第182章 吃个瓜
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“你倒是知道得多,你四姐姐喜欢好看的,那你呢?”
“我喜欢天狼哥哥,我早就看好了,而且天狼哥哥也答应我了,我们还交换了定情信物,等我长大,天狼哥哥就来迎娶我。”
沐小暖差点被呛到,这娃开口有些惊人啊!
“你知道成亲是什么意思吗?还有,我怎么不知道你们私下关系这么好的?”
好大一个瓜啊!
“因为母亲啊!我当然知道,但是嫁给别人我就不能总往家里跑了,但是嫁给天狼哥哥就不一样,天狼哥哥跟我一样喜欢母亲,所以只要嫁给天狼哥哥,我什么时候想母亲了,就能够回来看母亲,然后我们还是一家人,天狼哥哥立马就同意了。”
沐小暖扶额,这孩子好天真的想法啊,不过,年岁还小,不着急,说不定长大了就不记得了。
沐小暖一时间却忘了天狼是在狼群中长大的,认定了的事与人便不可能轻易改变,更何况还有萧狄青的存在,成为亲家也不错呢。
加了餐,该休息的还是要休息的。
第二天,沐小暖又如同之前一样,坐着马车去了桃溪林。
蚕蛹跟知了猴,然后便是酒,这一次沐小暖没有带点心。
果然,到的时候云信也早就到了。
“这桃子都开始熟了,也不知桃林的主人会如何处理。”
沐小暖看着树上的桃子忍不住感叹一句。
“最先成熟的桃子会被挑选出来送人,剩下的采摘了卖掉,最次的便任由果子落下化作泥土滋养树木。”
云信淡然的开口,已经将鸭子用荷叶包裹起来扎紧,然后放入到了陶罐中。
“云大哥对这桃林的主人认识?”
沐小暖还是有些可惜,这桃林她喜欢,但是沿着桃溪的田地都是有主的,并且无人出手,她也就买不了。
“嗯,算是好友,不过她自幼身体不好,早逝了,桃林是开放的,只要不进行破坏,都可以来游玩观赏,若是先要吃桃子,只管摘,不浪费就行,老桃树上的桃子是最好吃的。”
“那这桃林主家可愿意出手?我挺喜欢的,劳烦云大哥给牵个线问上一问。”
云信摇了摇头:“这桃林主人家是不会卖了的。”
“可惜了,那我去摘几个桃子。”
沐小暖知道老桃树的位置,便是上次有人埋酒那,不过摘了几个桃子,就着溪水洗干净,味道确实不错,像蜜桃,与自己种的脆桃是不同的品种。
吃着好吃,沐小暖也不吃独食,花钱让打理桃林的人给摘上两箩筐准备带回去。
桃林的打理人也早就习惯了,收了钱记好,随后就开始安排。
第一百六十六章恩宠
“这鸭子应该需要一段时间才能好吧?我把蚕蛹跟知了猴都带来了,嗯,不知你能不能接受,所以想了想,就不费你的锅了,我在家中做好了,虽然不如刚出锅的时候,但是还是能吃的。”
沐小暖将油炸知了猴跟干煸蚕蛹摆了出来,这一次的荷香鸭不用像上次的烤羊肉那样需要一直守着。
沐小暖也不知怎么想的,怕这人有洁癖,万一自己用了对方的锅炸虫子,对方把锅给扔了,那好像不太好,索性提前弄好了,虽然凉了,但是放进空间内并不是非常的影响口感。
不是不能带刚出锅的,但是那样太可疑了。
“这是金蝉子,又叫蝉猴,性寒、味香,具有散风宣肺、解热定惊等作用,倒是没想到还能这样吃。”
云信一眼认了出来,蝉蜕还可做药膳,不过第一次见人这么吃的。
“原来你认识啊,我还怕你接受不了。”
沐小暖松了一口气。
“认识,不过从未如此吃过。”
云信夹起一个,焦香酥脆,虽然不热了,但是口感却没有变得很差,不过若是刚出锅的,香味必定更重。
“确实是下酒的好菜,不过女子不宜多吃,这蚕蛹倒是不错,不过一般极少有女子能够接受。”
“我以为你只会烹制那些高雅的食材。”
沐小暖发现自己好像也有些想当然了。
“食材何来的高雅低俗之分,只要能吃,找出最适合的烹制方法来,才是对食物的尊重。”
沐小暖倒是没想到云信能够说出这样的话来。
“是我短见了。”
吃菜喝酒,两人并未多说什么,也不觉得尴尬。
“这酒总觉得与第一次相遇之时的酒差上一些,却又说不出到底差在何处。”
“下次,我带一样东西来,到时候你就知道差在何处了,不过下次来,这桃林里的桃子也该摘干净了吧。”
“七月合适吃莲子,莲子配虾仁,荷花鱼也是极其不错的。”
“那便这么说定了,下次你带酒,我带那让酒变得更香醇的东西,这样也不用想配什么菜了。”
“好,鸭子应该也好了,我去将最后一道工序做了,很快就能够上桌了。”
云信起身,从容的将鸭子从坛子里取了出来,然后解开了荷叶荷香已经浸透到了鸭子中,但是若是做下酒菜,这样其实还是差了些。
只见云信起锅烧油,将已经蒸得软透的鸭子下入到了油锅中。
鸭肉的颜色开始转变成棕红,表皮经过炸制变得焦香紧绷,鸭肉表面的水分收敛,口感上就产生了非常大的改变。
焦香与软烂相结合,鸭肉不柴又不腻,荷香味浸透在肉里,确实十分的适合下酒。
“你对吃真的特别讲究,会吃。”
沐小暖非常诚恳的表示。
如今的周家不是养不起厨子,但是有含蕴的厨子却是极其难得的,否则周大郎当初婚宴的时候不会借厨子了。
火锅纯属沐小暖占了北宋律法不得宰杀耕牛的便宜,很多人想不到用牛油熬底料会那么香,而且对别人来说胡麻子这些难以种植打理的娇贵香料,沐小暖种起来却简单得多。
“吃多了自然就知道了。”
沐小暖对此并没有说什么。
结束了以酒会友,沐小暖背着背篓走出桃林,看到正在往外送桃子的,打听了一下,桃子是要卖的,于是买了几筐,让人帮忙送去给交好的人家,吃个新鲜。
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