第17章 碳烤五花肉

“滋滋——”面前的炉具上烤肉滋滋作响，油润的声响与香气驱散了林檎和邓秀的紧张。怎么会有人会对着烤肉想其他的事情呢？

        前几天邓秀和林檎把录制好的demo发给了薛导，薛导除了“收到”就没有其他回话了。俩人心里很是忐忑，又怕催问惹大导演不快，只能按捺住性子等待消息。

        一连几日没有消息，林檎还能静下心来改作品，邓秀性子急，每天对着手机长吁短叹的，整个人从里到外透着一股子丧劲。

        两人对这次机会还是很重视的，毕竟是退团后第一份正式的工作邀约，要是能成功签约，以后想要继续在这一行有所发展的话，也能有个更好的起点。只是两人打磨数日，已是尽了全力，能不能入选，还要看导演和资方的意思。

        林檎在田俞的大力安利下种草了本市的一家烤肉店，今天就带着邓秀来拔草了，也是转移一下好友的注意力，再听邓秀叹气自己也要跟着丧了。

        不知道是美食博主探店的名气太大，还是国庆节刚过不久的余兴，店里食客众，等候的队伍更是长的一眼望不到头。两人在附近躲着人群跟店里打了确认电话才敢进店，坐在桌前点菜的时候着实松了口气，幸好前天两人定好了位置，不然就要加入门外的排队大军了。

        腌制好的猪五花在烤盘中渐渐收缩，边缘泛着考好的焦色，下面连着的猪皮炸开一个个金黄小气泡，不用咬都可以想象出口感的酥脆，沾上酱料配上小菜裹在生菜中，一口下去齿颊生香。

        “呜——”邓秀吃得眯起了眼睛，“木头，这个肉真的太好吃了！”

        两人之前被烫怕了，这回烤肉在酱料里滚了几圈降温，入口温度刚刚好，生菜的清爽裹挟着烤制金黄的五花肉，带来了丰富的口感层次。而加在菜肉之间的海带丝或辣白菜则很好的中和了肉块的肥腴，让两人消灭完一整块肉排仍意犹未尽。

        “再点一块吧？”林檎和邓秀商量，“这个猪五花是我吃过最好吃的猪五花！”

        还没等邓秀回话，一旁烤肉的服务小哥推了推桌上的盘子，“咱们先把剩下的烤完再点新的吧？”

        桌子上还堆着半桌子的食材，两人看完也讪讪一笑，同意了小哥的建议，专业人员的建议一定要听取！

        小哥帮两人把烤好的肉夹出来，又把黑椒牛柳放到烤盘上。随着烤盘温度的升高，牛柳的红色渐渐变成有些可爱的粉色，上面的黑胡椒碎也逐渐明显起来，被烤盘上的油脂逼出有些刺激的辛香。

        牛柳腌的很到位，不沾酱料味道也是很好的。与猪五花的干香不同，牛柳肉质鲜嫩，口感细滑，比起裹着生菜一起品尝，林檎更喜欢直接吃。牛柳的细嫩加上干碟蘸料较强的颗粒感，好吃的恨不得连舌头一起吞下去。

        小哥一连为两人考了三盘肉，才转身为其他顾客服务。邓秀看着不远处料台上的蒜香芥末酱，眼睛一转来了主意。

        鉴于厨艺黑洞林檎祸祸食材的经历过于丰富，邓秀一伸筷子给林檎夹了一堆肉，堵住她跃跃欲试伸向烤夹的手，然后开始备菜。

        粘稠的酱汁均匀的裹在土豆片上，在烤盘上奏起劈里啪啦的乐章，在炉火热力和油脂润滑的双重作用下，乳黄的酱汁炸开小小的油花，空气中泛起浓厚的香气，随着升腾的温度在土豆片上逐渐焦化。

        林檎本身是不喜欢蒜也不喜欢芥末的，哪怕是黄芥末酱也很少碰。但是邓秀这么一番操作下来，林檎的口水都快下来了。看着烤盘中已经有些焦脆的土豆片，林檎忍不住用筷子戳自己的盘子，如果陆仲要是坐在这里，一定会笑出声，林檎现在这副小模样和tyche敲碗等粮的样子不能说毫无关系，只能说一模一样。

        就在林檎等的有些着急的时候，邓秀终于仁慈地夹起考好的土豆片放到林檎盘子里，“快吃吧，再戳盘子就要磨出坑了！”

        “mua~”林檎隔空一个飞吻，然后把土豆片送入口中。土豆的水分已经被烤干，吃起来有点像厚片薯片，“秀秀！你这个烤土豆片绝了！我第一次吃到这么好吃的烤土豆！这个怎么做啊？”

        邓秀一边吃一边得意的笑，“咱这手艺可不是某些厨艺黑洞能学会的！”

        林檎被邓秀嚣张的气焰一激，恶向胆边生，伸筷子夹走了剩下的土豆片，呵，女人，吃空气去吧！

        就在两个人幼稚地为了口吃的打打闹闹时，邓秀的手机响了起来，林檎收了攻势乖巧吃肉，邓秀则绕了出门接电话去了。

        就在林檎一边吃肉一边刷手机的时候，一条邮箱通知跳了出来，让正抬手点屏幕的林檎点个正着。

        林檎本以为是广告邮件，仔细一看才发现是《牡丹情》剧组发来的签约申请。林檎认认真真的看了好几遍发件信箱和落款公章，才真的相信自己被选中了！

        正在林檎纠结着要不要给薛导发个信息确认一下时，邓秀一阵风样的卷了进来，来了一个熊抱，“木头木头！我以邓秀的身份接到工作啦！”

        “哇！！！太好了秀秀！！！”林檎开心地回抱回去，“未来的音乐新星从此刻冉冉升起！”

        “嘿嘿嘿，刚刚龚涛给我打电话我还确认了好几遍，没想到《牡丹情》选了我的曲子做主题曲！是主题曲哦！”邓秀开心之余也不忘关心好友，“你那边有消息吗？”

        “喏！”林檎把手机递过去，“刚收到邮件，我还在想要不要问问薛导。”

        邓秀看到好友也成功入选，也非常开心，“那我们可以一起去z市了！”

        “哈哈哈！一会就去订票，现在先多点两盘肉庆祝一下！”林檎把邓秀按回座位，继续两个人没有结束的烤肉盛宴。两人饱餐一顿后挺着吃撑的肚子出了饭店，边揉肚子边感谢田俞大up主的安利。

        龚涛知道两人还住在一起后，给她们安排了一个对接的助理，从买票订酒店再到签合约一切都非常顺利，站到录音室的大门，林檎还在恍惚，自己一个人包揽整部电影的ost？

        邓秀的曲子还要再调细节，林檎今天先录插曲和女主的人物角色曲。

        尽管之前对着demo练了无数遍，但是林檎作为一个第一次踏足录音室的新人，还是紧张的心跳如擂鼓。

        “各位老师好，我是林檎。”

        林檎一进房间就拘谨地鞠躬问好，一旁的制作人汤文博看到她这副惴惴不安的样子暗自皱眉，这种新人一看就要录很久，今天的工作量还真是不小。

        你来我往的一番客套过后，林檎记下制作人叮嘱的注意事项，进了录音室。

        站在录音棚里林檎还有些紧张，前奏的音符缓缓流淌，冲淡了林檎的不安，很快她就平静下来，进入了状态。

        【备忘录上的光标在心上来来回回

        我删删改改却描绘不出你的模样

        午后的冻柠茶街角的甜香

        初遇的秋日橱窗琳琅

        那绚丽的霓虹化作颗颗蜜糖

        我开始舍不得吃掉这一种感觉】

        汤文博本以为这个新人有很多问题，揣着手后仰靠在椅背上，组织语言，想着怎么挑毛病说起来更委婉。林檎刚开口声音还有点涩，唱到第二句的时候就渐入佳境，原本想挑毛病的汤文博不由呆愣住了，这个新人的音色非常美，气息也不错，他这边监听耳机听到的歌声非常动人，比现在一众百万修音师歌手都动听。

        【光盛几盏我的爱散落恰似荧火

        案上铅墨同我的缱绻沉沉如夜

        你的名字刻在唇角心上

        光盛几盏我的爱散落恰似荧火

        卷中落英像心间翩飞的告白诗篇

        光盛几盏我的爱散落恰似荧火

        笔尖凝彩把魂牵梦绕刻进梦中亭台

        ……】

        一曲唱罢，林檎手掌心都被汗浸湿了，屏住呼吸直到伴奏结束，静静等着坐在外面的制作人的点评。

        汤文博开始只是觉得声音好听，久在s市生活的林檎难免沾上吴语的绵软，用在这首歌中就像是一个细细阐述情思的女郎，明明是在听歌，却让汤文博有种听故事的画面感，一时没有反应过来，直到助理小声提醒才回过神来。

        清了清嗓子，汤文博放柔了声音去和棚里的林檎沟通，“整体听下来你的音准、节奏、音色都很不错，情绪也比较到位，就是声音还不够稳，是不是太紧张了？”

        听了汤文博的话，林檎不好意思的笑笑，“第一次进录音棚，手都不知道改放哪了。”

        “别紧张，平时洗澡唱歌吗？就当自己在浴室，找那种放松随意的感觉。”汤文博示意助理去给林檎送水，“喝口水调整一下，我们再来一遍。”

        林檎自己平时也很喜欢在洗澡的时候哼歌，有种自带混响的buff加成，听了汤文博的话也开始回忆自己平时那种放松的感觉。短暂的休息了一下，林檎开始了第二遍录制

        “‘你的名字刻在唇角心上‘这句开口前感觉有些犹豫，这个地方不要犹豫，直接连下来。”汤文博出声打断们开始一点点帮林檎扣细节，从节奏、气息到咬字，力求完美。

        好在林檎是个好学生，改正和调整的很快，即使汤文博抠的很仔细，录制的时间也没有特别久。

        就这样，林檎和邓秀在z市留了一周，把所有的工作完成后才踏上了返程。

        林檎最近没少和陆仲聊天，为了庆祝这次来之不易的工作机会，陆仲说会给林檎准备贺礼，坐上飞机的林檎望着窗外的厚厚的云层，神情带着几分期待，会有什么惊喜呢？


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