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263炸麻花


  “我是想吃啊,但是也吃不多。竟泽哥我回去了啊。太奶我回家了。”
  “你又要羊奶这是想要做啥好吃的?”
  “今年我想炸麻花吃,再说我十六就走了,想要多炸出来点留着我们俩在火车上吃。”
  “这个好,炸点咸口的,得炸脆了。”
  “行,我还想炸点发面的呢,我觉着应该好吃。”
  “不是白面,就是油,又有奶又有糖的咋能不好吃?”
  “今天就回去炸点先尝尝,要是好吃就多炸点。”
  “你有油?”
  “有啊,很多呢,放心一定让你吃上麻花。”
  我不吃甜的,要是咸的。”
  “知道了,还会炸的脆脆的,放心吧。”
  刘竞泽拎起奶桶“红梅,我送你回去,还能帮你干点活。”
  “让竟泽给你打下手去。”
  两人回到家张红梅赶紧的洗手,把锅刷了,羊奶倒进锅里“竟泽哥,你把羊奶烧开了就行。”
  “好的,都先用高粱杆吧,我怕火太大了,糊锅。”
  张红梅就开始准备辅料,白面袋子拎过来,还有两大瓶子豆油,二十个鸡蛋,二斤红糖,还有盐罐子,三个盆子,都准备到了桌子上。
  “我印象里麻花和面应该是用油和面。对,还应该有鸡蛋,不是,鸡蛋的应该放甜口里。可是用油和面的话就怕不成团,还是用羊奶吧。”
  “红梅,你不会啊?”
  “是啊,只是知道大概的步骤。慢慢摸索着来。”
  刘竞泽无语了,用这么珍贵的细粮摸索也就这丫头干的出来。可是那又怎么样?自己有能力让她过自己随心所欲的生活。
  张红梅纠结了一会儿,觉得还是先发面,舀了两瓢面,趁着让刘竞泽去劈柴的时候放了一小袋的酵母,打了四个鸡蛋,之后一点点的加放凉的羊奶。活好以后就盖上盖帘放在锅台上,这里热,面容易发起来。
  咸口的张红梅就打算用水和面,面里加盐,这个面得活的特别的硬,要不不好炸。
  之后又用热水沏开红糖,也活了两瓢面。以后就留着醒发了。
  石头二丫他们过来了“红梅姐,你在干啥?”
  “炸麻花啊?”
  “真的?我早就想吃了,我都忘了麻花啥味了。”
  三丫吐槽哥哥,“你啥都想吃,我记着都没吃过麻花。”
  “我们三丫没吃过麻花?今天让你吃三种。”
  “三种?我就吃过咸的。还有啥样的红梅姐?”
  “发面甜口的,放了羊奶了,还有死面甜口的,死面咸口的,这不是三种吗?”
  “红梅你咋啥都会?”二丫特别的羡慕张红梅。
  “我也不会,就是试着来呢?”
  “你就这么不靠谱?”
  “啥叫不靠谱,我这是自我突破,自我创新。”
  “你可拉到吧。”
  “二姐今天我头一次把粥端回家,这种感觉真是挺奇怪的。”石头有些不解。
  “呵呵,应该是别人看你才奇怪吧。校长还没有来啊?”
  “也应该快到了,校长说找了车了。”二丫也觉得挺奇怪的,也许是找到路上太滑了,走的慢。
  “二姐,校长以后就一直住在咱们村了吧?”
  “是啊,他退休了,来咱们村生活了。”
  “石头你的成绩该出来了吧?能考上高小不?我对三丫放心,至于你,就得听你自己说了。”张红梅没事就招惹石头玩。
  “呵呵,我更没问题,红梅姐你就放心吧。我虽然想去当兵,但是你说过没有文化的也就只能当兵,不能当将军了。”
  “我说过这样的话?”
  “红梅姐,你怎么能这样?”
  张红梅哈哈大笑,这时刘竞泽也进来了,额头都冒汗了。
  石头站起来,把座让给刘竞泽“竟泽哥,你坐。我去叫我柱子哥,一会儿校长搬家他还得干活呢。”
  张红梅进屋拿出一条毛巾递给刘竞泽“竟泽哥你擦擦汗,别一会儿别感冒了。”
  “我没有那么弱不禁风的。”刘竞泽虽然这样说,但还是接过毛巾擦了擦额头。
  “红梅姐,二姐,村里来汽车了。”石头跑进来报告。
  张红梅站起来“应该是校长到了,石头你还是去叫柱子哥过来吧。”
  汽车停在门口,张红梅看着下车的老校长夫妇“奶奶,怎么了?晕车了?”
  “是有点,没事,车开的慢。红梅可是麻烦你了。”
  “这有啥麻烦的,我们村可是好地方。”
  “呵呵,我们都这么大的年纪了,在哪里生活都一样,老了老了,来到这有山有水的地方住还能多活几年呢。”
  “你能这样想就太好了,等到开化了就知道这里的好了。赶紧进屋,我昨天都收拾干净了,一会儿烧烧炕就行了。”
  “多亏了你了,连住处都给我们安排好了。”
  红梅扶着她进了屋子,柱子也过来了,刘竞泽他们几个帮着搬家具。
  刘茂才他们也过来几个人一起帮着搬。
  张红梅还有二丫跟在在屋里摆放“校长这是把他的宝贝都搬过来了。”
  “是啊,这老头子,你看着几大柜子的书,都弄过来了。”
  等到家具都搬下来也都摆放好了。司机也走了,“校长还没有吃饭吧,我早上蒸的馒头我这就去端过来,先好歹吃点。”
  “红梅,你陪着待着,我去拿就好了。”
  “我去烧炕。”柱子眼里是最有活的人。
  都安顿好了,二丫帮着放了两碗鸡蛋汤,不能光吃馒头啊。
  “呵呵,这个馒头我吃过,红梅的脑子好使,手也巧,到现在我还记着这个味呢。”
  “这还有红豆馅的包子,这个更好吃。”张红梅递过一个豆包。
  吃完饭,几个人就回去了,毕竟人家还得收拾私人和贵重的物品呢。
  “红梅,明天咱们上山不?”柱子也得到了家里的批准上山。
  “去啊,你们回头记着多穿点。咱们试试,要是行就上山,要是雪太厚就算了,咱们不能明知山有虎还偏向虎山行吧。”
  “行啊,我带着家里的绳子。”
  “咱们把锅也带着,要不连口热水都喝不上。”二丫负责民生。
  “柴刀,洋镐,斧子都得带着。”


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