第5章 了解

八月的千山村，稻浪随着微风轻轻摇曳，村民们正在田间劳作。骄阳似火，却挡不住他们脸上洋溢的幸福笑容，今年风调雨顺，十月又该是个丰收的季节，任谁此时都心情舒畅。
  李延宁提着水壶和酱饼给李青鹤送早饭。李青鹤今儿天没亮就来给水稻施最后一次肥。
  “哦，宁子来给他爹送吃的啦？今天送什么好吃的？”一个在田边休息吃馒头的大伯笑着问。
  “陈伯伯好，今天给我爹送酱饼。陈伯伯慢慢吃，我先走啦。”
  “去吧去吧，别让你爹挨饿。”
  “宁子来送吃的啦，多乖啊，哪像我家那泥猴子，跑哪里野去了都不知道。”
  “李婶婶好呀。”
  一路走来，许多村民都喜欢和李延宁打招呼，谁让他长得白净可爱，跟个小童子似的，在农村一溜黑的泥娃子里就数他长得最好，最有礼貌，逢人就甜甜地打招呼，还笑得眉眼弯弯，特别招长辈尤其是女性长辈的喜欢。
  村民们热情逗他，他也热情地回应着。
  送完饭回去，李延宁帮叶柔喂鸡。叶柔现在每天一个鸡蛋给他补身体，他自觉承担起喂鸡的任务。
  来这里四个多月，李延宁装起小孩来已经得心应手，他给自己立了好奇心重，爱发问的小孩人设。
  通过向大人、长辈问各种问题来了解这个世界，有时候有些问题让大人也回答不上来，有些则让大人啼笑皆非，但没人会去怀疑一个小孩子。
  通过这段时间的了解，李延宁知道他穿越而来的朝代叫华朝，没有在中国历史上出现过。
  这大概是另一个平行世界的古代，因为其文化与华夏文化相似，可具体到底有多相似，李延宁也不清楚，因为李青鹤李青松以及叶家人都不识字，不知历史进程。
  从与父母和姥姥的交谈中，他知道华朝才建国28年，先帝在位18年，享年64岁。现在是第二任皇帝。
  前朝后期的政治环境非常恶劣，皇帝昏庸，政治腐败、治理无序。又逢天灾，许多地区的百姓颗粒无收，严重的地区饿殍遍野，易子而食。
  民生凋敝导致到处揭竿起义。外族入侵，军事衰弱，中原地区战火纷飞。千山村地少山多，战乱时很多村民躲进山里才逃过一劫。现在村里还有好几户人家是三十多年前从别处逃难而来的。
  华朝的开国先帝能征惯战，带领起义军南征北伐，结束了中原纷乱割据的局面，建立华朝。
  先帝对百姓休养生息发展经济，现在经过两任皇帝的励精图治，国家各方面刚刚步入正轨。对李延宁来说是个好消息，起码不会再面对大规模的战争。
  华朝分十五州，州下设各府，府下有各县，各县下有各个乡镇。李延宁所在的州叫悠州，李家所在地为东临府秀越县景和镇的千山村。
  千山村景色优美，每天早晨，李延宁打开窗户，迎接他的是一片郁郁葱葱的绿色海洋，颇有“一水护田将绿绕，两山排闼送青来”之感。
  清新的空气中弥漫着花草的香气，仿佛整个山谷都沐浴在芬芳之中。蝉鸣声此起彼伏，宛如一曲动听的乐章，让人心旷神怡。
  千雾山有清泉，李家学着叶家用长长的竹筒接了清泉到自家的院子，所以李青鹤家用水很方便。
  清泉甘甜，这个时代没有任何化学药品的污染，清泉水就是生喝都没问题，此刻，叶柔正在蓄水准备挑去浇菜。
  叶柔在自家的院子里以及开垦的荒地上种了许多时令蔬菜，侍弄地很精细。
  华朝初建时，因十几年的战乱和灾荒，人口不丰。国家稳定后人口才渐渐增长起来，荒地多，朝廷鼓励开垦，荒地前三年都不收税，且种什么都不限。
  叶柔便种起了瓜果蔬菜，自己吃不完就拿去镇上卖钱，虽然赚不了太多，但蚊子肉再少也是肉。
  院子的角落里还养着五只母鸡，这可是家里现在荤腥的主要来源，李延宁和叶柔都很上心。喂完鸡，他会帮叶柔浇菜。
  忙完家务，叶柔便开始绣手帕。此时李延宁就会去姥姥家，帮姜氏喂鸡，或者跟着姜氏去田里浇菜，拾猪笼草。
  姜氏的娘亲是位绣活高超的江州人，江州盛产布匹，绣技发达，很多绣法都是母传女，代代相传。
  前朝末期，社会动乱，到处天灾人祸，姜氏的娘亲逃难到锦州，嫁给了姜氏的爹。
  姜氏的绣法是母亲亲手教的，但后来熬了太多的夜，眼睛熬坏了，现在连线都穿不进针里。只能放弃，还好叶柔习得了她全部的手艺，还青出于蓝。
  帮母亲和姥姥做完这些已经午时，李延宁庆幸这里的人一天吃三餐，午时一到家家户户炊烟袅袅。
  李延宁回来时叶柔已经烙了好几张饼，炒好了蔬菜。
  “快去洗手吃饭。”叶柔催着李延宁，生怕他饿坏了。
  李延宁洗完手，吃着烙饼卷菜，饼烙得劲道，萝卜和酱菜炒得咸香，加上黄瓜的清爽，卷起来一口咬下，美味无比。

  叶柔总有能力把简单的食材做的有滋有味，很有锅气，让人食指大动。李延宁吃得心满意足。
  吃完饭，李延宁坐在院子里看天上云卷云舒，感受着清风和煦拂面，不禁昏昏欲睡。
  叶柔看儿子的小脑袋一点一点的，还强撑着不睡，着实好笑：“宁儿累了吧，先去午睡。”
  李延宁摇摇头道：“我不累，娘亲你要干什么去？”李延宁见叶柔拿着篮子正要出门。
  “娘去田里摘些菜回来腌制。”
  “我也去。我帮娘摘。”李延宁小弹簧似的从凳子上弹起，跟着叶柔出门。
  “宁儿不困啦？”叶柔牵着李延宁边走边问。
  “不困，跟着娘亲怎么会困。”
  叶柔嘴角笑意不减：“宁儿嘴巴越来越甜了。”
  下午，李延宁跟屁虫一样跟在叶柔身后看她做酱菜。这个时代的调味料不多，做的酱菜也简单。只见叶柔在洗干净滤干水的白菜里抹上盐，又倒入晒干的虾皮、姜、蒜、酱油和醋抹均匀，放进陶罐里腌渍。
  又摘了不少黄瓜，做酱黄瓜。将黄瓜清洗干净切成粗条，姜蒜切片。往黄瓜条中放入盐然后拌匀，腌制30分钟。黄瓜腌好后，倒掉腌出来的水。取一只陶罐，放入酱油、醋，再将蒜片和姜片放入，搅拌均匀。盖好盖子，腌一晚就可以了。
  李延宁想要是有辣椒就好了，这样可以做更多美食。他曾问过李青鹤和叶柔有没有比胡椒更辣的调料，他们都说没有。李延宁很失望。


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