第一百六十二章 人生在世，全靠演技

赵青山念完文书，回头瞪了姜桂芝一眼：“你都听见了？这世上没有张小草了，如今只有苏蓁蓁了。你以后再敢嚷嚷的去要孩子，河间镇衙门的板子就等着你呢！”

        姜桂芝吓得面如土色，赶紧摇着双手，头也摇的拨浪鼓一样：“不敢了不敢了，我再也不敢了去要小草，不是，不敢去要苏蓁蓁了。我以后一定老老实实做人，也再不跟大表姑姐来往了！”

        姜桂芝说完，爬起来就跑，跑两步不甘心，过来也踢了张嫂子两脚才又跑了。

        赵青山将文书扔给苏染染，一甩袖子走了。大家伙把热闹看完了，也就三三两两的散了。

        张春上前一步，但看到小草对他的闪躲，终究是没脸的停住了脚步。后退一步，对着苏染染双手抱拳长揖一礼，然后起身默默的走了。

        坏人被赶跑了，好人又胜利了。

        远志高兴的扬起小脸道：“蓁蓁，以后你就叫蓁蓁了。我没说错吧，姐姐最厉害了，这世上就没有姐姐摆不平的事！”

        心提到嗓子眼的蓁蓁终于活过来了，她双手搂住苏染染的脖子，甜甜的小声道：“姐姐，我喜欢蓁蓁这个名字。”

        “喜欢就好。去吧，跟哥哥先回家，我跟田嫂子说句话。”

        苏染染将蓁蓁放下，看到远志和蓁蓁手拉手跑走了，不由得暗暗松口气，这事儿总算是告一段落了。

        田大嫂子和宋奶奶一起过来，也都是长松一口气。

        田大嫂子道：“染染，你什么时候弄了收养公文在手啊。有这个你不早拿出来，也就不用由着姜桂芝闹这么久了。”

        苏染染笑了：“这个文书就要在大家伙都看着的时候拿出来才最有效果。如果就我和姜桂芝对峙的时候拿出来，她若抢过去撕了，我可要哭死了。”

        田嫂子想想，点头：“也对，就姜桂芝那女人胡搅蛮缠的，真是什么事都干的出来。”

        宋奶奶拿起手杖照苏染染屁·股不轻不重的敲了一下。

        “你这丫头就能装神弄鬼。既然心里有谱，那就早跟我们说啊，害我白白担心，差点给老命吓没了。”

        苏染染被打了不生气，还嘿嘿笑的主动上前搀扶住宋奶奶，一起往家走。

        “宋奶奶别火啊，还是田嫂子提醒我，我才想到口头说说不行，得弄个文书保准。所以我昨天去镇里找镇守弄了文书，回来又去铁匠铺找张春按了手印。没成想，今天这东西就派上用场了。”

        宋奶奶好奇：“染染，你去找张春，他就老老实实的按手印了？那是个怕婆娘又没心没肺的混账，不然也不会看着小草被虐待两年不管不问了。”

        苏染染想起昨天下午去铁匠铺找张春的画面还气的够呛。

        张春一开始可是不肯按下手印。说张家的孩子给别人养很丢人。说姜桂芝打小草是在教育她。更说说家的孩子不挨打？小草若是被打死了也是她活该命不好。

        苏染染听了这些真想大嘴巴抽他。知道动之以情晓之以理也不会管用，直接说了一句：“我跟镇守很熟，想弄你就是动动小手指的事。你这账房先生的碗若想端住了，就最好识时务一点。”

        她这话一撂，张春立刻就按手印了，那速度快的就跟苏染染拿枪在指着他脑袋似的。只是没想到，刚在在人前张春还给她鞠躬作揖来了那么一出。弄得好像多深明大义一样，真是笑死了人了。

        真是人生在世，全靠演技啊。

        苏染染呵了一声：“可能……张春还有一点良心，想起他哥哥了吧。但这都不重要了，重要的是事情圆满解决，我多一个妹妹了。”

        这一阵事情多，苏染染都没有好好做顿饭。

        昨天去城里买的里脊肉还有一块，买的鱼还在缸里养着。都通通拿出来多弄俩菜，庆祝家里添人进口！

        苏染染先将肉剁成肉泥，然后又剁了一些荸荠。加入淀粉，打入鸡蛋，加入适量的盐巴和鸡精，用筷子往一个方向搅合均匀上劲。条好馅后，手掌沾水，团了四个大小均匀的丸子，放到一边备用。

        将捞出来的鱼清理好，冲干净血水，从胸鳍下刀，切下鱼头，用刀轻拍几下，使其稍扁。然后从鱼身脊背处下刀，贴脊骨片下鱼肉，将鱼肉尾部相连，斩断脊骨，再片去鱼肉上的刺。

        将鱼肉皮朝下放砧板上，开始切花刀，不要切断鱼皮。鱼肉还要都切成玉米粒大小的格子。这个很考究刀工，苏染染好久没做这个，开始有点手生，后面就熟练很多。

        改好刀后，在鱼身上抹上一层绍酒和蛋黄，然后再拍上一层生粉，就可以起锅烧油，下油锅炸了。先小火炸到定型，然后捞出，油烧热再炸到金黄，就能捞出控油摆盘了。

        趁着油锅，把刚才团好的四个丸子下油锅炸，炸到金黄色捞出来，也就做好了一半。

        盛出乏油，锅中加入老汤，老抽上色，蚝油调味，将炸好的丸子放锅里烧至大开，然后小火收汤，勾芡，装到铺了两片生菜的盘子里。四喜丸子，齐活。

        菜园子里有豌豆，松子前几天宋奶奶给了一些，这两样弄好后，撒在炸好的松鼠鱼上。刚从空间超市里买出来一瓶番茄酱，远志和蓁蓁就一起跑来厨房。

        “姐姐，你做什么呢？我们在书房就闻到香味了！”远志伸着小脑袋往锅灶上瞄。

        蓁蓁指着盘子里摆好造型的鱼，忽闪着大大的眼睛小声道：“像……松鼠。”

        苏染染笑了：“蓁蓁真聪明，姐姐这做的就是松鼠鱼。等姐姐再做个酸甜的芡汁浇上，很快就可以开吃啦！”

        蓁蓁从来不知道吃的东西还能做的这么好看。远志有点迫不及待了：“姐姐，那我现在能去摆桌子么？”

        “可以，去吧。带着蓁蓁去堂屋里等着吧。”

        远志嘿嘿笑，拿上筷子和碗，带着蓁蓁就去等着开饭了。

        苏染染熬了一个糖醋浓汁，浓汁熬的咕嘟咕嘟冒泡泡，舀出来浇在炸好的松鼠鱼上。“刺啦”一声，香味儿一下子就出来了。

        端着两样菜走过院子，香味肆无忌惮的飘散出去，引得院外路人都忍不住流口水。

        今天苏染染家又吃什么好吃的了？

        屋里，姐弟三个拿起筷子正要开吃，外面忽然响起一阵急促的敲门声。

        苏染染让俩崽先吃，她出去看看。拔下门栓将院门打开，见昏暗暮色里，站着田娃和李住子。


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