菜,再好吃又能好吃到哪里去?而且一份就卖198,这不是把人当傻子宰吗?你们怕都是酒店的托吧!”
其实,能来蓝鲸大酒店消费的,基本上都是非富即贵,都是不缺钱的人物,但是他们也不愿意上当受骗啊。
听到别人说自己是托,那张总瞬间就不爽了,直接开口道:
“这样吧,如果你不信的话,那你就点一份来尝尝,你吃完之后如果能忍住不点第二份的话,你这一桌子菜都算我的!”
于是,那人便尝试着点了一份番茄炒蛋,结果吃完直接满脸的不可思议。
随后,不仅点了第二份,还把凉拌黄瓜也点了两份……
就这样,一传十,十传百……从昨天中午到今天,整个蓝鲸大酒店一直都处于满场的状态中。
甚至,就连一楼普通的餐厅,也都是人满为患。
所有人来蓝鲸大酒店吃饭,几乎都必须要点两道菜,那就是番茄炒蛋和凉拌黄瓜。
看着这么火爆疯狂的场面,夏可心知道,酒店推出的这两道菜果然成了爆款!
她心中先是一喜,紧接着又皱起了眉头。
林二柱供应的番茄和黄瓜能够卖的这么热火,当然是一件好事。
可是,现在顾客几乎都是冲着番茄炒蛋和凉拌黄瓜来的,如果一直这样下去的话,库存的番茄和黄瓜会供不应求的。
如果没有足够的番茄和黄瓜来做菜,万一处理不好,就会引起顾客强烈的不满。
在这里消费的,基本上都是一些上流社会的人,所以发生骚乱的情况可能不会有,但是客流量很可能会损失掉的。
夏可心沉思片刻之后,便一个电话将大堂经理叫到自己办公室。
“白经理,从现在开始,马上对番茄炒蛋和凉拌黄瓜两个菜进行限量销售!无论是包厢还是普通餐厅,每一桌只能点一份番茄炒蛋和凉拌黄瓜!”
“如果顾客疑惑,就说昨天是新品菜的活动,所以不限量,但是从今天开始恢复正常,以后还会不定时做这样的活动!”
白经理听到夏可心的话,当即应道:“我明白了!夏总!”
说完之后,便通过手中的对讲机,对总台和后厨下大了限量销售的指令。
不得不说,夏可心不愧是一个经商的好料子。这一番操作,既可以避免供不应求的情况发生,也不会损失客流量。
这用专业术语来说,叫做饥饿营销。
再好吃的东西,每一次吃得太多,也总会吃腻的。
但是,每次只限量出售给你一份,这样你吃的意犹未尽,那就被吊起了胃口。
只要吊起了胃口,就不怕以后你不继续来消费!
见白经理下达完指令,夏可心接着说道:“你再去统计一下,咱们库存中剩下的番茄和黄瓜,大概还能做出多少份,能够供应多少天,统计好之后给我一个详细的数据!”
“好的,夏总!我这就去办!”白经理应了一声,然后便马不停蹄的跑下楼。
夏可心的脸色并没有放松下来,她心里很清楚,这种办法是治标不治本的。这一天多的时间,仓库中的番茄和黄瓜已经消耗了很多了,剩下的即便是限量销售,估计也坚持不了多久。
毕竟,蓝鲸大酒店的客流量是很大的,即便是限量销售,那每天没有上万份,起码也有五六千份。
这需要消耗多少番茄和黄瓜,其实夏可心心中已经有了一个大概的估算。
最多到明天中午,恐怕库存的番茄和黄瓜就会消耗殆尽。
要想解决这个问题,只能找林二柱了。
想到这里,夏可心毫不犹豫的拨通了林二柱的电话。
“喂,可心,突然打电话有啥事?”
此时的林二柱正在街上漫无目的的溜达着,看着周围穿着清凉靓丽的莺莺燕燕,忽然见到夏可心打电话来有些疑惑。“二柱,有件非常着急的事找你!”
电话那端,夏可心焦急的说道:“你的番茄和黄瓜还有库存吗?”
“这……没有了,昨天全部采摘完了!”
林二柱回了一句,然后有些疑惑的问道:“怎么回事?”
“哎!你的番茄和黄瓜在酒店实在是太受欢迎了,卖的实在是太火爆了!”
夏可心语气有些急促的说道:“可是,之前没有销量销售,现在我这边的库存可能要见底了,最多只能支撑到明天中午!”
“如果这个问题解决不好,酒店的声誉会收到不小的影响的!”
听到夏可心的话,林二柱急忙出身安慰:“可心,你不用着急!”
“我这边虽然没有库存,但是明天应该能再出一批货,虽然没有之前多,但是应该够你坚持一天半天的!”
“真的吗?你不是哄我的吧?”夏可心惊喜的问道。
“当然不是!这种事我肯定不能作假的!”
听到林二柱确定,夏可心总算松了口气。
只要能够将这半天补上来,那就没多大问题了!
“还有,那天在酒店丢了的番茄和黄瓜我也有点眉目了,运气好的话,我等会儿应该就能给你拿出去!”
李二牛当初派人想要绑架大姐林翠云,可是却被自己打回去,现在肯定又在想着什么鬼点子。
而且,那天已经从李二牛的人口中知道了仓库的地点,那自然就要去看看啊。
今天刚好在城里,索性就直接将李二牛的事情解决,省的以后麻烦不断。想到这里,林二柱挂断电话便准备往农贸市场去,找到李二牛的仓库,先将那几袋番茄和黄瓜找到再说……
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