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83市里


  张红梅无聊的坐在地上,都昏昏欲睡了,“红梅你咋在这里?首长不放心你让我去找你。”
  “我买了些东西,不好往里拿,就只好在这里等了。”
  “怕啥?这里首长说了算。”
  张红梅想这年轻的小伙子就是头脑简单,要是真的能够一手遮天就不来这犄角旮旯的地方了。
  摇摇头没深说,这不是自己该说的。
  “小顺哥,你们回去开车来这里接我就行了。”
  “中,我就去叫首长,我们都等你一会儿了。”
  车开过来王小顺又下来装东西,张红梅自觉的爬上车。
  车刚开到家门口张守义就迎了出来,现在他是草木皆兵,都吓出毛病来了,只要他爸到点不回来他就坐立难安。
  张守义看到他爸眉开眼笑的下来还大嗓门的叫着“红梅赶紧下车,咱们到家了。”
  “张伯伯你小点声我又不聋听得见,得亏这里人家少要不你都扰民了。”
  “行了行了,我小点声就是了,丫头就是事多。”
  “要不你没闺女呢?准是被你吓跑了。”
  张兴国西子捧心假装哀怨的说“真不贴心,我改还不行吗?我改了你当我闺女呗?”
  “你可拉到吧,想当你闺女的人有的是,我才不掺和呢,诶呦张大哥在家啊?”
  张兴国瞥了一眼儿子“我没晚多长时间。”
  张守义也不搭理他而是看向张红梅“红梅妹子来了,我爸都念叨你多少回了。真是稀客,这回可要多住几天。”
  “打扰了张大哥,可不是多住几天?我这次准备住五天呢。”呕死你。
  “那感情好,随意点,就当自己的家。”
  王小顺一个人一趟一趟的往里搬东西,张守义以为是他爸买的,张兴国是根本就没在意。他凑到张红梅身边。
  “丫头,你会做饭不?我都好久没有吃到顺口的饭菜了。”望着张红梅可怜兮兮的。
  “会啊,我还带来了野猪肉呢,一会儿露一手,给你炖肉吃。”
  “真的?野猪肉?还是村里的生活好啊,都有野猪肉吃。”
  “那是,想吃了就上山,可比这里强。”
  “别说了,我决定这次跟你回去住几天。”张兴国任性的说。
  “我倒是欢迎你,可是你的工作可以离开?”
  “咋不行?他们都吃干饭的啊?我就去。”
  “行行行,你去,到时去我挖的陷阱看看,没准野鸡野兔啥的还有呢。”
  “你别说了,我现在就想去了。竟馋着我。”
  两人有说有喇的进了屋,都没有理会张守义。
  张守义:这是被抛弃了?
  “小顺,你去给红梅收拾屋子,记得干净点。”
  “还是我自己去吧。”张红梅有些不好意思。
  “不用你去,你就只管给我炖肉就行了,他们俩做饭不行,难道收拾屋子还不会?收拾不好就不给饭吃。”
  看时间差不多了张红梅就洗手准备做晚饭。
  从蛇皮袋子里掏出腌肉,来院子里的压水井旁清洗,因为怕坏了,所以放的盐特别的多,就得多洗几遍。
  拿着肉进了厨房,好家伙,厨房里的家伙式还挺全和的,自己可以好好发挥了。
  张守义跟着进来厨房“红梅妹子,我别的不会,但是会烧火,我帮你。”
  “不用了张大哥,你们烧劈柴,不用人看火,我自己就行了,厨房里热,你快出去吧。”我用你能干啥?
  “那我就在厨房偷师。以后没准也会做饭呢。”
  “男人不会做饭是不行,以后容易找不到媳妇。当然张大哥不会这样的。”不会才怪,吹毛求疵的龟毛性格哪个女人受得了?以后张红梅的脸被打的啪啪响。好长时间都觉得自己脸疼。
  “那我更得学学了,红梅妹子也不能掖着藏着啊。”
  张红梅都不惜的搭理他,刷干净锅,烧水捞米饭。另一口锅也烧水,一会儿把肉也得过过水,去去咸味。
  张守义看着张红梅麻利的干活。觉得还挺好看的。
  要是张红梅知道一定呸他:姐咋着都好看。(臭不要脸)
  带来的一大块有十斤的野猪肉张红梅决定都炖了,三个大男人还怕不够呢。
  这时王小顺也过来啦,“妹子,用我干啥不?”
  “小顺哥,你把我带来的粉条拿过来,还有野菜洗干净了,也不能一点素素菜也没有吧。”
  “保证完成任务。”王小顺兴匆匆的跑出去干活了。
  张守义就纳闷了自己也没有得罪这丫头咋就对自己不冷不热的?百思不得其解。
  张红梅趁着水没开,把肉改刀,切成小四方块备用,把水舀出来备用,又剥了一颗葱。
  水开了,把米下锅,用爪淋搅动了一下,这边的水也开了,把一大盆肉也放了进去。
  这肉要多烧会,所以就一心的看着米锅。感觉差不多了,捞上来点米粒捡起一个放在嘴里,用牙磕了一下,还有点生心这样正好,马上开捞。
  把米捞出来,用清水洗了一遍粉条,放进锅里。
  “红梅妹子,这炖粉条还用把粉条用热水焯了?”
  张守义一说话吓了张红梅一跳,自己都忘了旁边还有一个人呢。
  “不是,这粉条是准备凉拌的,这个季节也没啥菜吃。”
  “又学一招。”
  张红梅转身又翻动了一下肉锅,回来看着粉条软了可以了捞出出来放进空盆子里,还舀了一些热水,盖上盖帘,闷着就行了。
  王小顺也把野菜洗好拿进来了。张红梅把野菜倒进锅里,搅拌了几下就捞出来放进空盆里这次放上凉水拔着。
  把锅刷干净,舀上水,放上篦子,把米饭用筷子翻了一遍,放进锅里盖上盖子,就不用管他了。
  转身来到肉锅旁用筷子扎了一下肉。能扎进去了也捞了出来。
  “张大哥,家里有糖吗?我想炒糖色。”
  “有啊,就在那个罐子里是红糖。”
  张红梅把肉锅刷干净,蹲下,把着(zhao)着火的劈柴抽出来放进另一个灶塘,把锅里放上少量的水,用勺子舀了两勺红糖,这才开始不停的搅拌,直到冒泡才可以。


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