67吃肉

　　感谢&莎&打赏！
　　第二天张梅早早的把活都干完了，就去了大队部。
　　这时二愣子已经到了，刘茂才还有王喜也在，还有几个年轻力壮的小伙子，正准备杀猪呢。
　　王喜分配活计，烧水的烧水，干力气活的得把猪挂起来，二愣子围着野猪转了一圈“三叔，这猪皮厚，也炖不烂，干脆剥皮吧。”
　　“中，我也是这么想的。”
　　“我手里的刀子不快，得磨磨，这杀猪的人不专业，猪血没有放光，估计炖肉时得多过过水。”
　　刘茂才发现了张梅“红梅你咋过来了？”
　　“三大爷，我来看看咋杀猪？”
　　“丫头家家的看这干啥？多血腥。”
　　“我就学学咋杀猪，没准以后还能弄到野猪呢。”
　　二愣子过来看看张梅“就是你打回来的野猪啊？厉害，这小丫头还有把子力气。当时没害怕？”
　　“咋会不怕？我本来没想杀猪的，但是它追着我不放，为了活命我才给了它一刀的。”
　　“误打误撞了，真有狗屎运。”二愣子在一边啧啧称奇。
　　张梅心想你才狗屎运呢？姐姐这可是鸿运。
　　水烧开了，二愣子指挥他们往野猪身上泼水，之后开始刮猪毛。一边刮还一边解释“虽然剥皮，不吃，但是这猪皮也是好东西，可以做鞋的。”
　　“还能这样？”张梅真的挺好奇的。
　　“得用东西把皮子熟了才行，红梅你把这猪皮卖个我吧，我给你二十块钱。”
　　刘茂才在一边看着，听到二愣子的话怕张红梅说错话“红梅这野猪是你打的，肉你给大家伙吃了，猪皮当然是你的。”
　　“二愣子哥，那我就卖给你了，我留着也没用。”
　　“好嘞，我妹子真敞亮。”
　　张红梅看着二愣子剥皮，然后开膛破肚。不行，自己真的看不了，“三大爷，我回去了，这也太恶心了，我怕一会儿都不想吃肉了。”
　　“嗯，回去吧，中午过来吃饭就中了，一会给你留哪的肉，二愣子说这猪净肉都得有三百五十斤。给你留二十斤，让你三大娘帮你腌上，以后留着慢慢吃。”
　　“那就要肋板那块。有肥有瘦的，炖起来才香。”
　　“中，一会儿你建国哥就过来，我让他给你送回去，你在家里等着就中了。”
　　“还有，这么多的肉要不卖点？都吃了可惜了的。”
　　“可别，好不容易吃顿肉，就让大伙吃个够，都吃了吧。”
　　“我妹子真是敞亮，一会儿哥哥给你选最好的五花三层的肋板。”
　　“那就麻烦二愣子哥了，你们忙着，我回去了。”
　　张红梅回到家，二丫已经在门口了。“你去哪了，你可千万别上山了，昨晚上我妈知道后，告诉我你以后上山让我一定告诉她，她回来收拾你。”
　　“我二丫姐最讲义气了。”
　　“别拍我马屁，我也希望你以后别去了。”
　　“你家的野鸡呢？我帮你收拾出来。野鸡只会越养越瘦，一会儿把鸡杀了，抹上盐能留好长时间呢，留着以后吃。”
　　“用框扣着呢，我能干啥？”
　　“你去烧水，得烧的翻开的水。一会儿褪鸡。”
　　“好嘞，这就去。”
　　“红梅，你先拿出一个碗来，一会儿接鸡血。”
　　“行，但是鸡血你拿回去，我可不吃。”
　　“可好吃了，你没口福。”
　　“得了吧，这种口福我不想有。我就吃肉。”
　　张红梅在一边看着刘二丫杀鸡褪。这鸡也就三斤左右，鸡血和内脏都没要，没办法二丫把鸡抹完盐挂起来又回家了把鸡血内脏啥的送回家。
　　“梅，我妈去炖肉了，咱们一会儿去不？没准还能偷吃几块呢？”
　　“我就不去，我现在躲着我三大娘还来不及呢，还往跟前凑？傻呀？”
　　“红梅，我把肉给你送来了，我妈说肉先放着，下午她过来腌，怕你腌坏了。”
　　“知道了建国哥，我现在放进地窖里，等着我三大娘。”
　　刘建国把肉送来就走了。二丫拿着这块肉“这得有三十斤了，二愣子还挺不错的。这肉也好，五花三层的。”
　　“我三大爷问我，我特意要的这块。等以后给你做好吃的。”
　　“走了，找我妈去，你现在过去当着这么多人的面也许就念叨几句，要是下午来你家那可是没完没了的了，轻重你分不清？”
　　“也是，那咱们走吧。”
　　两人锁上门就去了队里。这里可是热火朝天的，五口大锅一起炖肉，旁边还放着粉条，白菜，土豆，酸菜。另外五口锅蒸窝头，院子里放着二十张桌子，没有板凳，也没有碗筷。
　　一张桌子要十多个人，当然放不下板凳，碗筷都是自己从家里带。
　　旁边还有专门一口大锅，正在烀猪头，内脏也都清理干净，准备一会儿放猪头锅里卤了。这可是村里老人家的专属菜。一会儿又有几个年轻的小媳妇一人端着有十多个大盆，一会儿盛肉盛菜盛窝头。
　　看着这么壮观的场面张红梅觉得好像前世表姐结婚喜宴的样子，就是没有前世的菜品多。
　　“二丫姐，咱们回家拿碗筷，然后去太奶家等着时间到了，咱们再一起过来。”
　　“中，反正看样子还得好一会儿呢，这里也用不到咱们，还是别在这里添乱了吧。”
　　两人各自回家，拿着碗筷去了老太太家。就她一个人在家里，“太奶，我们过来啦。”
　　“进屋吧，今天大家也都是占了你的光了，不年不节的还能撑开吃肉。”
　　“太奶，一会儿你去吃不？还是我给你送来？”
　　“我自己去，一个人在家里多没劲。跟着大伙一起吃，没准还能多吃几口呢？”
　　娘三个坐在炕上，老太太教他们绣鞋垫。张梅拿起老太太以前绣的鞋垫，活灵活现，就像真的一样。“太奶绣这么好那也是穿在下，要是我都不舍的垫了，留起来当艺术品欣赏。”
　　“都是歪理，鞋垫就是垫在脚下的，当啥艺术品？你要是喜欢我这还有几副我以前绣的鞋垫，都给你，让你留着当艺术品。”
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　　谢谢对我的肯定！我一直在努力！


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