第80章 姜泥姜处长（求订阅）

“好吃，好吃真的是太好吃了。”

    一顿河豚宴直接将那位物资分配处的处长给吃美了，杨厂长在一边那是对着这位姜处长一顿吹捧，这位物资分配处的姜处长也是大笔一挥，直接同意给红星轧钢厂过年的配给一吨的带鱼，一顿的猪肉。

    哎呦，那将杨厂长给高兴的。

    不过，人家姜处长也有条件，那就是随时随地要可以吃到这样的河豚宴。

    杨厂长忙不迭的同意，随后那位姜处长还要见一下这次河豚宴的厨师，杨厂长马上就派人去将何雨柱给请了过来。

    不一会的功夫，何雨柱走进了小包厢，看到杨新民之后，何雨柱微笑道：“杨厂长河豚宴还过得去吧？”

    “好！”杨厂长起身笑道：“小何呀过来给你介绍一下姜处长。”

    “你好，我叫姜泥，何师傅你的河豚宴真的是太绝了，我是吃了一次还想吃第二次，不知道下次我还没有口福再吃到何师傅的河豚宴？”

    姜泥起身，对着何雨柱友好的伸出了手。

    何雨柱一看姜泥，年纪不是很大，一身透着一股贵气，一看身份就不一般，要不然，也不会年纪轻轻就在如此重要的高位之上。

    随后何雨柱连忙也是伸出自己的手笑道：“姜处长客气了，实不相瞒，我倒是希望姜处长可以多找我来做这河豚宴。”

    “为什么.？”姜泥有些诧异：“因为我能给伱们厂一些物资？”

    何雨柱呵呵的摇摇头：“不是的而是我个人也是喜欢食用河豚，可惜的是，河豚难得，我基本上是吃不到新鲜的，您来了，我也可以尝到一些，所以我希望您常来。”

    “何师傅也是河豚爱好者？”姜泥微微露出了惊喜的表情，要知道姜泥喜欢食用河豚，基本上她是没有什么朋友和她有这么一个爱好，主要是河豚肉她真的是会毒死人，所以她都是一个人出来吃河豚，而且她的朋友都感觉姜泥吃河豚是一个很愚蠢的行为，毕竟她的朋友和她一样，都是贵人，所谓君子不立危墙之下。

    她的那些朋友对于她食用河豚都不是很理解。

    今天居然在这里碰到了同样是河豚的爱好者，你说姜泥怎么可能会不惊喜，倒是何雨柱看着姜泥欣喜的表情，也大概知道姜泥的高兴在哪里？

    何雨柱看着姜泥点点头道：“是的.我虽不是江南人，但是我却独爱河豚，也因此我知道很多种河豚的做法，姜处长也请放心，我处理的河豚不会有一点的问题。

    这些河豚菜肴，我都已经提前试味了。

    而且我们的同道中人也不少，比如苏轼当年谪居常州（今JS省常熟、武进、阳湖、靖江一带），当地一士大夫烹制河豚颇有独到之处，想请大名鼎鼎的苏轼品鉴一番。待苏轼吃河豚时，全家都躲在屏风后面，然而只见苏轼埋头大啖，不闻赞美之声。

    正当大家相顾失望之际，连打饱嗝、停止下筷的苏轼，忽又下箸，口中说道：“据其味，真是消得一死。”如此美味，毒死也值得。”

    “哈哈.对，对.！”姜泥大笑的回应：“还有鲁先生没少吃河豚。1932年，他在《无题二首》中就写道：“故乡黯黯锁玄云，遥夜迢迢隔上春。岁暮何堪再惆怅，且持卮酒食河豚。”

    同年12月28日，鲁先生在日记里，还留下了品尝美食的踪迹：“晚坪井先生来邀至樱花饭馆食河豚，同去并有滨之上医士。”

    当时，虹口一带，樱花料馆不少；而且即使不是“欲上时”的冬天，也供应河豚。所幸樱花厨师治河豚有方，不然，咱们现代文学史或许就要重写了。”

    何雨柱和姜泥两人是越聊越投机，从春秋战国一直聊到明清，何雨柱告诉姜泥，对于老饕而言，品尝河豚的至高境界，莫过于——嘴唇略微发麻，脑袋稍许晕眩，介于毒与非毒之间，徘徊于生与死的边缘，顷刻飞渡人性的深渊。

    吃的就是心跳。

    还有就是可以前往江南，在江南的江边，秧草烧河豚，这才是心头大好。

    所谓的秧草的学名叫南苜蓿，扬中人称其“秧草”，上海人谓之“草头”，是本帮菜最推崇的时鲜春蔬。

    春日掐碧绿的嫩头，与河豚一起烧煮，更能衬出河豚的香腴。而河豚肥而不腻的油脂，又丰富了垫在其下的蔬菜口感，令其鲜美不可方物。咬一口，满嘴都是春天清新的气息。

    据说，秧草还可以解河豚之毒，所以在擅长烹饪河豚的江南，无论红烧和奶汤，河豚大多都加秧草同煮。

    姜泥也是听得连连点头，对何雨柱那是愈加的感觉亲切，两人坐在一起足足聊了一个小时，后来还是因为姜泥的秘书过来，说时间不够了，有一个会议等着姜泥，姜泥这才和何雨柱不舍的离开。

    离开的之前，姜泥还给了何雨柱一个面子，多给了红星轧钢厂一吨的苹果，杨新民感谢不已，那是带着何雨柱一起将姜泥给送出了厂子。

    等看着姜泥离开，杨新民则是笑着对何雨柱伸出大拇指呵呵的道：“小何，你厉害呀，哎呦.聊了聊天，就给咱们争取了一吨的苹果，我代全厂职工谢谢你了。”

    “厂长，您也太客气，我就是运气碰到一个也爱河豚的人，那位姜处长还是因为您的面子，我可没有这么大的面子。”何雨柱谦虚的道。

    “好，好，别管是我俩谁的面子，这过年的东西，我们厂算是弄齐了，带鱼，猪肉，苹果，哪个厂子有咱们厂子阔气，我今年算是有交代了。”杨新民微微的舒了一口气。

    这个年头，吃的太难弄了.哪一个厂子的头头都是绞尽脑汁的为自己的厂子工人弄吃的，毕竟民以食为天，现在这年头，谁不为了一口吃的挣扎。

    所以此时杨新民微微的舒了一口气，那是真的安心了下来。

    “对了.。”杨新民看着何雨柱道：“你们的食堂主任马上就要去后勤处了，提出让你升为食堂副主任，我已经同意了，通知很快就下，但是小何，你要记住你答应宁老的事情，苦学英语和钳工技术。

    这食堂副主任是我以后给你的一个跳板，等你的英语和钳工技术学得扎实了，就可以平调，所以你不要本末倒置，当然了，你一定要将你的好厨艺传下去给徒弟。”

    “谢谢厂长，保证完成任务。”何雨柱感谢不已。

    “哈哈.不用，不用，我很看好你.好了，好了，走.我们一起回去。”杨新民开心的笑了起来，而与此同时，何雨柱不会想到，他和姜泥之间的缘分，也才慢慢的展开。

    (本章完)


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