第一百七十八章 研究新产品
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有一个执着于事业的老婆怎么办?在线等,挺急的。
战力廷满脑子想着,早知道就不让她去折腾这些东西,现在都无心跟他多说话了。
好不容易说说话,还是跟生意有关的。
于是在店里面的慕小白又开始不停得琢磨。
“痛点,好吃?”
“可是静静的手艺就那样,再好,跟其他店的大师傅相比,也差不多。”
她动着笔,时常在稿纸上涂涂画画,抓耳挠腮,忽然想到一个点子的时候,就高兴得在图纸上面写傻姑娘几笔,等过一会儿觉得不行,又划掉重写。
整个人活脱脱像个高中生在做数学作业一样。
被念叨了一早上的静静头都快炸了,终于受不了,趁着店里面没人的时候,问道:“小白姐,您是不是在修习什么特别厉害的功夫,狮吼功之类的?还是在念经文,超度路边意外被你踩死的蚂蚁?”
慕小白跟没听见一样,继续在纸边上画着,继续嘟囔着什么。
静静放大了音量:“小白姐!慕小白!”
慕小白回过神来:“怎么了怎么了?又有人来找茬了吗?”
静静十分无语:“小白姐,要不要给您请个道士?”
这神神叨叨的样子,活脱脱像是鬼上身。
慕小白站起身来,走到静静的面前,在她周围打着转,仔细扫视了一圈她的样子。
静静双手环胸:“小白姐,你,你干嘛呀?我是清白人家,卖艺不卖身。”
慕小白猛得拍了下她的肩膀:“就要你的艺了!”
她将静静拉到后台,对上面的面粉道:“我决定,推陈出新,不仅仅要改善我们店的糕点口味,还要弄点特色的产品!”
静静弱弱得举手提问:“那,什么特色你想到了吗?”
慕小白重重得点了下头:“嗯!还没有。”
静静:“……”
这老板真的是想一出是一出啊。
可怜店员就静静这么一个,每天都要被慕小白个折腾两遍才罢休。
“我觉得,我们店有些糕点的口味太甜了。你觉得呢?”
慕小白平时的气质都是慵懒随意,认真的样子都像是在背课文。
静静敷衍道:“是啊,有点甜。”
“比如那个小布丁,虽然为了保持它的味道,必须要加那么多的糖,如果加不够的话,又会影响它的口感……”
静静继续敷衍:“这是个难题。”
慕小白看着面前的一堆面粉沉思。
“有什么不会那么甜的糖呢?”
静静条件反射:“木糖醇。”
慕小白忽然盯着静静看,整个眼神从无神变得有些灵动,然后转为惊喜。
静静被盯得鸡皮疙瘩都起来了,再次强调:“我先声明,我不卖身!”
“静静,这个,可以有!”
静静苦着脸:“老板,色诱我不行的,您这张脸比我更合适。”
“想什么呢?木糖醇!你看看用木糖醇做布丁,看看口感能不能更好。”
慕小白想到这一点,也不犹豫,马上就到店里面去买了点木糖醇。
她一想到可以改进糕点的口感,人立马就精神了起来,静静下手的时候,慕小白都忍不住自己也跟着动手。
如果糕点的口味可以选择的话,那么也有许多人都更想要不那么甜的产品。
二人都是熟手,很快就做出了成品。
慕小白看着面前的小东西,怎么都下不去手。
“这个卖相倒是不错。”
“废话,除了糖不一样,其他的原料可都是一样的。”
在慕小白的身边,静静都觉得自己能够成为吐槽大使了。
这个老板是如何做到时而精明时而发蠢的?
慕小白自己紧张不敢动手,就让静静动手尝。
静静小心翼翼得用勺子尝了一小口,感受着甜品在自己的舌尖蔓延开来。
慕小白神秘兮兮得看着她:“怎么样?”
静静眉头拧在了一起,慕小白顿时泄气:“唉,看来是失败了。”
静静却摇了摇头:“不是啊,我是觉得,我以后可能要为此加班了。”
这个意思,是成功了?
慕小白激动得抢过静静手里的勺子,也跟着尝了一口,这种糕点自带的香甜口吻在舌尖化开,没有了过分的糖份影响,整个口感香而不腻,舌尖自然而然产生的甜度让人觉得十分舒适。
原来的甜品容易让人甜到发腻,可是在改进的情况下,就算是多吃两份,都会带着不同程度的惊艳。
她惊喜道:“可以多请一个人帮忙了!”
慕小白立刻跟着静静一起批量生产,放在最显眼的位置,在上面写着:今日新品。
可真是货真价实的新品。
若是经常能出一些新品,也是个稳固店面的方法。
尝到了甜头,慕小白并没有止步于此,她相信一种产品能够改进,那么所有的产品都能改进。
静静不免疑惑:“若是把所有的产品都拿来改进,是不是有点太浪费时间了?毕竟也不是每一样都能跟这个新品一样,一次就能成功。”
这也只是偶然而已,不是每次成功都能这么轻易,慕小白自己知道这个道理。
所以,如果能够适用于所有的产品,又能体自己产品的独特性,这个就有点困难了。
慕小白又回到了自己的位置上冥思苦想。
“搞点,除了口味很重要,还有营养……”
静静提醒着:“还有健康。那天因为健康的问题,我们的促销差点做不成了,你忘记了!”
“对!”一语惊醒梦中人。
食品的问题,最让人关注的,不就是健康?
慕小白一拍脑袋,又有了主意:“这样,我们店面主打一个绿色健康的产品,所有的东西,都要用最新鲜的产品,并且每天都努力改进这个口味,怎么样?”
听起来是挺有卖点的,但是……
“我们的产品不一直都很健康吗?”
“这不一样。”慕小白已经在战力廷那里充分学到了痛点的精髓:“如果我们主打这个,消费者就会在潜意识觉得我们这个产品最重视的,就是健康。口味的好坏是马上就能得出的结论,但是健康就不一样了啊,我们就是要把这种锦上添花的东西,弄成卖点!”
静静仰天长啸:“啊?我又要加班了!”
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