第33章
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总是忍不住幻想小平安躺在里面玩小脚丫的样子。
小店的门口摆了个柜台,里面放着各种丁砂闲时做出来的小甜点。
客人们走的时候路过这里,总是忍不住带几个走。
头发花白精神矍铄的老头背着手走了进来,他脸上有着些许愁容,直直的坐在凳子上,无心去观察四周。
仝嫂子给他递过去菜单,他看了看,还没来得及说话,手机就响了。
老头拿出来看了看备注,叹了口气接起来,“喂?怎么了?”
“我没事,我好得很,我就是转转,我出来走走,散散步……”
“一会儿我就回去了,我吃了饭就回去了……”
“别担心……”
说了几句挂断电话,看了看桌面上极为相似的父子两人的合影,老头摇了摇头。
“大爷,您吃点什么?”
“我看看,给我来个简单的就行,”老头翻来翻去,“你们这有面条没有?”
“有,”仝嫂子说,“您想吃个什么面?”
老头闻言抬头看她,“什么都能做?”
“一般差不多的都能。”仝嫂子对肖隽的手艺一点也不怀疑。
而且再不济还有丁砂在呢!
老头来了兴趣,什么都行,这口气不小啊。
他皱着眉想了想,“给我来个炸酱面吧,能做不?”
仝嫂子诶了一声,“能做,您稍等!”
老头拿纸巾擦了擦筷筒里抽出来的筷子,耐心的放好,这才抬头看起店里的陈设。
装修和环境都很不错,老头看了一圈也没发现什么油污,心里满意了几分。
不过对厨师的期待倒是越来越高了。
炸酱面里的学问不少,他倒想看看这随便走进来的小店是不是真的能做出好的炸酱面。
老人家国字脸十分亲厚,因为年纪大了而面部衰驰,两颊的肉微微耷拉下来,像一尊笑呵呵的弥勒佛。
他翘首以盼的望着仝嫂子刚刚出来的门帘处,嘴里还念念有词,“这炸酱面可有讲究了,正宗的老北京炸酱面,这吃头可不仅仅就是个面条,麻烦着呢……”
正说着,庄婶子就喊仝嫂子上菜。
掀开门帘,仝嫂子抬着一张挺大的托盘走了出来。
托盘上摆着不少碗碟,挨个上好后给老人家拿了一壶水,仝嫂子又回后厨去做自己的事情了。
老爷子迫不及待的先拿筷子看了看单独盛的一碗炸酱,润香油亮,“嚯,葱油肉丁炸酱,不错不错,这口香!”
说着拿筷子点了一点放进嘴里,“香!”
把炸酱倒进面碗里,面条不粗不细,夹起来一看就知道是手工面条。
旁边罗列整齐的菜码里有黄花丝,萝卜丝,还有鸡蛋和虾仁,还有必不可少的黄豆,通通倒进大面碗里拌了拌。
老爷子迫不及待的夹起一大口塞进嘴里,“肉香,葱也香,酱最香!”
他吃的十分豪迈,低着头吃的兴致勃勃十分开心的样子。
仝嫂子听着那吸溜呼噜的声音都忍不住掀开帘子问庄婶子,“咱晚上也吃炸酱面吧?这老爷子吃的可真香!”
庄婶子笑呵呵的说,“小肖熬的酱还多着呢,晚上下把面条你随便吃去。”
老爷子吃的满嘴是油,吃到最后才停下来擦了擦嘴,“可真是好吃啊!”
他喊来仝嫂子,“小妹,我能不能见见你们这的厨师?”
仝嫂子摸摸头,“您等一下,我去问问老板。”
老爷子看她去了,心满意足的等在原地,他估摸着这老板一定是个有很多年做饭经验的大厨,只是不知道为什么会隐姓埋名在这个小地方来了一家店……
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