第196章 宾主尽欢

初到洛城，宴请洛城官员。
  只是第一道菜。
  就让人回味无穷，不自觉目露期盼。
  淡定的李御史看全场，看，这就是官场的风气，为了拍马屁，都学会无实物表演了。
  云城的吃食他又不是没有吃过，有这么夸张？
  要整顿，不整顿不行。
  回去就写折子。
  然后他慢条斯理的喝了一口汤，县主出手，不能浪费。
  然后他沉默喝汤，不能浪费。
  喝完汤，砸了咂嘴，洛城的卫生情况改善了之后他再上折子吧，现在暂时不想留在这……
  一般宴会都是有歌舞表演的，但是李娇娇没整那一套，她今天就是要让洛城的官员权贵吃开心喝开心了。
  所以后面的菜就不是一个一个的上了。
  只要后厨摆盘完成的，统统上来，并且，热菜下面有油蜡烛，冷菜下面有冰……
  全鱼宴，先上来的自然是鱼。
  红烧鱼：以鲜鱼为主料，搭配葱姜蒜和调料炖煮而成，色泽红亮，味浓鲜香。
  清蒸鱼：以鱼为主料，搭配葱、姜、料酒等调料清蒸，保持鱼的原汁原味。
  糖醋鱼：鱼肉切块，炸至金黄后，淋上糖醋汁，酸甜可口。
  黄焖鱼：鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁。
  家常炖鱼：加入各种蔬菜和调料，炖煮成营养丰富的鱼汤。
  酸菜鱼：鱼肉与酸菜一同煮制，酸辣开胃。
  生腌鱼：配有生腌蘸料，保持鱼肉最原始的滑嫩。
  烤鱼：鱼肉搭配各种调料和蔬菜，用烤的方式烹饪，口感独特。
  ……
  传菜的是望鹊楼的伙计，每道菜上来的时候都会报菜名。
  一道道精致的碗碟摆在众人面前，当真让众人了解了什么叫全鱼宴。
  林尚书顾不得抬头，每上来一道菜，他定然要先尝上一口，忙的不亦乐乎。
  李御史也不多说话了，专心吃东西，他的吃相比较优雅，细嚼慢咽的，偶尔还会闭上眼睛。
  陆暻坐在上首，目光无论走哪个方向过，总能看到李娇娇，每道菜都浅尝截止，但唇角一直带笑。
  谢霄折扇放到一边，扭头看旁边的李娇娇，勾唇浅笑，眼里都是惊喜的星星：“娇娇，只有菜，没有酒吗？”
  李娇娇放下筷子，回望谢霄，察觉到上头的视线之后又将视线转向上首，“自然是有的。”
  李娇娇拍手两下，外面的素心立刻带人将分装好的酒壶端了上来。
  里面装的正是一直冰镇着的啤酒。
  甚至她还在大桶里面加入了一滴灵泉水，可谓是为了一次打开啤酒的市场，尽心尽力了……
  她先给自己倒了一杯，起身对众人举杯，“今日感谢诸位光临，我先干为敬，诸位大人，请。”
  “县主客气了，能得县主今日款待，是我等福分，我们敬县主……”众人起身回敬。
  上首的几位贵人都站起来了，下面的人，也顾不得这触手冰凉的酒壶里面，倒出来黄黄还有泡泡的东西是什么了。
  总之不能被毒死，喝，干了。
  众人闭眼，仰头，统统干了。
  杯中酒初入口，冰冷的温度迅速扩散到整个口腔，带来一种清爽提神的感觉。
  口中轻微的刺激感，应该是之前看到的泡泡在口中破裂，很神奇的体验。
  接着就是酒水的味道，有点苦，又有点甜，苦甜交织的独特口感，有点上头。
  没有想象当中的辛辣，酒水本身的味道过后，竟然还有气泡在刺激口腔，加上应该被冰镇过，让人感觉更加清爽和愉悦。
  就连最后的余味都是凉爽和清新的感觉，令人感到舒适和满足。
  “好酒！”这次开口的人是谢霄。
  “谢某平生好酒，也酿酒，府中收藏也不少，竟然从未听说过这等好酒。”谢霄又给自己倒了一杯，修长手指轻托酒杯，仔细打量。
  “世子谬赞，这酒初次面世，世子没听说也是正常。”李娇娇将面前的酒一饮而尽，继续道：“这酒叫啤酒，以后会在各地望鹊楼售卖。世子喜欢的话，给你打折。”
  “如此，多谢县主。”谢霄举杯，遥敬李娇娇。
  上首的陆暻听到李娇娇的话却是垂眸低笑，就着手中的杯子，引尽了杯中酒。
  ……
  上了鱼，上了酒，接下来就是贝类和螃蟹还有小龙虾了。
  蒜蓉蒸生蚝、扇贝：通过蒜蓉蒸的方式，最大程度地保留贝类的原汁原味，同时蒜蓉的香味也能为贝类增添风味。
  凉拌花蛤：将花蛤与调料如小葱、香油、盐等混合搅拌。能够保持花蛤的鲜嫩口感。
  烤扇贝、烤生蚝：在烧烤的过程中，贝类的肉质变得更加紧实有弹性，搭配粉丝蒜蓉和酱料，形成独特的风味。
  腌制：加入料酒、盐、姜、葱等调料，使贝类在腌制过程中吸收调料的味道，形成独特的风味。
  这一波带壳的贝类上桌，从上到下的人都瞪大了眼睛。
  这……竟然有这种吃法？
  “县主，这？……”向来斯文的李御史不知道该怎么下筷子，求助看向李娇娇。

  他是相信县主的，但是不知道怎么吃法啊。
  厅中的众人，就没有知道该怎么吃的，此刻都顺着李御史的目光看向李娇娇。
  李娇娇：……
  尴尬了，这么多人看着一个美少女吃生蚝，有点害羞。
  深吸一口气，李娇娇拿起面前一个烤的蒜蓉生蚝，“李大人，看好了。”
  她笑的大方，左手拿着贝壳，右手拿筷子，筷子在贝壳里面轻轻一搅动，一整块的生蚝就脱壳而出，被放入到一旁的一个小餐碟的里面。
  “这道生蚝是火烤的，带上它自身的外壳，可以最大限度的留住生蚝的鲜美和汤汁，大人尝尝。”
  “多谢县主，自然是要尝尝。”李御史依葫芦画瓢，一个完整的生蚝被直接放入了口中，“嗯~……鲜美，咸香……”
  其余人见状也立马行动，实在是自从坐下，上来的每一道菜，真的就没有不好吃的，让人都恨不得吞掉舌头。
  也亏得是分餐制，这要是大家做一个桌，抢起来确实不好看。
  众人吃生蚝，吃扇贝，吃生腌，量太小了，大的一样就给了一只，小的也就两只……
  不够吃。
  但是没人开口加菜，宴会的规格大家都懂，就是吃不饱的，更何况今日的宴席，菜已经超标了，量少，但是数量多啊，且后面看样子还有。
  众人吃吃喝喝，啤酒刚开始没感觉，喝完了就有小厮立马续上，喝着喝着就上头了。
  然后就需要下酒菜，这个时候，香辣蟹和小龙虾上来了。
  每人好几只……
  酒壮熊人胆，也许是胃口开了，连从来无人问津的小龙虾，众人也跟着李娇娇上手扒了，扒的一手油……
  但是你别说，哎，你是别说，好吃！
  回味无穷！


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