第97章 伙食好

系统里还没有成熟多少的西红柿，也被裴老太弄了几个下来，炒了一大盘子西红柿炒鸡蛋。
鸡鸭鱼肉，样样不缺，还有自家的小菜，如今自己家的菜园里种的都是系统里出来的种子，种出来的菜不仅自己吃，还要像以前一样，腌制出来卖出去。
卖得最好的就是酸菜，开胃爽口。
还有凉拌鸡丝，现在的天气炎热，吃鸡汤肯定会觉得腻，还烫嘴。
裴老太就选得较为嫩的小鸡，先在汤里煮熟，小鸡嫩，熟得快。
凉拌鸡丝好不好吃，一个是看鸡肉嫩不嫩，二就是看料好吃不。
裴老太自从种了辣椒，简直像打通了任督二脉似的疯狂地爱上了做辣味儿的菜。
要不是辣椒收获的还不多，她一日三餐都会给家里人做辣味儿的菜练手。
这鸡丝的调料，就是加了足足的辣椒油，红亮亮，水汪汪的。
葱白切成细丝儿，将凉水里泡过的鸡，用手撕成均匀的细丝，不可太粗，太粗了吃起来影响口感。
再把料汁和鸡丝，葱白，拌均匀，香味儿就膨出来了。
鱼还是做的酸菜鱼，她家的酸菜是一绝，不做鱼可惜了，这鱼先炸后炒，还得尽量不让它散了。
炒鱼时，将酸菜拧干切细，和鱼一起炒，这样更加入味儿。
再倒入开水一起煮，最后放剔出来的鱼片儿，烧一会儿就出锅了，这样吃起来的鱼，嫩滑得很。
等到中午，忙碌的裴老太终于能坐下歇会儿了，可裴怀义和钟县令还没有回来，她不禁有些着急。
老二不会出什么岔子吧？都是她的孩子，她怎能不担心？
裴老太正在门口张望着呢，裴怀义和钟县令就回来了，两人瞧着有说有笑的，手里还拿着些新鲜粮食，看这样子，裴老太终于放心了。
“娘，饭菜好了吗，县令大人该饿了。”裴怀义问道，说了一路，他口干舌燥，非常想喝杯水。
“好了好了！”
裴老太笑着收拾桌子，那些衙役们坐一桌，也是好酒好菜的招待着。
县令就和裴家自家人坐一桌，桌上的菜色，红的绿的都有，看着就惹人喜爱。
“这，便是用金瓜做的菜吧？”钟县令夹起一筷子金瓜片儿放进口中，入口软绵，带有微甜。
“是是是，这正是用金瓜炒的菜，金瓜其实和面最好，煮着吃最饱肚子。”
钟县令点点头，在田间地头的实地观察金瓜的产量他算是明白了，实在是不可多得的好东西。
“这是什么菜？本官还未曾见过呢！吃着酸甜可口，很不错。”
钟县令瞧着红黄相间的西红柿炒鸡蛋，一吃就爱上了这个味道。
“这是西红柿炒鸡蛋，西红柿还没种出来多少，我们家还在继续尝试。”
西红柿，县令点点头，裴家的新鲜吃食很多，这西红柿除了炒鸡蛋，凉拌着也好吃，太适合如今的天气了。
没想到，裴家这么会种东西，他对裴怀义更加看重了，这是人才啊！
不是只有会念书的才能称之为人才，否则朝廷就不会有六部了，能在自己的领域里闪闪发光，也是人才。
有会说话的裴怀仁，专业对口的裴怀义，还有两个秀才，裴怀礼和林牧陪着，这一顿倒是吃得宾主尽欢，钟县令走时，还提着一小篮子西红柿。
裴家的新作物，他已经有了决断，这样的好东西，必须在全县推广！
能让千万百姓不饿肚子，能活命，这是天大的功绩！
作坊这边，今天是第一天上工，二十个汉子都听说了县令大人来了裴家。
不敢有所怠慢，更别提胡老头还在一旁监工了，没人敢偷懒，能被选上的人本就是肯出力气踏实做事儿的。
到了午时，胡氏就赶着牛车来送饭来了。
赶车，是全家人在裴老太的要求下，必备的技能。
好几桶的饭菜，虽然路程不远，可胡氏也得提好几趟，用牛车一次就拉过来了。
不会赶车时，不知车的好，想着自己累几趟也就带过来了。
“吃饭了吃饭了！都歇歇！”
胡老头一看是自己女儿，也就更上心了，帮着把木桶放下来。
二十个人，一人一个大大的海碗，挨个儿地发午饭。
“呀！今儿中午吃饼子呢！”
“这是啥饼子，瞧着这么多馅儿，主家是真舍得啊！”
今天的饼子是土豆渣和着面粉做的，土豆渣多，看着就像馅儿似的。
“裴大娘家真是好主家嘞，你们瞧，这有汤有菜还有肉的！”
一人拿着一个碗，眼巴巴儿地看着木桶里的菜吞口水。
“别急别急，一个个来，今天吃饼子，一人四个，吃不完就带回家给娃尝尝。
还有青菜炒肉片，都是用的肥肉，油水儿足足的！
还有南瓜汤喝，甜得很，不爱喝的这里还有糖水，吃完了饭来一碗。”
胡氏一边给人打饭菜一边介绍着，娘说了，作坊是大事儿，得给工人好处，他们才会好好儿干。
“一人四个饼子？这也太好了吧！”
“我得留两个带回去给娃尝尝！”
“就是只吃饼子也能吃饱嘞！”
“这糖水能带回去吗？我家娃爱吃甜的。”
众人纷纷赞叹，没见过裴家这么好的主家，有工钱还能把饭吃饱。
他们也都是知道感恩的人，人家给这么好的待遇，个个都想着要好好做事儿，否则对不起人家。
幸好都是老乡里乡亲的，知根知底，人品不行的人根本没机会来。
“可以啊。”
胡氏忽然想到一个好办法，能减少自家的工作量，还能博好感。
“不过一会儿碗筷得拿回去洗，也没东西给你们装糖水带回去啊。”
“这简单，要是你们信得过，这碗筷我装了糖水带回去，明天又带来就是了。”
碗筷在村里，也是值钱的东西，有的人家碗破了都不舍得换，还得打上补丁继续用呢！
一个碗也得好几文钱，还是土碗，裴家的这可是大海碗呢！
“都是一个村儿的，当然放心了，那就说好了，每日带着碗来才给分饭，反正我们家的碗花色不一样，不怕弄混了！”


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