第一百五十九章 炊金馔玉

　　　　“吃、吃完了?”

　　“不可思议!那盘香煎鲟鱼，居然能满足三位顶尖特级厨师的胃口!”

　　通过转播屏，目睹三位主考官，把一整盘香煎风卷残云消灭的情景，一边的休息区和观众席全部失声。

　　“呼……”

　　三人深呼了一口气，并没有像之前的考核那样，直接给出评分，而是眯着眼睛，面色有些纠结。

　　“无法评分。”

　　神田直道睁开眼睛，看着星野真绪，面色复杂，“这一道菜的品质，已经远远超过了二星级厨师该有的水平。”

　　“如果你是第一位上菜的厨师，那么之前本该合格的厨师，都会不合格。”

　　“鲟鱼用的是香煎，鱼子酱的制作也不会耗费太长时间，”史钰开口问道，“我有些好奇，三个小时的时间对你的菜品制作来说应该很充裕才对，你怎么会压哨上菜呢？”

　　“那个，其实是我选择的鲟鱼有点大了，处理起来太麻烦，花费了一定的时间。”

　　“哦，原来是这样。”

　　史钰打量了一下星野真绪，看她这幅细胳膊细腿的样子，处理那动不动就三四十斤的鲟鱼，慢一点也可以理解。

　　几位成功通过考核的二星级厨师听到这话，脑门渗出冷汗，有些庆幸的叹了口气。

　　“有兴趣来远月度假村吗？”堂岛银下手也毫不含糊，朝着星野真绪递出一张名片，“我们远月愿意用高薪聘请你。而且，你在远月也可以继续深造。我相信，你的厨艺远不止于此。”

　　之所以堂岛银会厚着脸皮出手，是因为星野真绪的年龄也不大，根据资料，她也只有二十岁，今后的人生还很长。

　　“对不起，堂岛银阁下，”星野真绪鞠了一躬，脸上带着些许歉意，“因为家庭的原因，我不可能成为一名职业厨师，出来接待客人，非常抱歉。”

　　“这样啊……真是遗憾，”堂岛银也没有多说，“你把名片先收下吧，如果有这个心思，可以再联系我。”

　　“感谢阁下。”

　　“有没有兴趣继续参加三星考核，”史钰开口问道，“你的考核如果打分，就是满分通过。但是，我能看出来，你的基本功很扎实，因此，参加三星考核通过对你来说也应该不算是难事。”

　　星野真绪没有答应，只是说自己考虑一下。再次鞠了一躬，转身，准备前往休息区。

　　“抱歉。”

　　路过韩轩的时候，星野真绪轻轻吐出两个字，眼中带有一丝歉意和遗憾。

　　“抱歉？”韩轩露出一丝古怪的微笑，“真的以为你稳操胜券了？”

　　韩轩明白星野真绪这句抱歉的意思，就像神田直道说的那样，如果她第一个上菜，那么之前通过考核的所有厨师，都会被判定为不及格。因为尝过了她的料理之后，专属于她的烙印将会停留在三人的舌头上，食欲已得到满足的情况下，舌尖会对其它食物产生排斥感，再吃其它食物，就会食之无味!

　　星野真绪听见韩轩的话，脸上露出一丝惊讶和好奇。但是也没有多说什么，走到休息区，准备把韩轩的考核看完。

　　神田直道也将目光放在韩轩身上，眼中流露出一丝担心。

　　“喂喂，别那副眼神啊，我还没上菜呢。”

　　随着韩轩的开口，全场人的目光都集中在他的身上。其中有同情，也有幸灾乐祸，因为，他们知道，是韩轩谦让星野真绪先上菜的。因为他们自己做不到，所有他们一厢情愿的认为韩轩也做不到。他们不相信韩轩能够做出和星野真绪的香煎鲟鱼抗衡的菜品，因此，他们认为韩轩注定无法通过考核，成为一名失败者。

　　可惜，只有韩轩一个人知道，他这次，注定会成功。

　　“这是我的菜品，”韩轩将一个瓷盆放在桌子上，缓缓打开了盖子，“这道菜的名字叫做——炊金馔玉！”

　　瓷盆被分为两半，一半是金黄色，一半是橙黄色。鲜艳的颜色，如同午时和傍晚的太阳，亦如融化流动的金液，散发着奢华的气息。

　　橙黄色的那一边，被切成小段的鲟鱼筋如同最上好的羊脂白玉，在汤中若隐若现。

　　而金黄色的那一边，完整的鲟龙鱼骨如同琉璃，反射着汤中金黄色的色彩。

　　“哦？”

　　这道华丽的菜品，理所当然的吸引了所有人的注意。原本的休息区窃窃私语也已经消失，光从菜色上看，这就不是一道失败的菜品。

　　“炊金馔玉，是形容饮食的珍贵，就如同烹饪金玉，”身为东方人的史钰在这道菜名字上，显然更有发言权，“你是指这里面的鱼筋鱼骨就是玉，而汤汁，就是融化的金液吗？”

　　“没错，”韩轩点头，承认了史钰的说法，“请各位考官品尝。”

　　“这一共有两边，先吃哪一边？”

　　堂岛银显然也被韩轩这道菜吸引了目光，有些迫不及待的问道。

　　“都可以，从哪边吃都行，”韩轩脸上的神色有些奇怪，“不过，吃的时候，可要做好心理准备。”

　　“哦？”

　　韩轩这番话，让三人更加好奇，他们不约而同的选择从鲟龙鱼骨开始吃起，将鱼骨分成了三段，用勺子舀起鱼骨，送入口中。

　　鲟龙鱼骨是软骨，在八骨汤的煨制下，吸收了八骨的精华，入口即化，浓郁的鲜味在人口中交织，让人瞬间失神。

　　“鲟龙头中藏有一根龙骨，洁白如玉，宛若琉璃，食之可销凡人三魂七魄，可见鸿蒙海上楼台，一品可见天下绝味。”

　　韩轩看着眼神迷离的三个人，眼中带着满意的神色，“这便是【炊金馔玉】的一半，我称其为——琉璃龙骨。”

　　“一品可见天下绝味……”

　　堂岛银看着碗里残留的些许金黄色的汤汁，眼中闪过一丝骇然，“这种味道，真的是特级以下的厨师能够做出来的吗？”

　　“不可思议的味道！”神田直道看着韩轩，“难以形容！”

　　“这鱼骨如同一道暖流流入胃里，一股宁静安逸的感觉就此散入了我的四肢百骸，”史钰看着韩轩，眼神复杂，“我能隐隐觉得血脉贲张，心内过往仿佛喷薄欲出。”

　　“先别急着评价啊，”韩轩脸上依然带着微笑，没有一丝波澜，“我的炊金馔玉，还有另一半你们没有吃呢。”

　　“把这道菜完整的吃完，你们才能真正感受到，何为真正的——炊金馔玉！”


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