第1116章 时间不多

林轩花了重金租下了黄金地段，他特意把凌音洛请了过来，让凌音洛开始设计装修。

足足用了一个月的筹备时间，星火集团的聚福阁，准备完毕。

为了打响这第一炮，林轩举办了隆重的开业典礼，开业期间，全场打五折，一直维持一个星期。

另外，林轩曾经把大家召集到一起开会。

“我们只有七天的时间，在这七天内，顾客应该很多，这样的状况相信大家能够应对得了。”

“第一是服务，第二是食材和口感，第三是环境。”

“只要抓住了这三点，我想我们的聚福阁就能在本地站稳脚跟。”

凌音洛在一旁站了起来。

“还有一个重要的因素，那就是价格。”

“为了能得到更多的客户，我们可以让出一部分利润。”

“大家别忘了，我们需要做的是一个形象店。”

“只要聚福阁能够成功，就会吸引住人们的眼球，就会为公司带来很多的客户。”

众人听完以后纷纷点头。

管理部的经理也跟着提出了一些要求，接着三个人把工作安排了下去。

星火集团有自己的优势，因为有自己的生产基地，它能够保证食材的新鲜感。

为了能够做强做大，林轩还特意从全国，招了许多在行业内，非常出名的厨师。

在试运营期间，结果和林轩想的一样，等着吃饭的人们一波挨着一波。

每次还没有等到开饭的时间，饭店外面的长队就已经排了起来。

多数都是把队伍排到了街对面，即便如此，还有很多人因为没有吃到里面的东西而感觉到失望。

如此红火的情形，让不少人叹为观止，与此同时，这让附近开饭店的人，十分眼红。

最为突出的就是在他们的不远处的一品轩。

由于聚福阁吃饭打五折，所以他们这里有很多客户，都跑到了聚福阁。

一品轩的老板马纯，每次看到这番情景，气就打一不出来。

“奶奶的！也不知道从哪冒出来的人，偏要在这里开饭店，我叫你便宜，我看看你能坚持几天！”

马纯认为，只要过了活动期限，就没有人会往聚福阁吃饭了，可是结果，却狠狠的打了他的脸。

活动结束之后，价格恢复到了原价，而吃饭的人，却不减少，好像比以前吃饭的人还要多了。

这个引起了马纯的注意，按道理不应该是这种现象，可想而知，对方肯定是有过人之处。

为了摸清楚状况，马纯打扮成了顾客，他招了几个朋友，来到聚福阁吃饭。

今天他请客，为的就是了解一下聚福阁具体情况。

他走进饭店之后，马上就有服务人员对他们进行了热情的接待。

这服务员的话术让几个人听着很舒服，不仅如此，服务的还非常到位，一直把他们带到了指定地点。

服务员沏完茶之后，这才离开。

人们不住的点头，有人笑着看向马纯。

“老马，你看看人家的服务态度，要比你们一品轩可好太多了。”

“可不就是，你也应该换几个好看一点的迎宾人员了，就那几个人，整天一副丧气劲儿，影响买卖。”

“我觉得不光是迎宾人员的问题，老马你的饭店里的问题真的有很多。”

几个人笑着对马纯提出意见。

马纯得眉头都皱成一团，不过在心里却在暗暗的探索。

能把服务做成这样，的确是有过人之处。

为了缓解尴尬，马纯努力挤出笑容说了一句。

“就凭说几句好话，他们的饭店也开不长久，菜品的口味才是硬道理。”

马纯特意点了几道特色菜，他想尝尝这边厨师的手艺。

结果服务员把菜品端上来之后，马纯大吃了一惊！

从第一感官，色香味考量，聚福阁做的非常到位。

一道香脆豆块鸡，不仅用豆腐被雕刻出了花样，还有特殊的手法进行摆盘，每一道工序都特别讲究，最主要的是让人看上去，就非常有食欲。

看到面前的菜品，有人又开口说道。

“你看看人家这道菜，同样是干饭店的，你们就忽略了这一点，弄个盘子装上就端上来了，一点都不讲究。”

“你看看这，这才叫用心呢，这要是来这里请客，让人觉得有面子！”

“这就叫色香味俱全吧。”

马纯点了点头，看来这聚香阁人这么多，有一定的道理。

“好看管什么用！好吃才是根本，花里胡哨的没啥用！”

马纯拿起了碗筷，开始一道道菜的品尝。

给他的第一感觉就是“鲜”，这种新鲜是对于石材有特别把控才能完美呈现出来的。

马纯自认为，同样是开饭店，但这样的味道自己却做不到，并不是因为厨师的手艺不好，而是因为食材的问题。

他干饭店几十年，积累了一定的经验。

他请来的朋友们都不住的点头，开始品评菜品。

“这道菜不错！入口酥脆，不失肉感，我喜欢！”

又有人指着另一道菜说道。

“这是一道素菜，但他的感感特别新鲜，菜只有七分熟，才能有这样的感感！”

“这条鱼做的非常有讲究，一点儿都不腥，而且鱼肉，肯定是用特殊手法腌制的，味道深入到了内部，由内而外散发了香气。”

……

听着大家夸赞的声音，马纯越吃，心里就越不是滋味儿。

守着这么一个技术过硬的竞争对手，那等待他的，可想而知。

在点菜的时候，马纯特意注意了一下菜品的报价，从报价上，这里的价格，是比较低的。

虽然低的不是很多，但是菜的质量上去了，这就形成了鲜明的对比。

有的人会斤斤计较，但有的人却满不在乎。

不管是什么样的人，他们都注重于饭菜的口味，而这聚福阁做的就非常有特色，让人吃完后，都会有种流连忘返的感觉。

到了最后，马纯叹了口气，脸上的担忧之色终于露了出来。

“活该人家的生意好！做成这样，我们是做不到的。”

“我还想着来这里取取经，看来，这一顿饭是白吃了。”


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