第127章 除夕
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大年三十,除夕。
这天早上,大家都起得很早。
特别是家里的几个崽子,更是一早就爬了起来。
宋桥起来的时候,看见谢秋月已经在带着白子轩他们去旧房子那边抓鸡了。
宋桥是个爱干净的,平时家里养的鸡鸭这些家禽,都是放到老房子那边去养着。
宋桥慢吞吞得洗漱完,就看见谢安推门从外面进来。
“呀,你这是哪里来的鱼?”宋桥看着他手里的两条鱼,有些惊奇地问。
说完赶紧上前接过他手里的鱼,顺手放在水井边的木桶里。
只见那鱼折腾两下,很快就在水里游了起来。
谢安就着洗了洗身上的泥巴,微微笑着:“去河里捞的。”
虽然现在河里都结冰了,但是他先前的时候发现有个水潭的地方,有鱼。
前两天一直听她跟秋月两人在嘀咕着团年饭,吃什么,提了句,要是要做鱼。
他今天一早就起来去把水潭上的冰凿了,下了一网,好不容易才捞了两条鱼上来。
宋桥看着他脸上的灰尘沾了些水,有点黑。
他好像没有发现,刚好他抬头的时候,突然就伸手上去帮他抹掉,“别动,这里还脏。”
女人的指腹有些柔软,轻轻地抹在男人有些粗糙的脸上。
随着宋桥的动作,拂过他的脸上,谢安的眼里闪过一丝愕然。
随即很快就消失。
宋桥没有发现他的异样,好像这对于她来说,这就是一个最自然不过的动作。
谢安看着又在里面忙进忙出的女人,怔愣了片刻,又往马厩里走去。
因为晚上那一顿团年饭是今天的重头戏,中午的这一顿就吃得相对简单一些。
刚过响午不久,村里就开始陆续有爆竹声响起。
炉子里的水咕噜咕噜地冒着泡,宋桥看着这天也差不多了,端着水,开始准备杀鸡宰鱼。
掐着鸡的翅膀根,一把将它从笼子里揪出来。
宋桥抓着鸡,直接用脚将它踩住,左手揪着鸡脖子,右手拿着菜刀,手起刀落,直接怼着鸡脖子血管那块就下去。
动作干脆利落,刚刚还活蹦乱跳的鸡,没一会儿功夫就已经耷拉着脑袋。
鸡脖子上的血,一直顺着鸡毛留到地上的碗里。
等血流干的时候,宋桥直接就将它扔到旁边转满水的木盆里。
刚开始搅了几下,突然手上的东西,就被人给移了位。
“我来。”谢安接过宋桥手里的鸡,“这种事,你怎么不叫我?”
谢安看着蹲在地上的女人,低声地询问一句。
“没事,我会杀鸡。”
宋桥以为他这样问,是怕自己不会干这样的活儿,解释道。
也不想想她以前是干什么的,杀鸡这种事对于她来说就是小儿科。
习惯了独立,自己就能做的事情,宋桥并不觉得自己需要依赖别人。
谢安被她的话噎了一下,自从回到这个家这么久,他是越来越发现,自己这个媳妇简直比一般的男人还要能干。
这让他时常觉得在她面前好像没有一点用处。
觉察到他的目光一直停留在自己身上,宋桥以为自己说错了话,向他挑了挑眉:“怎么啦?”
难道她说自己会杀鸡这有什么不对的吗?
谢安:“……”
伸手拔了几根鸡毛,看着这应该差不多了,把鸡从水里捞起来。
两人就这样蹲在水井边上开始拔鸡毛。
这些鸡都是谢秋月平时精心喂出来的,吃的都是家里米糠和地里的草。
宋桥看着这黄溜溜的鸡,这样儿看着就是只爱运动的鸡。
两人头并着头,一边拔着鸡毛,一边说着小话。
“这鸡你想怎么吃?”
“我都行,你看着这怎么做好吃?”
“要不炖吧。里面放点蘑菇一起,炖烂点,娘和大妞他们都能嚼得动。”
这鸡平时都是放养的走地鸡,肌肉结实,家里有老人孩子,得炖久点才行。
“可以,剩下的我来剖肚子就行,你进屋吧。”
谢安看着宋桥的鼻尖开始有些红,怕她冷了。
宋桥看着剩下的这点活儿,也确实用不到两个人在这,说了句好,正准备站起来。
可不知道是因为蹲久了还是起猛了,眼前晃了一下,有点黑,差点没站稳,踉跄了一下,她下意识地想抓住距离自己最近的东西。
手摇了下,很快就被握进一只大手里。
谢安搀扶着她,有些担心地问:“怎么样?是不是头晕了?”
话里的关心怎么也遮掩不住。
宋桥被他扶着,定了定神,终于站稳。
“只是有点脚麻了。”
“我扶你回去休息会儿。”
在一旁玩耍的几个崽子,看到宋桥被谢安扶着,都跑过来关心她:“娘,你怎么啦。不舒服吗?”
大妞亦步亦趋地跟在他们后面,追着问。
宋桥看着谢安这大惊小怪的样子,惹得孩子们都担心。
她坐在炉子边,伸手烤着火。
“娘亲,没事,你快去玩吧。一会儿给你做好吃的。”
说完又朝着外面男人的背影喊了句:“记得把四个鸡腿都留出来。”
“娘亲,一只鸡两只脚,怎么有四只鸡腿呢?”
大妞听见宋桥的话,有些奇怪。
还歪着脑袋想了想,连手指头都掰出来了。
“没事,你爹能给你变多两只鸡腿出来。”
宋桥摸了摸她的头,笑。
她坐了小会儿,看着门外去菜地摘了一篮子青菜回来的谢秋月,也站起来开始准备今天的晚饭。
炉子底下烧的都是耐烧的好炭,也不用人一直烧火,宋桥把所有的配菜都准备好。
那边谢安已经把鸡快剁好,宋桥敲了敲盘子底下躺着的鸡腿,两个大的,两个稍小点的。
笑了笑,开始往锅里浇上油,等七八分热的时候,把碗里的姜蒜倒进去煸炒出香味,然后再把鸡块都倒进去,快速翻炒。
等鸡肉开始变颜色的时候,放盐以及其他的调料,然后加水盖上盖子焖。
这鸡肉结实虽然炖的时间比较久,等看到锅盖开始冒蒸汽的时候,掀开把托子放下去,再把已经码好的扣肉放进去一蒸。
这肉已经提前炸好,放进去一起蒸,省事又方便。
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