第117章 这藕干不干净
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晏星洲点头,一脸促狭地看着她:“那现在你可以告诉我,你又带了什么好东西出来了吧!”
舒芫“哼哧哼哧”的从树后将那一大袋藕搬了出来,笑呵呵地看着晏星洲:“看看,是不是好东西!”
这玩意儿晏星洲吃过,一般都是拿来炖排骨,或者清炒。
炖排骨的话汤是黑的,清炒也没什么味道,晏星洲不觉得好吃。
见他面上并无什么惊喜的表情,舒芫有点失望:“怎么了,你对莲藕过敏?”
“这东西味道不咋滴,你赚不了什么钱吧!”
“那是因为你以前没吃过我做的,走,回去我做点给你尝尝!”
晏星洲对于舒芫的手艺是很期待的,立即将东西拎起来:“走,我倒要看看你能做出什么花样来!”
两人一起回到家里,花婶子她们已经走了,温氏累了,在屋里歇着,倒是杜鹃还在院子里打扫。
“歇会儿再打扫也是一样,别一次给累坏了。”
杜鹃扬起脸来:“没事儿我不累,看着这院里乱糟糟的心里不舒坦!”
原本舒芫是打算卤藕片的,简单,味道又正。
只是这里没有八角,茴香那些调料,只能做麻辣的了。
先将藕片洗净,切成薄片,过了道水。
舒芫又上锅烧了油,等油烧好了放花椒大蒜辣椒炒出香味儿,再将油淋在了藕片上。
拿筷子拌了拌,舒芫笑眯眯地看着晏星洲:“现在你再尝尝?”
辣椒的味道晏星洲之前是尝过的,辣椒配藕他还是第一次尝试。
张嘴接过舒芫递过来的藕片,麻,辣,香,脆,晏星洲眸光一亮,接连吃了好几块。
舒芫笑眯眯的:“现在你还会觉得这东西卖不出钱来吗?”
“只要是经过了你手的东西,就没有不好吃的,看来以后我有口福了。”
杜鹃和阿炎也闻到了味道,连忙放下手里的事情过来了:“什么东西这么香啊姑娘!”
“你们也来尝尝!”
杜鹃拿了碗筷,跟阿炎一人吃了一大碗,还嫌不够。
舒芫笑了笑:“这东西就是吃个新鲜,可不能吃太多,小心肚子疼!”
两人也没问这东西是哪儿来的,只道:“我们铺子里的东西太少了,每天都是不够卖,要不把这个也放到铺子里卖吧!”
“我正有这个打算!”
“用油纸包上,我们按多少钱一斤卖呢!”
这玩意儿不多,再加上又是稀罕物,按斤卖太贵,估计人家一听价格就不想买了。
舒芫便道:“我们就按两个铜板一包来卖,这一包就包个大概就行了,不必拘泥多少。”
见她说起生意来一副认真的样子,晏星洲不禁摇了摇,看样子是又忘了他了。
晏星洲在这里待到了晚上,晚饭就有这麻辣藕片。
温氏是第一次吃藕片,倒不是这玩意儿有多稀奇,而是之前在娘家的时候都觉得这东西不好吃,家里的厨房不做。
后来到了舒家,这玩意儿贵了,还是吃不上。
一向不怎么吃辣的温氏今儿也吃了不少,直言好吃。
娘的胃口跟大家不太一样,若是连她都觉得好吃的话那就是真的好吃了。
第二天麻辣藕片就在手牵手正式开卖了,有了之前的奶茶和草莓蛋糕做铺垫,众人对这个麻辣藕片也很是期待,一试之下也爱上了这又麻又辣的味道。
有大户人家知道主子喜欢手牵手的东西,也没问主家要不要这藕片,直接就要了十几包。
舒芫乐呵呵的忙着数钱,心里打算着明儿再做做点来卖。
只是梅花沟没有池塘,这些莲藕若是有人问起来的话舒芫已经打算好了,就说是镇上南边那个大池塘里的。
那个大池塘之前舒芫路过的时候见过,八九十个平方,里面亭亭玉立的开了好些莲花。
只是这么美的景色却没有一个人在那里游玩,也太奇怪了。
藕片是辣的,连带着奶茶的销量也涨了不少。
舒芫忙着从空间里将莲藕搬出来,却发现还有个好东西没派上用场,那就是莲子。
莲子有清心醒脾,补脾止泻,养心安神,滋补元气的功效。
用在药理上还能治男子遗精,预防早产流产……
舒芫想了很多种做法,不过还是用了最常见,最能保留莲子本味的一种烹饪方法,那就是莲子羹。
莲子羹的做法听起来简单,可掌握火候很是重要,太浓或者太淡都不行。
在家里熬好了再带过来显然不太方便,舒芫只得在后厨这里又支了一口锅,专门用来熬莲子羹。
每次这边一熬莲子羹的时候,香味儿都要飘到隔壁的面馆去。
到平价面馆吃了面的客人有时候就会点一碗莲子羹慢慢的喝了再走。
手牵手的生意火爆到连隔壁的萧老板都羡慕,不过连带着他这边的生意也好了,他也没什么好抱怨的了。
这天舒芫正在铺子里给客人装麻辣藕片,柜台上传来了一个熟悉的声音。
“给我来五包藕片,两杯奶茶!”
舒芫抬头一看,见是很久没见的舒芸。
她廋了不少,衣服穿在身上就跟晾在衣架上似的,双颊也凹陷了下去,眼眶深得吓人。
不过她抹了很厚的粉,又上了浓妆,看起来倒没有那么憔悴。
舒芸从袖里拿了几粒碎银子出来,扔到了柜台上:“不用找了!”
舒芫心里冷哼了一声,她娘在梅花沟既不种地也没有点营生,都快过不下去了,她在这里倒是出手阔绰。
“我家的奶茶是五个铜板一杯,藕片是两个铜板一包,你的总共是二十个铜板,该找的钱我一分都不会少的。”
舒芸轻嗤了一声:“假模假样!”
舒芫想着她嫁到况家去恐怕日子也不好过,便没搭理她,只赶紧把东西准备好了,好让她赶紧走。
可舒芸像是存心来找茬似的:“你这藕片干净吗,怎么上面还有泥啊!”
舒芫耐心解释:“藕的小孔里不好洗的,我用水泡了好久,又一个个洗干净的,那不是泥,是藕上本身就带有的皮!”
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