第38章 大姐准备顶岗

第二天睡到自然醒，起来后家里只剩大姐陪着小妹在院子里捉迷藏。
  看了看大了一点点的空间和多出来的14斤玉米，就起床洗漱了。
  大姐过来对着张新旺说：
  “昨天给忘了告诉你，秦淮茹昨天又来家里了，说是孩子闻到我们家炖肉了，闹腾的不行想借点肉还说是的肉汤也行。正好四妹回来了，直接让四妹拒绝了”。
  说完还没等张兴旺回应，又气鼓鼓的说：
  “早上妈和二姐上班走了以后，我在这儿都能听见，贾家婶子编排我们家，不团结邻居什么的。”
  “我知道了大姐，院子里的是你，不用管我会解决的”。
  中午的时候，母亲王秀兰突然回来了，一脸开心的说着，今天厂里都在传，说是李副厂长千辛万苦的搞了两头猪回来，这会儿厨房连中午在加班，搓肉丸子，明天就有肉丸子吃了。
  唠叨完，一拍手看着张兴旺，一脸惊讶的说：
  “差点忘了正事，早上我刚到车间，我们车间主任就给我说了，让我去人事科办顶岗手续，本来这个工位是打算留给你的，但我儿子现在出息了，妈也就听你的，让给你大姐。你以后要是后悔了，再让你大姐还给你”
  后面的话听得张兴旺连连摆手，并表示绝不反悔。
  母亲对他说完，又开心的对着大姐说：
  “你下午就去街道办开介绍信，然后来厂里找我，然后我俩一起去人事科”。
  说完便放下饭盒，又急匆匆的回厂里了。
  勉强的吃完了，大姐做的午饭，美美的睡了个午觉。
  一觉醒来，发现家里只剩小丫头在咬着手指看着她了，问了小丫头，得知，大姐，已经出去开介绍信了。
  就抱着小丫头去供销社了。
  给小丫头买了糖和零嘴，昨天也累了一天，今天还是腰酸腿痛的，就赖在家里陪着小家伙玩了一下午。
  大姐，中途一脸喜色的回来了，看了一眼厨房里多出来的玉米，也没有追问，看了一眼时间差不多就在张兴旺惊恐的目光中开始做晚饭了。
  吓得张兴旺赶紧说道：
  “姐，你今天蒸点馒头就行，我弄了点羊排和羊杂，晚上找柱子，哥帮忙做一顿饭”
  “人柱子哥，凭什么给你做？做好了，那不得分他一份，多亏呀！还不如咱们自己做呢”
  好吧，看来大姐对自己的手艺还是没有明显的认知。
  张兴旺让大姐回忆了一下村里带回来的那份美食后，大家这才心不甘情不愿的同意了。
  眼看着快下班了，张兴旺就早早的在巷子口等傻柱了，顺手还从家里拿了个袋子，把羊排和羊杂从空间取出来，放了进去。
  大家都陆续下班了，连母亲和二姐都回来了，张兴旺心里很纳闷，不会，我们傻柱同志又加班做招待去了吧。
  正想着突然看见这位爷迈着四方步，手里一晃一晃的滴溜着俩饭盒，大摇大摆的从巷子口出现了，他连忙迎了上去，一脸热切的对傻柱说：
  “柱子哥，我这等你半天了”
  “行嘛，找你柱哥什么事，你说就行？”
  傻柱听到这首柱子哥，顿时眉开眼笑，拍着胸脯回道。
  “柱子哥，我这不是搞了点羊排和羊杂吗？家里几个女人不会做，您这不是专业的吗！
  这不麻烦您给露一手，上次还没谢谢你，正好咱哥俩再喝两口。”
  傻柱一听，这不就是瞌睡，遇到了枕头吗？立刻拍着胸脯，一脸傲娇的说到：
  “那肯定没问题，你住哥，我这手艺可是祖传的，你就等着瞧好吧。酒你就不用管了，哥哥那儿有”
  说完看了看张兴旺手里的羊排和羊杂，迈着四方步回家拿调料和酒去了。
  张兴旺也跟着往院子里走去，到了门口一看，三大爷已经上岗了，就眼疾手快的把袋子收到空间了，一直过了中院，才趁人不注意拿了出来。
  家里几个女人一会儿功夫已经把屋子收拾了一遍，毕竟家里一会儿来客人，而且张兴旺和小妹一下午的功夫，把屋子搞得也是乱七八糟的。
  张兴旺回来没多久，傻柱就跟着进门了。随口和家里人打了个招呼，就到了厨房，掂了掂厨房里放的羊排和羊杂，回头说了句
  “咱们来个清炖羊肉和爆炒羊杂”
  “柱哥，都听您的，我们也是有点好东西，不会弄”
  傻柱推开了，想搭手的四妹，就开始忙活起来。
  果然，专业的事就要交给专业的人来干，没一会儿功夫，一股浓郁的羊肉香味就飘了出来。
  家里几个女人更是时不时得咽着口水，二姐还比较隐晦，大姐更是不堪趴在窗户上盯着厨房的锅，眼睛都不眨一下。
  连最精明的四妹都静不下心写作业了，干脆放下笔，打算吃完饭再写。小妹就更不用说了，要不是张兴旺给了块糖哄了哄，这会儿怕是已经对着锅里上手了。
  饭还没好，屋外突然传来一声“傻柱，你怎么在这？”
  “你管的着吗？”

  紧接着“咚咚”在敲门声响起，张兴旺打开门一看，是二大爷家的刘光天，进屋后看大大咧咧的说：
  “兴旺哥，我爸让我来通知一下，吃完饭以后开全院大会”
  “没说什么事吗？”
  “这我哪知道”
  “行吧，那我知道了”
  说完便依依不舍的走了，主要是看点厨房炖的肉了，但二大爷家的刘光天这点还是不错的。
  这家伙虽然一脸的流氓相，说话也吊儿郎当的，但起码不会像棒梗一样，好像大家都欠他似的。
  人家没让，也不会死皮赖脸的笑着蹭一口。起码的规矩还是知道的。要么就是和刘光福蹭他爸的炒鸡蛋，让打的长记性了。
  等着饭好了，一家人和傻柱围到一张桌子上，二合面馒头和菜已经上齐了。四妹拿来了两个小碗，傻柱也打开了拿来的那瓶酒，俩人碰了一杯，说了两句场面话。
  张兴旺就对着咽口水的大家伙，招呼着开吃了。
  果然，专业厨师就是不一样，就说爆炒羊杂，看着就有食欲，各种配菜搭配的也非常好，看起来就色香味俱全。
  迫不及待的尝了一口，那味道麻辣鲜香，真的是没一点毛病。清炖羊肉就更不用说了，泛着油花的汤里，泡着鲜嫩的羊排，上面还飘着翠绿的葱花和香菜。
  啃上一嘴，那真的是口齿留香，不但炖的软硬适中，而且没有一点膻味。
  家里几个女人本来有点放不开，但小妹不一样，左手一块羊排，右手一碗肉汤吃的不亦乐乎，肉汤里的葱花更是弄得满脸都是。至于二合面馒头，早就忘到爪哇国了。张兴旺此时的吃相也是和小丫头没啥两样。
  剩下的三个女人在这俩吃货的带领下也开始放飞自我，胡吃海喝起来了，只有傻柱，笑容满面，不紧不慢的啃着羊排，不时的还吸溜一杯酒。
  一来是看着众人的吃相，也说明了对他厨艺的肯定，二来是作为一个厨师，平常多少也能吃到点好的，不像家里的这几个女人，除了上次的杂碎汤，这可能是近几年，唯二敞开了吃肉的一顿饭了。


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