第397章 父皇！兕子有一美味与你分享！

苏尘漫不经心道，“有什么好激动？反正西域迟早都会是大唐的地盘。”

这可不是苏尘口嗨，事实便是如此。

大唐周边的国家基本都会被天可汗收并。

但这句话听在李世民耳中却意义非凡，“好！贤婿说的在理，哈哈哈！”

就在这时，小兕子突然跑到李世民跟前，仰头看向李世民。

“父皇，父皇！兕子有一美味与你分享。”

李世民蹲下身子，轻轻的捏了一下小兕子脸蛋。

“明达，父皇今日不吃泡面，你去玩吧！”

小兕子摇了摇头，心想着，若不是父皇刚刚进来捣乱，姐夫就要去弄酸辣粉给她吃了。

“父皇，你听说过酸辣粉吗？”小兕子葡萄般的大眼睛看向李世民。

“啥玩意？酸辣粉？”

小兕子重重的点了点头，“嗯！姐夫今天刚做的噢！”

李世民轻轻的拍了拍小兕子肩膀，缓缓站起身来牵着长孙皇后走向主位，缓缓落座。

苏尘暗道不好，原本那八斤红薯粉足够他们这些人吃两餐。

现在好了。

加上李世民他们九个人，八斤够不够还两说。

“贤婿，还不将酸辣粉呈上来？”李世民满脸笑容，苏尘出手必属精品。

苏尘无奈，露出一丝苦笑看向小兕子。

‘诶！小丫头还是太年轻了啊！’

小兕子茫然的看向苏尘，好像感觉到自己做错了事一般，乖巧的走向苏尘。

“姐夫，兕子现在不吃酸辣粉啦！”

苏尘低头看着她像是认错般的神情，一把抱起小丫头，“小兕子随时都可以吃酸辣粉。”

这还是苏尘第一次抱小丫头。

酸辣粉不够怕什么，哪怕就是将淀粉含量高的白薯种子，给小兕子做成酸辣粉苏尘也在所不惜。

“小兕子，等着，我现在就给你做酸辣粉去。”

苏尘将小兕子轻轻放下。

酸辣粉很快就能做好，只需再次煮熟稍加调料调味，加些醋泼上辣椒油就好。

“王喜，去把李佑那小子叫回来。”

苏尘再次看向小兕子笑了笑，而后迅速离开去往厨房。

李承乾和李泰对李世民躬身一礼，跟着苏尘离去。

“妹夫，昨日那些红薯粉够二十人食用？”李承乾追上苏尘问道。

“确实不太够，等会你们俩少吃点，应该差不多就够了。”苏尘大概算了一下，每人能分到四至五两不少了。

前段时间一直弄炸药，苏尘也弄明白了大唐的一斤虽然是十六两制。

但总重量只相当于后世一斤二两左右，汉代更少只有后世的半斤。

李承乾语塞尴尬道：“理当如此！”

好在他们吃过午餐没多久，红薯粉尝尝鲜便可。

此时厨房没什么人，只有两名伙计在清扫，见到苏尘三人立即行礼问候。

“生火，烧两锅水。”

苏尘向两名杂工伙计吩咐道，随后将上午做好的红薯端来。发现红薯粉浸泡过后有些泛白，不像之前刚做好呈半灰透明色。

不过问题不大，再次煮熟后应该会变成原来的颜色。

原本红薯粉成型后，应该晾晒处理。有条件还需要放在室外冷冻一晚更好，更有利于长时间储存。

只是这次做的量少，苏尘不想太麻烦。

听到厨房的动静，陆续有人进来。

“刘师傅，你们来的正好，还有鲜汤吗？”

古代没有味精调味，但是他们调味提鲜的花样却不少。有鸡鸭大骨汤还有虾蟹粉，以及战国时期就有的豆酱豆豉。

“有的，只需稍稍加热便可。”刘师傅说着便去加热高汤。

苏尘对另一伙计道，“帮我准备二十只玻璃大碗，再切一些胡荽和蒜末。”

苏尘不敢多放太多的醋，或许有些人不爱吃酸的。到时带一瓶醋过去就是，醋不够自己随便加。

十几分钟过后，“侯爷，水开了！”

苏尘点了点头，将浸泡已久的红薯粉，稍稍沥干水下入两口锅中。

顺便看了一下手表。

厨房有一只公用的手表，方便做菜计时的。

刘师傅高汤也加热好了，两人抬着一个大铜鼎放在案台上。

每个大碗中加入一丢丢盐和酱油，以及两小勺陈醋，加入一勺高汤将盐醋酱油化开。

五分钟后，苏尘捞起一根红薯粉，用手掐了一下，已经熟透。

红薯粉煮熟后又变成半透明的样子，能清晰看到粉条里面有很多气泡。

苏尘迅速拿起竹编大勺捞起粉条，均匀的分配至每个玻璃碗中。

“嗯，份量足够！”

再加入适量高汤和辣椒油，将酸辣粉挑起搅拌一下，最后撒上胡荽和蒜末。

“差点忘了油炸豌豆，可惜没猪肉。不然高低也得整个，杂酱酸辣粉给小兕子尝尝。”

苏尘找来炸制好的胡豆放入每个碗中，二十份酸辣粉大功告成。

最后，苏尘用勺子舀了一勺汤尝下咸淡。

“啧~啧！完美！”

“齐活，上菜！”

放下勺子拍了拍手，对自己杰作相当满意！

苏尘端着一个托盘四份酸辣粉率先走出厨房，李承乾和李泰迫不及待的，端起一个托盘跟在苏尘后面。

他们早就闻到酸辣粉迷人的香味。

虽然还没有尝到味，但光看着酸辣粉那卖相，口味肯定差不了。

……

苏尘他们做着酸辣粉的时候，李世民一直在向小兕子打听酸辣粉。

“明达，和父皇说说酸辣粉是何物？”

李世民将小兕子放在他腿上抱着。

别说小兕子不知道酸辣粉，就算知道她现在也不会告诉李世民。

小兕子之前就感觉自己做错事了，好像不应该将酸辣粉的事说给她父皇听。

她读懂了之前苏尘那种表情，应该是责怪的意思。

“不知道！”

小兕子毫不畏惧，大义凛然一口回绝。

小丫头那表情很是决然，大有一副慷慨就义的味道。

李世民哑然，搞不懂这小丫头怎么突然对他这般态度。

长孙皇后倒是明白小丫头心中所想，不禁莞尔一笑。

“父皇，酸辣粉即是红薯粉，提取红薯中的淀粉和成面，做成羊毛线一般粗细的粉条。”知情的长乐公主向李世民解释道。

她也没见过红薯粉，只是听苏尘说起过。

李世民点了点头，正想对小丫头说些什么，苏尘他们端着酸辣粉来了。

“小兕子，酸辣粉来咯！”苏尘向小兕子招呼一声，直接端着酸辣粉走向餐厅。

小丫头闻言，立刻从李世民腿上滑溜下地。

……


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