第二百六十九章 做甜品

苏染染晚饭没吃好，回到房间呆了没一会儿肚子就饿了。可能水土不适应，嗓子还干干的。便起身溜溜达达去了厨房。

        厨房此时只有一个值班的婆子连嫂子在打瞌睡。

        连嫂子见苏染染是个生面孔，虽然以前没见过她，但从府里现在传遍了故事看。这位就是真正的苏染染，如假包换的准大公子少夫人无疑了。

        连嫂子赶紧热情的起身迎接：“苏姑娘想吃什么？小的这就给您做。”

        苏染染笑着摇头：“我想熬个冰糖雪梨，婶子告诉我食材在哪儿，我自己做就行。”

        “苏姑娘是客人，怎么能让您自己做呢？您快回去吧，等小的做好了，就给端去芳菲苑给您。”

        “回去也是没意思，我来这儿就是找个事儿消磨时间。”

        连嫂子见苏染染这么说，就不再说别的，忙带着苏染染在厨房走一圈。

        苏染染暗暗咂舌，不愧是帝师家的后厨房，干净整洁，食材更是丰富。

        苏染染泡了两朵银耳，拿了两个雪梨。角落有一筐下午送来的黄桃，连嫂子见筐子挡了苏染染的路，就弯腰将筐子挪开。

        “今年夏天多雨，气温低，桃子长得不好。比往年小的多，还硬硬的不好吃。可我那当家的采买见那家人实在可怜，一家十几口老的老小的小病的病，就指着桃园秋天的这点收成。硬着头皮买了这么一筐。明天主子们若是嫌弃，我当家的少不了是一顿训。”

        连嫂子也是个心好的，但想到当家的做了这不理智是事，又忍不住念叨几句。

        苏染染本来没在意这些桃子，但听连嫂子说了这么一嘴闲话，就放了了心上。

        冰糖银耳炖雪梨需要一些时间，在火上炖着的时候，她招呼连嫂子跟自己一起干活。

        将一筐黄桃都给削皮了，取出桃核后，又一切几块，放到盆里用盐水泡上。

        连嫂子是个老实的，苏染染让她干啥她就干啥。干活的时候时不时的闲聊几句，见苏染染平易近人毫无架子，还是苦日子过来的，胆子大了起来，不懂就问了。

        “苏姑娘，你将一筐桃子都切了泡盐水弄啥啊？虽然是不值钱的东西，但吃不了也是有点浪费。”

        苏染染笑着道：“我要做黄桃罐头。这个东西做好了可以放的久，放一年吃都不会坏的。”

        婆子抓头笑笑：“我只知道放一年都不会坏的是咸菜，其他都不知道呢。”

        “有很多啊，比如西南边的腊肉，北方的黄豆酱，这些都是时间越久越好吃。”

        “姑娘知道的真多啊。姑娘又聪明又漂亮又没有架子，可比那个冒牌的苏染染强多了。她在这儿住了一个月，可是给我们厨房的人折腾懵了。不是这个咸了就是那个淡了，每天半夜都要吃宵夜，还是很费劲的肘子啊，红烧肉啊。送的晚了，就是一顿骂。”

        苏染染想到苏冬梅被陈大海暴揍的场面，呵了一声：“天作必有雨，人作必有祸。苏冬梅作了这么久，现在得到这么下场，也是自作自受了。”

        两个人忙活大半个钟头，终于收工了。

        冰糖银耳炖雪梨，浓稠清香。一大盆黄头罐头也带着热气出锅。

        “嫂子，黄桃罐头现在也能吃，但是越凉越好吃。你等一下尝尝，若是觉得味道不错。就去告诉那家果农，将卖不出的桃子这么做了。

        可以直接挑到集市去卖，也可以用干净煮过的坛子装了封口。就像封酒那样封好。等到冬天或是春天没有桃子的时候再拿出来卖。肯定能卖高价，把自己起来的。”

        连嫂子听了连连点头：“好好好，我记下了，这个罐头做法简单，就是用点冰糖蒸一蒸，或是煮一煮。我跟着弄一遍就会了。我等得空了就去告诉果农，果子又有了新出路，他们定会感谢你的。”

        “谢不谢的不重要，不过是举手之劳。”

        苏染染留下一碗冰糖银耳炖雪梨给连嫂子，剩下端回房间了。

        那家伙今天晚上肯定会来看他，下午也肯定被锦容太后气坏了。等他来了吃一碗去去火正好。

        苏染染将一炖盅分开两份，自己的那份刚吃了两口，窗户一动，人就来了。

        一身玄色，带着夜凉和好闻的龙涎香，就跟那夜神似的，怎么看怎么都好看。

        “来的早不如来得巧。得知你下午干了一件大事，所以去厨房煮了雪梨，想着给您吃点润肺去燥。这不，我刚弄好你就来了。”

        陆中贤晚饭都没来得及吃就来了，肚子里正冷冷空空的难受呢。如今一碗热腾腾的甜品在手边当然不会客气。

        用羹匙一搅，浓稠的很，一看就是下了功夫的。舀一勺子送嘴里，银耳软到入口即化，雪梨清甜，汤汁很浓，却又不是那么甜腻。正和他的口味。

        “真好吃。想不到你做饭手艺好，做甜品手艺也这么好。”陆中贤说着话的功夫，又连着吃了两口，好像从没有吃过冰糖炖雪梨银耳似的。

        苏染染笑着道：“做饭和做甜品这些东西都是互通的，我心灵手巧，略一琢磨，就都会了呗。”

        陆中贤舀着吃不过瘾，索性将碗端起来直接一口喝光了。

        咂咂嘴唇，意犹未尽。看向苏染染手里那碗，苏染染立刻双手抱住，护食的搂住的紧紧的。

        但她往门外喊了一句：“小青，去厨房端一碗黄桃罐头来，不，两碗。”

        小青在门外犹豫的问：“苏姑娘，什么是黄桃罐头？”

        “厨房里值夜的连嫂子知道，我刚才和她一起做的。”

        小青应了，赶紧去厨房，不一会儿用食盒拎了两碗回来。苏染染接过食盒就让小青出去了。

        小青抓抓头，苏姑娘胃口可真不小，桌上都有两个空碗了，居然又要了两碗。

        陆中贤从帘幕后出来，看看桌上那白瓷大碗里清汤寡水里落着几个黄跳块，很是瞧不上。照比刚才那一碗冰糖雪梨的粘稠度可是差远了。

        苏染染先舀起一块桃子吃了。

        “有一点温，口感还差一点，但有生于无吧。”

        苏染染都说味道差一点，那陆中贤更不抱希望了。


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