第八十八章 准备开业

　　她虽然不懂，但她知道剑羽的这技术肯定是牛逼的。
　　剑羽很满意自己在云秦岚脸上看见的表情，矜持地收回了那块木板，转而去雕刻起了别的木板。
　　从下午到晚上，这期间剑羽只是中途实在是累极了，扶着他因为长时间弯腰的姿势而变得酸疼不已的腰缓缓坐下去，靠在椅子上休息了一会儿，喝了几口水，剩余的时间他一直在努力的干活。
　　在晚上要熄灯睡觉时，云秦岚要得那个大柜子基本上被剑羽做出来了。
　　剑羽走远了一点，看着自己劳动了一下午的成果，加上云秦岚的反响还不错，他站在那里眼里满是满足的笑意，没有什么比自己家人的夸赞还要让他有动力了。
　　剑羽忙了一下午外加一晚上的时间，为了早点把这个柜子给她做出来，他晚饭都是随便扒两口凑合了一下就又继续回去做他的柜子了。
　　这是剑羽连吃饭都顾不上加班加点做出来的柜子，质量什么的还很好。剑羽为了她都做到这个份上了，身为他的妻子云秦岚肯定是要夸上两句的。她说剑羽的手艺简直是鬼斧神工，哪怕是古时大名鼎鼎的鲁班在他面前也会拜倒在他高超的技艺下。
　　好听的话一句接一句的，把剑羽都夸得不好意思了。回房睡觉时，他的耳垂依旧还是红得快要滴血。
　　次日一早，云秦岚就让贺年找了两个伙计过来，把柜子搬到了天下居里放在了正堂摆着。
　　天下居马上就开业了，趁着这段时间云秦岚叫人去各个酒楼里打探了消息，还对百姓的口味和饮食习惯什么的做了一个全面的调查后，云秦岚制定出了天下居未来三年的发簪计划跟利润目标。
　　对于酒楼的经营模式，古代的环境跟现代的大相径庭，云秦岚借鉴了一点现代的管理和运营制服，但也没敢借鉴太多。
　　在这方面上，必须把握好尺度，不能太出挑太离奇了，不让在这个时代是根本立不足脚的。在这里她是外来人口，应该是她想办法去适应这里，而不是让这里的原居民来适应她。
　　从云秦岚打算开始做生意起，她的目标就很明确了，要赚钱就必须得要适应这里的经济环境跟市场环境，至于改变市场什么的，想都不要想了。
　　她在这里算是底层的百姓，家里也没个当官的亲人，她也没有积蓄，也没有人脉。在没钱没势没人的三无背景下，她怎么敢去做改变这里的市场那么大的梦啊。
　　云秦岚没什么大的志向，她唯一的志向挺俗气——那就是赚钱。腰带里有钱了，她说话才能有底气些。
　　天下居招来的员工最后还是云秦岚亲自负责的，留下来的人基本上都是她亲自挑选的，为了这些人她可费了不少的功夫。
　　云秦岚招他们可不是真的想让他们来天下居当个端盘子递水的服务生的，她的野心不只是开一家酒楼，天下居只是她的起步，以后她会把生意越做越大的。而她招进来的那些人则是她选得跟她一起“打江山”的雏形。
　　在招人这方面上，云秦岚遵从的是男女平等的原则。在她这里男生能做到的事，女生也能做到，甚至还有可以做得比男生好。所以只要是有能力被她看中的，无论男女都能进天下居。
　　等面试结束后，贺年在看见云秦岚留下来的大半都是女生时，他不解，私底下悄悄问了云秦岚为什么要招那么多的女人。
　　“这就是你的不对了，怎么跟了我那么久还搞性别歧视这一套啊。你别先入为主，觉得女子一定不如男，我挑得人可都聪明着呢，一个两个的都很有真本事的。”
　　云秦岚的眼睛都没抬一下，继续把注意力放在了她的发展计划上，道：“这几天你也辛苦了，等他们都过来上工的时候还得麻烦你多费点心，到时候我会给你再涨点工钱的。”
　　跟着云秦岚身边短短的几个月里，贺年就涨了三次工钱，这是放在以前他想都不敢想的事。
　　天下居还没开业，贺年觉得自己现在做得都是他应该做的事，云秦岚要给他涨工钱实在是有些太夸张了，他婉拒了云秦岚要给他涨钱的这个提议。
　　“掌柜的，这些都是我应该做得，你这动不动得就给我涨工钱，酒楼还没开业呢，我的工钱就翻了好几倍了，这钱我拿着心里边实在是不踏实啊。”
　　云秦岚让贺年放宽心，这钱她给他了那就好好拿着。她希望贺年记住一点，是一个不会亏待员工的老板。
　　贺年推辞无果，拿了云秦岚给他涨的工钱后越发努力得去做好每一件云秦岚吩咐他的事，争取做到最完美，让云秦岚看到物有所值，他拿那么高的工钱不是来吃白饭的。
　　事情一切都在按着云秦岚实现计划的那样循序渐进的进展着。
　　临近开业，那天下居的菜谱自然也该先弄出来，她跟谢大厨两人花了一天的时间，终于把新菜单写了出来。
　　在写菜单前，云秦岚又做了几道菜出来，想让谢大厨先尝尝味，看看能不能把这些菜也排进她们酒楼的菜单里。
　　云秦岚做得那几道事现代的家常菜，什么菜系的都有，充分照顾不同口味的顾客。谢大厨看着自己面前从来都没见过的那几道菜，眼睛蹭得一下就亮了。
　　他平时就喜欢自己研制新的菜品，也正因为这个他才被天下居的前身——锦书楼的张掌柜的挖过来。
　　只是张掌柜挖谢大厨过来的时机显然不太对，那时候的锦书楼已经开始走下坡路了。他研制出来的那些新菜品没了用武之地，最后通通都进了贺年的肚子里。
　　现在好不容易给了他尽情发挥的舞台，还有他现在的掌柜的也经常会做一些他从来都没有见过的菜品让他尝尝味，甚至在饭后还会亲自教他这道菜是怎么烹饪的。这些对于谢大厨来说，这简直是他梦寐以求的天堂。


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