第126章 吴同普

周五郎在第无数次被虾蟹夹到手，手指都出血了，这才被撵走。

“你这是要以血喂虾蟹？是人吃虾蟹还是虾蟹吃人，算了，一边去，别在这碍眼。”

沐小暖都觉得没眼看了。

周五郎老老实实把手洗干净，然后去包扎一下，有点凄惨，主要还是手没有茧子，又泡了水。

“就做两个口味的，油爆青虾，蒜蓉香辣湖蟹，多准备些蒜，火锅底料拿一块出来。”

没有重金属污染，刷洗干净污渍，湖蟹刷洗干净去腮扒开也就处理好了，看着多，但是动作快的，也不需要多长的时间。

葱、姜、蒜料酒准备齐全，油爆青虾比较简单，蒜蓉香辣需要先将蒜蓉酱做出来。

足足两斤蒜，全部剁成蓉，然后锅里熬油，葱、姜、蒜各种增香的材料倒入了油里小火慢炸，等材料变得焦黄捞出，料油留在锅中微微放凉。

然后加入三分之一剁好的蒜蓉，小火继续炸，变得微焦关火，倒入剩下的蒜蓉搅拌，微微调味加入些许盐跟白酒，蒜蓉酱就好了，喜欢辣的，还可以将新鲜的辣子切碎放进去一起搅拌。

清理好的湖蟹沥干水，锅里放油，油烧热，倒入湖蟹，炸到变色捞出。

炒料下锅爆香，过了油的小龙虾倒进去，翻炒均匀，倒入料酒去腥。

湖蟹与香料碰撞，散发出奇异的香气，周五郎两眼盯着锅，怎么办，好像尝一尝，这个好像比火锅也不差，火锅楼分店不好开，要是专门开上这么一家卖湖蟹的，好像也不错。

“想吃？”

沐小暖听到了咽口水的声音，一手拿着勺子，一手正放在锅盖上。

“我替母亲试菜。”

周五郎两眼放光。

沐小暖也没卖官司，盖子一掀，然后舀了一勺放碗里，这湖蟹的个头也不算太小，比河蟹要大上不少，还是有些肉的。

周五郎拿了筷子过来，将烧好的湖蟹夹了起来，看着厚厚的壳子却不知如何下嘴了。

“吃这东西要用手，不然根本就吃不到嘴里，小心扎手，这个是蟹身，最有肉的地方，这蟹钳捏住这个关节，掰开，用后边这个腿将前边的肉一顶就出来了，一拉，完整脱壳。”

沐小暖手里拿着湖蟹吸了一口蟹身上的肉，肉已经入味了，如果喜欢口味重一点的，将剥好的蟹肉沾上汤汁放嘴里吃就行。

“味道刚刚好，应该准备一些面，居然给忘了。”

沐小暖突然想了起来，顺嘴说了一句。

油爆青虾就简答得多了，青虾的个头有大有小，太小的都放回湖里了，大个的青虾钳子看着不小，可惜难吃得到里面的肉，不像湖蟹。

“这脑袋也能吃，有虾黄，不过看清楚，别什么都吃了，牙口好的，虾皮都不用剥。”

至于牙口不好的，沐小暖也只能当没说。

周五郎吸了一口虾黄，这味道实在是太上头，这东西看着大，没多少肉，莫名感觉，好像还是少了一点，难怪母亲说要多准备一些。

“行了，可以开饭了，虽然没有面，但是汤泡饭也可以。”

“让厨娘现做，先吃着，最后再煮面来得及。”

周五郎不想放弃，能够让母亲提一嘴的，那只能说明，面条才是绝配，米饭要退后一步。

如今七月，八月马市就要启用了，所以上面安排的人也过来了，官职虽不高，但是却是个肥差。

周二郎没想到来的还是个熟人，来人是三皇子的人，姓吴，京城人，三皇子母族里挑选出来的，自小陪伴三皇子，所以三皇子被安排到军营里，这位吴大人自然也跟着一起去了。

“周大人，好久不见。”

“原来是你，姓吴的，你不在京城，怎么跑这里来了？”

当初两人还打过一架，周二郎见有人偷袭三皇子，于是暗中放箭，虽然他有把握射中偷袭者，但是这位吴大人却不知道，以为周二郎想要射杀三皇子，两人打了起来，直到三皇子出声，说是误会，这才停手。

“周大人怎么还如此记仇，陲城的马市当今十分重视，钦点了下官前来督促，下官这是奉命行事。”

“老三，把马市的令牌给他，早点交接完毕，母亲今晚做新菜，我们早点回去。”

明明是个武夫，嘴皮子却比文人还难磨，周二郎最烦这种，想也不想借口就脱口而出了。

“下官并不着急，下官来到此处还未有落脚的地方，可否有幸去大人府上借住一晚，明日好寻住处落脚。”

“陲城有驿站，你住驿站去。”

周二郎想也不想的拒绝，不过却被周荐举一个眼神示意，收了脾气。

“这不是听大人说周夫人做了新菜，下官也是个饕餮，听闻宁陵周夫人开了一家火锅楼，奈何没有机会去一品，这才厚着脸皮想要去大人府上蹭一顿饭。”

周荐举闻言不着痕迹的微微敛神。

“而且三殿下感念当初周夫人出手相助，得知周夫人也在陲城，让下官带了礼物，正好送到周夫人手中。”

“既然如此，那就走吧，母亲不喜欢吃饭等人。”

人家不急着交接，而且还奉三皇子的命令送礼，周二郎也不能拦。

“荐举大哥也一起，母亲今天做了新菜，分量还不少，你也许久没到家中一起吃饭了。”

周二郎开口，若是往常，周荐举就找借口避开了，但是看着面前这位吴大人，周荐举点了点头。

几人也没换衣裳，让人回家传了话，他们慢慢走着回指挥府。

“有客人？行吧，反正吃湖蟹要用手，女眷确实也不方便，今天就男女分开。”

沐小暖让人将湖蟹再重新分出来一份单独给陆三娘几人送去。

“母亲只怕是要与我们一同入席，三皇子让人给母亲带了礼物，而且家中来客人，母亲是长辈，对方怎么都会先拜见母亲。”

“既然这样，让厨房再准备几个菜。”

沐小暖让人收拾，回屋换了身衣裳。

都知晓沐小暖的习惯，几人走路的速度不慢，回到指挥府正好合适开饭。

“下官吴同普拜见周夫人，这是三殿下给夫人准备的礼物。”

事先便知晓沐小暖的情况，吴同普并没有像周荐举当初那样惊讶。


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