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56 佛跳墙


  李孝恭回去了。发现咳嗽频率变少了。晚上,他遵医嘱,对管家说道,“晚上,一道清炒豆芽,一道清炒藕片,一道菠菜瘦肉汤。”
  “诺。”管家应道。
  吃完晚饭后,对管家说道,“提一壶温开水来。”
  “诺。”管家应道。
  过了一会儿,提来了一壶温开水。
  李孝恭开始服药。拿出了竹筒和纸包,......
  到了晚上睡觉,很快就睡着了。
  昨,前天晚上,咳嗽厉害,整宿都无法安睡。使他精神憔悴。现在,可以安眠了。第二天,起来,因为睡眠充足,睡了一个好觉,使他神清气爽,精力充沛。
  洗漱后,坐在餐桌前,一碗大骨高汤面端上来。还有三个羊肉包子。
  李孝恭开始吃早餐,一边对管家说道,“等会,你去拿一些礼物送给周店家。”
  “诺。”管家应道。
  ......
  管家带着仆人,用马车拉着6大箱礼物到周明家。
  李孝恭很大方,历史记载,说他性奢侈豪爽。他也不缺钱,实封一千二百户。
  管家在屋外喊道,“周店家在吗。”
  周明在屋内回应,“在。”然后走出屋。
  管家对周明拱了拱手,说道,“我是河间郡王府家管家,见过周店家。”
  周明说道,“你家郡王咳嗽好点了吗。”
  管家说道,“咳嗽好多了。”然后接着说道,“这次我家郡王让我来,一是我家郡王让我代他谢过周店家,二是,我家郡王让我送来了礼物。”说到这里,拿出了一份礼单,双手递给周明。周明双手接过,
  管家让仆人将礼物搬进屋内。
  周明请管家进屋内坐一坐,喝一杯茶,
  被管家婉拒了。
  周明搬了一箱红酒出来,然后又拿出一罐碧螺春,对管家说道,“你带给河间郡王。”
  “诺。”管家应道。
  周明对管家说道,“我送的茶叶冲泡方法是不一样的。”然后,跟管家说了冲泡方法。
  ......
  管家回到河间王府。
  管家去回禀李孝恭。
  管家说道,“礼物己经送去给周店家,周店家收下了礼物。”然后接着说道,“另外,周店家回礼了。”
  李孝恭说道,“将礼物呈上来。”
  “诺。”管家应道。
  仆人抬上来了一个木箱,桌子上放着一个陶罐。
  李孝恭打开陶罐,陶罐里面是茶叶。这茶叶外形奇特,铜丝条,螺旋形,白毫显露。
  管家说道,“周店家交代我,这茶叶的冲泡方式是不一样的,并告诉我冲泡方法。”
  李孝恭说道,“去冲泡一壶来。”
  “诺。”管家应道。
  过了一会儿,管家冲泡了一壶。
  李孝恭端起茶杯,先闻了一下,奇香扑鼻。
  碧螺春又叫吓煞人香。
  此外,茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城红、泉城绿、等果木交错种植。茶树、果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。
  ......
  一旬的第八天。一大早,李承乾来到周明家。
  李承乾对周明行了一礼道,“老师好。”
  周明回道,“应瑞来了,早餐吃了没。”
  李承乾回道,“吃过了。”
  周明将李承乾请进屋。屋里暖和。
  李承乾对周明说道,“谢谢老师。”
  周明说道,“谢我什么。”
  李承乾说道,“我耶给我换了几位老师。我耶娘还给我道歉了。”
  周明说道,“新老师怎么样。”
  李承乾说道,“还可以。只教我儒学知识,不会无时无刻的劝谏。”然后,接着说道,“我耶让我带话。”
  周明说道,“带什么话。”
  李承乾说道,“生日礼物。”
  周明说道,“我明白了。准备好了,叫他随时来拿。”
  李承乾说道,“什么生日礼物啊。”
  周明说道,“你娘马上过生日,你爹不知道送什么,求助于我,然后用一只犀角酒杯换。”
  周明花了1150万R买了一只满绿高冰的翡翠手镯。翡翠青翠欲滴。
  李承乾说道,“我娘还有7天生日,我也在烦恼不知道送什么礼物。老师可以帮我吗。”
  周明说道,“可以。”然后说道,“天下的父母都一样,最想要,第一就是一心盼着儿女好。第二就是希望儿女的孝心。”
  接着说道,“我会教你一道菜和一种甜食,菜叫佛跳墙,甜食叫做蛋糕。”
  佛跳墙是一道名菜,极费功夫和食材,需要十八主材料和十几种辅料互为融合。
  当然,一旦做成,“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。”
  李承乾说道,“谢过老师。”
  周明说道,“不用谢。”
  下午,周明带李承乾去骊山看土豆生长情况。
  下午4点回来。
  做饭。
  做了几道菜,羊肉羊杂汤,冬天进补好滋味,糖醋排骨,血鸭,菠菜瘦肉汤。还有一个毛豆腐。
  两人吃饭。
  李承乾最爱在周明这里吃饭。
  周明给李承乾夹了一块血鸭的鸭腿块。
  血鸭有几种做法。
  一江\1西永\1新(莲花)血鸭。二是湖\1南永\1州血鸭。
  血鸭发源于江\1西永\1新县和莲花县,一道血鸭,半部湘赣迁徙史,
  一道血鸭跨过罗霄山脉、幕阜山脉进入湖\1南后,在湘东、湘中、湘南、湘西南都留有痕迹。攸县、茶陵血鸭,衡东血鸭,永州、郴州血鸭,邵阳血鸭,甚至到了湘桂交界的全州还有血鸭。这道血鸭的轨迹很大程度上就是江\1西人移民湖\1南的轨迹。
  所以,江\1西人跟湖\1南人是老表。
  血鸭随着江\1西移民进入湖\1南,它跟当地的饮食文化发生碰撞后又呈现出地域差异性。
  永\1新血鸭,鸭血鲜活。菜色看起来鲜红。
  永\1州血鸭,鸭血呈凝糊状,菜色褐黑。
  不过,味道都香辣味美。
  周明做的这道血鸭是永\1新血鸭。
  李承乾说道,“谢过老师。”然后,夹起放进嘴里,嗯,味道香辣味美。
  李承乾对周明问道,“老师,这道菜叫什么名字啊。”
  周明说道,“血鸭。”
  李承乾看了一下毛豆腐这道菜,对周明说道,“老师,这豆腐长毛了。”
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