第64章 香卤鱿鱼

叶久久没想到小鱼会忽然蹦出来,也没想到会被撞见，早知道她就让陵余自己洗手了，她轻咳一声，“你跑哪里去了？我叫你吃好吃的你都没听见？”

        小鱼信以为真,连忙解释着自己没有听到：“我去看你给我买的车车啦,是粉粉的。”

        “喜欢吗？”叶久久低头切着咸蛋黄叉烧鱼,每一块深红像腊肉的鱼肉里都嵌着一块金黄色的咸蛋黄，在阳光下晶莹透亮,看着就很好吃。

        “喜欢。”小鱼眼巴巴的望着咸蛋黄叉烧鱼，“这个是什么？中间是黄黄的？”

        “这是咸蛋黄叉烧鱼。”叶久久拿起一片喂给小鱼，“尝尝怎么样？”

        小鱼张嘴叼住切得薄薄的咸蛋黄叉烧鱼,嘴巴蠕动了几下，直接将整片吃进了嘴里，咸咸香香的,吃起来有滋有味：“好吃哦。”

        叶久久也觉得是好吃的,没有用猪肉做出来的油腻,而且鱼肉鲜香不柴，再配上细、松、沙的咸蛋黄，层次和口感特别丰富，味道非常好。

        她将剩下的都切好，一起放到盘子里递给陵余，“你们洗一下手再吃。”

        “我去洗手。”小鱼转身就朝外面水龙头的地方跑去,拧开水洗了洗手，水花溅到了她的裤子上,她默默的往后退了几步。

        她抓着牛仔裤的裤腿往上提了提，确认没有变化后松了口气，还好她跑得快。

        叶久久将小家伙的动作看在眼里,笑着对陵余说：“你妹妹好可爱。”

        “皮。”陵余洗干净手，拿了一片咸蛋黄叉烧鱼放进嘴里，轻轻的嚼着，“这个可以更干？”

        叶久久说可以，“是不是觉得更干会更好吃一些？”

        陵余是第一次吃咸蛋黄叉烧鱼，不知道更干的口感会不会更好：“感觉。”

        “我待会儿再调高一点温度试试。”奶奶以前做的咸蛋黄猪肝就烘烤得很干，嚼起来非常香，叶久久觉得咸蛋黄叉烧鱼本来也不是油腻的口感，做干一点应该会更好。

        陵余觉得可以。

        洗完手回来的小鱼看看哥哥，又看看久久，用力的挤到两人中间，“让让我，我也要吃。”

        叶久久笑着朝旁边挪开了一点点，“还有很多。”

        陵余垂眼看着挤到中间的小鱼，有点碍眼。

        但小鱼压根没注意到自己被哥哥嫌弃了，她踮着脚拿起咸蛋黄叉烧鱼往嘴里塞，一片一片的吃得很香。

        等她吃完几片后，门外传来铃铛声，又有客人进来了，叶久久让小鱼她们去外面吃，她则出去招待客人。

        来的是朱朱、高远，两人熟门熟路的坐到角落的位置上，“老板，今天有什么菜？”

        叶久久将菜单递给两人：“看看吧。”

        朱朱看了看，一眼就相中了清蒸刀鱼、金玉大鲍、帝王蟹，“这几个看着就很好吃。”

        “眼光不错，品相非常好。”叶久久看着两人，“确定三个都要吗？”

        朱朱向来只吃最贵的，“确定。”

        高远看了看菜单，“我想再要个原味酱蟹，老板这里做的酱蟹一定不差。”

        “有眼光，酱蟹做得非常好。”叶久久上午打开腌制了一夜的酱蟹看了看，虽然没有品尝，但闻着味道就觉得不会差。

        高远笑着应了一声：“那是必须的。”

        他坚持吃了一个多月的海鲜，现在痘痘痤疮全都没有了，皮肤状态特好，看上去干净透亮，再加上瘦了很多，整个人笑起来非常清秀阳光。

        “那就要这四个吧，其他的不能点了。”叶久久直接收起菜单，“你们等一会儿，我很快就做好。”

        等叶久久走开后，朱朱看着刘奶奶她们正在吃的香卤鱿鱼，又有点谗，“香卤鱿鱼看着很不错。”

        “你朋友他们一起过来就好了，我们可以多点一份咸蛋黄叉烧鱼、气泡虾、芝士鱼丸”朱朱越说越觉得都想吃了。

        “他们公司都很忙。”高远觉得自己太咸鱼了，忽然有点对不起家里的钱，他轻轻转动着手机，寻思着自己是不是应该回家里公司帮父母分担一下？

        也很咸鱼的朱朱想想还是算了，“我觉得咸鱼挺好，每天想去哪玩都行。”

        高远一秒认同了：“我也觉得。”

        朱朱喝了口茶，眼馋的盯着端着咸蛋黄叉烧鱼出来的小鱼，她朝小鱼挥挥手，“小鱼过来。”

        本来想坐着吃的小鱼端着咸蛋黄叉烧鱼走了过来，“叫我？”

        “你今天打扮得很漂亮，你是这条街最漂亮的小可爱吗？”朱朱笑眯眯的问小鱼。

        小鱼重重的嗯呐一声，“我是最可爱的。”

        “我也这么觉得。”朱朱偷偷的伸手拿了一片小鱼的咸蛋黄叉烧鱼放入嘴里，品尝过后满意的点点头，“和我想的一样好吃。”

        高远也拿了一片尝了尝，“还真不错。”

        小鱼都呆住了，这两个人竟然偷拿自己的咸蛋黄叉烧鱼！

        朱朱意犹未尽，“多来一点就好了。”

        高远也这么觉得，于是默默的又朝小鱼伸出了手。

        上当一次的小鱼哪里还会上当第二次，小鱼护住自己的碗转身就跑，回到厨房后委屈巴巴的向叶久久告状：“那两个人是大坏蛋，拿我的咸蛋黄叉烧鱼。”

        叶久久正在给帝王蟹清洗长腿缝隙，“他们逗你玩的吧。”

        “不是，就是吃我的袅。”小鱼越想越生气，湛蓝的眼睛都红了，“吃了两片。”

        “吃了两片啊？听着有点过分。”叶久久低头看向生气的小家伙，给她出主意，“要不你告诉她们，你往上面吐了口水？让他们后悔吃你的咸蛋黄叉烧鱼了。”

        小鱼眨了眨眼，“可系我没有吐。”

        叶久久：“你就骗他们，吓唬吓唬他们。”

        小鱼仔细的考虑了一下，然后一脸坏笑的重新跑向餐厅，对着正回味咸蛋黄叉烧鱼的朱朱和高远说：“你们吃完袅？”

        “对啊，又想给我吃了？”高远又手贱的拿了一片小鱼的咸蛋黄叉烧鱼。

        朱朱也拿了一片，边嚼边问小鱼，“你怎么又跑回来了？不怕我们继续拿来吃？”

        小鱼看着两人都吞下去后才坏笑着说道：“我吐口水啦。”

        朱朱和高远傻眼了：“”

        难怪觉得湿哒哒的，所以是口水？

        小鱼见成功吓到了朱朱和高远，得逞坏笑着转身，一溜烟的跑回了厨房，她靠在叶久久的腿上，咯咯咯的笑着，“他们害怕袅。”

        叶久久朝小鱼竖起大拇指，“还挺聪明。”

        小家伙怕两人不相信，又送出去了两片咸蛋黄叉烧鱼，两人结合小鱼之前的表现，便真的信以为真了。

        “咯咯咯~~”小鱼越想越开心，最后笑出鹅叫了。

        “好啦，小心呛到。”叶久久将绑好的帝王蟹放到锅里蒸上，然后将两斤左右的小刀鱼收拾干净，和平时做清蒸鱼一样的方式放入蒸箱，蒸上后她开始做金玉大鲍。

        先将一斤多的大鲍鱼去壳，去掉内脏后将肉洗干净，简单改个花刀后放入锅里，用马鲛鱼汤煨制入味，

        然后将提前蒸熟的南瓜碾成泥，再用马鲛鱼汤将南瓜泥搅拌成金黄色的汤汁，过滤掉粗纤维后，再往里面加入绿豌豆、红萝卜、青笋颗粒，调配均匀，看上去色泽鲜艳，瞧着很好喝的样子。

        等大鲍鱼煨熟入味后放到餐盘中央，叶久久调好的金玉汤汁倒在大鲍鱼上面，浓稠的汤汁顺着鲍鱼往下流淌，看上去非常可口。

        叶久久拿镊子将绿豌豆、红萝卜、青笋颗粒摆了摆，摆放均匀后她满意的点了点头，还不错。

        她转身又去装了一盘酱蟹，多往里面加了一点酱料水，然后放到餐盘上，用干净的毛巾擦干净盘子边缘上滴落的酱料水，然后和金玉大鲍一起端了出去。

        她出去时，高远和朱朱两个人正面如死灰的对坐着，“怎么了这是？”

        “我们不该骗小鱼的咸蛋黄叉烧鱼。”高远生无可恋，“不骗就吃不到她的口水。”

        “你多少岁了？还能被小孩子忽悠。”叶久久笑着将两人点的酱蟹和金玉大鲍放下，“慢用。”

        高远愣了愣，“老板，你是什么意思啊？”

        “字面意思。”叶久久说完回了厨房，

        “字面意思？被忽悠了？”高远这才反应过来，“嘿，小鱼刚才说得一脸认真，我还以为是真的吐口水了。”

        朱朱捂住脸，“老板家的基因太强大了，小鱼还不到三岁啊，一本正经的说着我都没看出来。”

        “我也没有。”高远觉得自己这二十多年简直白活了。

        厨房里的小鱼生气的看着叶久久，“久久，你怎么告诉她们啊？”

        “吓唬了他们十分钟，够了。”叶久久牵着她走到厨房外面，“他们没有胃口吃饭，待会儿都不愿意付钱。”

        一提到钱，小鱼立即不纠结了：“那还是告诉他们吧，久久要赚钱钱的。”

        “感谢小鱼的理解。”叶久久蹲下抱住小家伙，捏了捏她的小脸蛋，“爱你哟~~”

        小鱼被哄得美滋滋的，笑眯眯的摇晃着脑袋，“也爱久久~~”

        叶久久笑着嗯了一声，正想说话时厨房外面传来工人师傅们的声音，“老板，坑我们已经挖好了，下午我们就处理防水等问题，最晚后天就能使用了。”

        叶久久去看了两眼，发现师傅们比她提的挖得更深也更长一点，“麻烦你们了。”

        “都是应该的。”师傅们非常专业，将挖出来的泥土清理得干干净净，一点渣渣都没有留下。

        等师傅们离开后，叶久久关好门，回到厨房将做好的清蒸刀鱼、帝王蟹一起端上桌。

        这时高远正在嗦着酱蟹，同时他还不忘朝叶久久竖起大拇指，“老板，这个原味酱蟹真的绝了！”

        正往装满蟹黄的蟹盖里装米饭的朱朱也连忙附和着：“好好吃！”

        高远吃着蟹腿里面的蟹肉，“蟹肉口感黏稠柔软，入口即化，又香又鲜，简直绝了。”

        朱朱盯着洒满了黑白芝麻的蟹盖，看着里面肥美的蟹黄，色泽诱人，看着都忍不住咽口水。

        她用小银勺舀了一小勺米饭放上去，和里面色泽诱人的蟹黄搅拌均匀，然后扒拉着吃进嘴里，没有煮过的蟹黄吃起来口感爽滑，轻轻一抿就融化在了嘴里，细细回味之间还有一丝丝清甜，吃起来让她觉得幸福感爆棚！

        朱朱又吃了一口，“老板，我感觉我能就着这一份酱蟹吃几大碗米饭。”

        叶久久对此毫不意外，没人能拒绝酱蟹的魅力，“米饭管饱，随便吃。”

        “可是我们还点了大鲍鱼、帝王蟹。”高远看着十几斤重的帝王蟹，忽然有一种吃不完的感觉，“每到这个时候，我就希望自己有两个胃。”

        朱朱也连忙附和，“今天的菜我都好喜欢，可惜我吃不下那么多。”

        高远又吃了一口透明q弹的蟹腿，实在是太好吃了，“晚上我再同李林一起过来蹭饭。”

        “我也要叫上我爸妈。”朱朱说到这儿连忙擦了擦手，拍了帝王蟹的照片发给家里人，通知她们晚上过来。

        “我再试试这个帝王蟹。”之前有过一只帝王蟹，个头比这只小了三分之二，当是高远和朱朱为此还争夺了好久，可惜最后还是没有抢到。

        “之前看着你吃我真的馋死了。”高远用力掰下一根粗壮的蟹腿，一根蟹腿都有小鱼的手腕粗了，蒸熟后红彤彤的看着特别诱人。

        他拿起剪刀剪开外面的壳，瞬间露出了里面肥美饱满的蟹肉，白嫩粗壮，隐隐散发着浓郁的鲜味。

        他剥开外壳，直接将雪白蟹肉一口塞入嘴里，鲜甜细嫩，咬下去的刹那间，他觉得自己每一个毛孔都被海水灌满了，咸咸的，鲜鲜的，好吃得无可挑剔。

        “太好吃了，和酱蟹是完全不同的两种感觉，一个是纯天然的鲜，不需要任何蘸酱它都是螃蟹里的王者，一个浓郁的酱料鲜香，弥补了它不够鲜甜的缺点，但吃着好下饭！”

        朱朱看他吃得香，也连忙剪了一根蟹腿下来，几十厘米的长的大蟹腿，看着非常的丰腴。

        叶久久没再打扰两人吃螃蟹，转身继续去招待新进来的其他客人，先进来的是堆堆，他今天还是带团队以及家人一起过来的，“老板，今天的菜还挺多。”

        “我想要糖醋裙带菜、花甲米线、芝士焗青口、冬瓜酿虾、马鲛鱼骨豆腐汤、香卤鱿鱼、水煮鱼片、气泡虾、芝士鱼丸、蛋黄叉烧鱼、原味酱蟹以及清蒸刀鱼。”

        后面跟着进来的老章和八个靠朋友看了看菜单，“我们年纪大了，不能吃太多甜的。”

        “就要糖醋裙带菜、花甲米线、冬瓜酿虾、马鲛鱼骨豆腐汤、香卤鱿鱼、水煮鱼片、气泡虾、蛋黄叉烧鱼、原味酱蟹以及清蒸刀鱼。”

        叶久久点头，记下菜单就回了厨房做菜。

        她先将两桌点的清蒸刀鱼一起放进蒸箱，蒸上后将两份蛋黄叉烧鱼放入已经预热的烤箱里，然后开始做其他的菜。

        叶久久先做的气泡虾，先取出二十只大虾，去头留下虾尾，去掉外壳后开背去虾线，再将虾肉轻轻拍扁，但不要拍断了，就和做金丝糯米虾球类似的拍法。

        拍好后简单腌制一下，然后调个面糊，蛋清、淀粉、泡打粉、温水、油等，搅拌成出酸奶质地就行了，然后就是开始炸的过程了。

        叶久久起锅烧油，等油温热起来后，她拿起一个腌制过的虾肉放到面糊里裹一圈，均匀挂好糊糊后放入油锅里晃悠两下，看着它起泡后再将整个都丢进去。

        丢进去的刹那，虾仁就直接鼓了起来，变成了一个小气泡，为了让气泡更大，可以不停的往上面浇油，等到气泡变得酥脆金黄就可以出锅了。

        等全部做好后就直接摆盘，旁边放上一碟番茄酱就可以上桌。

        不过在上桌之前，叶久久需要先将糖醋裙带菜、香卤鱿鱼、原味酱蟹做好一起端上去。

        等陵余将这四个菜一起端出去后，叶久久用剩下的油炸了芝士鱼丸，鱼丸是提前做好的，在外表裹上一层面包糠就直接放入油锅里炸。

        炸到表皮金黄酥脆，里面飘出一股芝士香味就可以捞出，沥干油后放到餐盘里，将最上面一个切开，任由里面香浓奶白的芝士往外流淌。

        叶久久让陵余趁热端了上去，端上桌后堆堆等人便立即夹起一个，每一个鱼丸里面都裹着芝士，轻轻咬开外面酥脆的外皮，里面在高温下融化后的芝士液顺着嘴角流了出来，烫得他们连忙放下，齐齐吐着舌头哈气。

        路过的小鱼好奇的望着几人，“你们是小狗狗吗？”

        “”堆堆吸着气，“不是。”

        “那你们为什么要这样？”小鱼学着他们的样子哈着气。

        “太烫了。”堆堆猛灌了一口凉水，“这简直就是鱼丸炸弹！”

        “笨笨。”小鱼转身跑回厨房，“久久，他们好笨，都不吹吹，嘣了舌头好惨的，都不能再吃其他好吃的了。”

        叶久久笑着嗯了一声，然后继续做冬瓜酿虾，将冬瓜刮出手掌长的剥皮，然后将调好的虾泥馅儿卷起来，卷成一朵一朵的摆放在餐盘中央，摆放成一朵小花的模样。

        在清蒸刀鱼端出来后再将两份冬瓜酿虾放到蒸箱里蒸上，她转头又开始做花甲米线。

        将她炒制的底料拿出来调个辣味的汤底，用的是马鲛鱼的鱼汤，汤汁浓郁，闻着非常的鲜。

        等汤底烧开后分别倒入两个砂锅里，再放入米线、花甲、菜叶，等汤底再次煮沸后，花甲的鲜香味儿就顺着门窗往外飘去。

        煮好后她将砂锅端到木托盘上，然后往里面洒上翠绿的葱花，看上去色泽鲜亮里又带着一点别致的生机绿意。

        做好这个菜后，烤箱里的咸蛋黄叉烧鱼也做好了，叶久久先拿了出来，然后重新放了一份芝士焗青口进去。

        咸蛋黄叉烧鱼需要放凉一点再切，所以叶久久继续做水煮鱼片和马鲛鱼骨豆腐汤。

        做好后再将冬瓜酿虾端了出来，蒸熟后的虾泥变得绯红，和外面淡绿色的冬瓜特别相衬，十分小清新。

        叶久久最后用淀粉、红辣椒、绿豌豆调的芡淋在上面，一盘清新解腻的冬瓜酿虾就做了。

        她将两份冬瓜酿虾、切好的咸蛋黄叉烧鱼以及新鲜出锅的芝士焗青口一起端了出去。

        出去时老章又开始夸她做的冬瓜酿虾很漂亮，“红红绿绿盘中花，似青山远黛，又似秋日霜红，很有意境。”

        “我倒是更喜欢红红彤彤的水煮鱼片。”另一个老头头问叶久久，“这是用的什么鱼？”

        叶久久回答：“马鲛鱼。”

        老头头：“我吃着确实很像，但肉质更细腻，也更鲜美，应该有加淀粉、蛋液吧？”

        “对。”叶久久笑着看向这个老大爷，“您很懂行。”

        “我这辈子吃了很多马鲛鱼，对马鲛鱼很了解的。”老头头开始侃侃而谈自己的人生经历，“以前我们自己出海去捕捞，吃第一网最新鲜的。”

        “你还会捕鱼？”老章着实没有想到。

        “我不是爱钓鱼吗？家里亲戚又刚好是捕鱼的，我就跟着他去海上了。”老头头指着自己眉间的疤痕，“当时遇到了大风浪，我被大船摇晃得撞在了甲板上，但是这里、头、胳膊都被撞伤了，被撞骨折的手直到现在还时不时的隐隐作痛。”

        老章默默的将水煮鱼片推给老头头，“没想到你竟然为了钓鱼把自己弄伤过，那你多吃一点，好好补一补。”

        “好。”老头头又夹起一片马鲛鱼，“我是真爱吃这个马鲛鱼，马鲛鱼刺少肉多，非常细嫩，有一句谚语叫：山上鹧鸪獐，海里马鲛鱼，这海里的海鱼啊就属马鲛鱼最好吃了。”

        老章回忆了一下，“这话是出自王世懋《闽部疏》吧？”

        另一个老头头也记得清楚，“没错，原句应该是山食鹧鸪獐，海食马鲛鲳。”

        “我倒是更喜欢这个刀鱼。”又一个老头头说道：“肉味鲜美，肥而不腻，曾有诗曰”

        叶久久看这群有文化的老头头又开始引经据典说诗句了，默默的离开这个地方，她还是适合去接待客人和做菜。

        又有客人推门走了进来，一男一女，两人是第一次过来，有些局促的望着四周，他们听说这里的菜很贵，但又想来试一试，万一有用呢？

        “欢迎光临，你们坐这里吧。”叶久久领着两人坐下，将菜单递给两人，“你们是第一次来？我们这里都是海鲜，你们看看自己会不会过敏，如果不会再看看想吃点什么？”

        女人叫洪小月，患有皮肤型红斑狼疮，身上长了很多红斑，目前一直在医院治疗，但免疫性疾病很难治好。

        昨天听其他部门的同事领导在聊天，说她老公的紫癜已经好得差不多了，她就多打听了几句，对方听说她有这类病症，便推荐她来这里。

        昨晚上合计了一晚上，最后在丈夫拍板下决定今天过来试一试，她丈夫恰好有慢性咽炎、鼻炎等问题，两人就一起过来试一试。

        她们有这个病其实不应该吃海鲜的，但看同事领导说得信誓旦旦，她们还是想坚持试一试，“不过敏的。”

        两人看了看菜单，同事领导说必须点个汤，说喝汤的效果更好，所以她们点了一个马鲛鱼骨豆腐汤，另外还要了两个糖醋裙带菜、冬瓜酿虾。

        三个菜都很简单，叶久久回厨房做好蒸上煮上就行，五分钟不到就送上桌。

        洪小月的丈夫先试了试汤，“没有想象的那种鱼腥味，尝着还挺新鲜。”

        “你鼻炎嗅觉失灵，能闻得出来才怪了。”洪小月舀了一碗汤喝了一口，尝到味道直接一愣，“好喝。”

        丈夫笑着对她说：“我说还不错吧？”

        “还真是不错。”洪小月又喝了一口，她说不出来那种感觉，也找不到形容词，只能说一句好喝。

        “这个裙带菜很好吃，感觉是值88的价格。”丈夫刚才还觉得老板奸商，现在直接真香了，“比我们自己买来做的更好吃。”

        “真是奇怪，明明长得和常见的不一样，吃着就感觉整个人都很舒服。”洪小月说不出来，自己好像没那么躁闷了，“里面不会加了什么东西吧？”

        “能加什么东西？药？”丈夫觉得不可能，如果真的加了，这么多人来吃饭不可能没人发现，“要是真能治好你的病，加了也多吃一点。”

        “也是。”洪小月为了治病，也曾找个不少偏方，但都没有用，如果这里可以，就算是毒药，她也要试一试。

        叶久久听着大家的话，无奈的叹了口气，感觉自己应该开医馆，而不是开餐厅。

        中午时间还早，过了十来分钟，又来了两桌客人，也是经人介绍来的，一桌客人是患有肾病，是之前来过的张关介绍来的。

        还有一桌客人是患有甲减，她们是听朋友说来吃过后内分泌失调的病症都好了，所以她们才想着来试试。

        他们人数不多，都只点了四个菜，叶久久轻松就做完了，她做好后收拾厨房，快要收拾完时，小鱼咚咚咚的跑了进来，抓着她的裤腿摇晃着：“久久，那个奶奶又来袅。”

        叶久久擦了擦手，“哪个？”

        “就是生病袅记不住家在哪里的那个。”小鱼拉着她往外走，指着站在门口试图进来的老太太：“你看。”

        叶久久困惑的看着昨天交给警察了的老太太，怎么又来了？

        她开门将人请了进来，“你怎么又在这里？你的家人呢？”

        老太太拍着肚子，“饿，饿~~”

        正准备结账的刘奶奶忍不住凑过来：“饿就待在家里，怎么还跑这里来了？是闻到香味跑过来的？”

        “刘奶奶，她好像是老年痴呆，昨天我看到后就报警送她回去了，不知道怎么今天又来了。”叶久久拿出手机再次报了警。

        老太太抓住叶久久的手：“饿，饿。”

        “走丢了还专门跑来你这儿，可能味道真的太香了。”刘奶奶同情的看着这个老太太，还好自己经常打麻将动动脑，要不然变成这样真的遭罪。

        叶久久苦笑不得，再香也不至于飘出几十里之外，她打完电话后给一直喊饿的老太太拿了一份香卤鱿鱼和一碗米饭，让她坐在窗边吃着等她家人过来接。

        报警电话打完后，警察得知是昨天那个老太太后，就立即联系了她的家人。

        老太太姓马，今年七十五岁，也是今年年初患上的老年痴呆，就时而清醒时而迷糊，就她清醒时会和保姆一起出门去买菜，逛逛超市公园，呼吸一下新鲜空气。

        昨天就是和保姆一起出门时，趁着保姆挑选蔬菜的时候，转身走出菜市场坐上了公交车，然后迷迷糊糊的来到了梨花巷这里。

        今天是和儿子一起去医院做检查，然后她想去卫生间，儿子等在外面，接了个工作上的打电话再一回头人就不见了。

        等儿子接到警察电话匆匆赶过来，就看到老母亲正坐在人家餐厅里大快朵颐，“妈，你怎么又乱跑？”

        老太太完全认不出眼前的儿子，她以为对方是要抢自己的菜，连忙双手护着，“我不认识你，你不要抢我的。”

        儿子头都大了：“我是你儿子，不是其他人。”

        “儿子？我儿子很小的，没有你这么老。”老太太嫌弃的看着眼前这个五十来岁的糟老头，“他才到我的腿高。”

        “你不要骗我。”老太太继续吃着卤鱿鱼，吃得非常香，旁边的儿子看着都馋了，但现在不是嘴馋的时候，他转身同叶久久道谢，“老板谢谢你，收留了我母亲两次。”

        叶久久点点头，“她的状况不好，你应该看紧她。”

        “你说得对，我以后会注意的。”儿子也很无奈，他们每次都只敢在她相对清醒的时候带她出门透透气，而且总有墨菲定律，一直盯着她的时候总是好好的，一接电话或是有点其他事情，她就跑了。

        这一周连续跑了两次，儿子很是疲惫，决定以后不带她出门了，去小区里的小公园也要给她绑个绳子。

        正值饭点，儿子也饿了，“老板，我想点菜，等一下和我母亲的账单一起结算。”

        叶久久也就不客气了，将菜单递给这个人。

        对方看了看价格，又看了眼墙上的挂着私厨，最后没有说什么的要了一个糖醋裙带菜、原味酱蟹、马鲛鱼骨豆腐汤。

        “请稍等。”叶久久回厨房就开始做汤，做汤的功夫她将糖醋裙带菜、原味酱蟹装好摆盘，然后一起送上去。

        送上去后，老太太伸手就开始夹酱蟹，“香。”

        儿子将菜往老太太面前推了推，“你不是说不认识我，怎么还夹我的菜？”

        老太太瞥了他一眼，“有点眼熟。”

        儿子又凑近一些：“你再仔细看看，我是不是你儿子？”

        “好像是吧。”老太太不太确定的说了一句，然后飞快的将酱蟹夹到自己碗里，等碗里装得满满的之后才嘀咕了一声，“我才没有这么老的儿子。”

        儿子看着少了一半的酱蟹：“”

        明明是个老狐狸，怎么就患上这个病了呢？

        等老太太吃完，舒舒服服的打了个饱嗝，然后起身就要走，儿子连忙拉住她，并一只手将剩下的一点菜吃完，狼吞虎咽的，完全没有仔细品尝其中的味道。

        “不要抓我，大坏蛋。”老太太抬手就给了儿子胳膊好几下，趁着儿子疼得松手的时候，她麻溜的往外跑去。

        儿子擦了擦嘴，赶紧起身找叶久久结了账，表示改天再专门上门道谢，然后跟着跑出去，“妈，你别乱跑，我们该回家了。”

        吃饱喝足的老太太走得飞快，“我不是你妈，你不要追我了。”

        常年坐办公室的儿子气喘吁吁的跟在后面：“”

        小鱼同情的看着那个儿子，“他妈妈不认他了。”

        “不是不想认他，是她老了生病了，记不住身边的人了，这个没办法控制的。”叶久久与她解释道。

        小鱼眨了下湛蓝的眼睛，担忧的看着她：“那久久老了以后会忘记我吗？”

        叶久久蹲下，拉着她的小手手：“这个就不知道了。”

        “生了这个病就会谁都不认识，看着谁都很陌生，我想那个时候我一定会很害怕。”

        “如果我忘记了你，你一定要牵着我的手，要告诉我你是谁，让我别害怕，好不好？”

        “好。”小鱼张开双手抱住叶久久，软软的说着：“我以后会保护你的。”

        “谢谢小鱼。”叶久久抱着软软的奶香浓浓的小家伙，“有小鱼在，我以后肯定不害怕了。”

        陵余坐在一旁的板凳上，“我比她更厉害。”

        意思是他可以保护她。

        叶久久挑眉，“那个时候你不是应该和我一样慢慢变老了吗？”

        陵余听着慢慢变老这几个字，心底竟然生出几分期待。

        “你说得对，那怎么办？”

        叶久久勾起嘴角，“我们就都指望小鱼照顾我们好了。”

        肩负养老任务的小鱼仰起头看看久久，又看看哥哥，她纠结的想了半天，然后默默的抱紧了叶久久，同时心里想着：“哥哥老是凶我，以后哥哥生病了记不住我了，我就不告诉你我是谁，让你害怕，让你哭”

        陵余看着将心里话都说了出来的小鱼：“”

        这个妹妹不能要了。

        叶久久抱紧放狠话小鱼，“咳咳，童言无忌。”


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