第2065章
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一顿饱餐后,二皇子一行人正要下楼,忽然听见楼下传来一阵嘈杂。
“燕夫人来了!”
“燕夫人今天准备做什么啊?您上次推出的冰粉,我全家老小都爱吃,这次准备弄什么呢?”
“燕夫人,我家夫人最喜欢吃你家的烤肉串,味道实在太棒了!”
二皇子站了起来,顺着半开的窗户看去,云依依正和几个客人说笑着什么。
礼部侍郎恍然大悟:“是燕夫人啊,今天肯定是来食肆研究新品的。”
二皇子看向他:“新品?”
“不错,食肆大概每隔一周都会推出一个新品,看这样子,今天应该是能尝到新的吃食了。”礼部侍郎惊喜道。
大楚使者抓抓脑袋:“殿下,那我们还走吗?”
“走什么走?本殿下今天就看看这燕夫人弄的什么吃食!”二皇子又坐了回来。
礼部侍郎今日的任务就是陪这一行人,他们不走,他也乐得轻松。
阁楼下,燕大双扯扯云依依的衣袖。
“娘,你看什么呢?”
“没什么。”云依依收回视线,她刚刚好像看到二皇子了,但愿是看错了吧。
燕小双抬起水汪汪的大眼睛:“娘,我们走吧,你今天不是答应我们要做好吃的吗?”
云依依点了点他的小鼻子,一副拿他没办法的样子。
毕竟是小孩子嘛,贪吃些倒也正常。
店里的大部分都是中餐,这次上新,云依依打算弄点西餐。
西餐最简单的就是三明治了。
到了内厨房,一排厨娘规规矩矩地站着一侧,等着云依依教授新品。
“这次我们做的是三明治。”云依依环视一周,缓缓道。
“娘,什么是三明治啊?”燕大双问出了众人的心声。
“三明治是一道很简单的早餐,以两片面包夹几片肉和奶酪,再加上调料制成……”
燕大双似懂非懂地点点头,只知道有肉有面包。
他顿时眼里发亮,他吃过面包的,之前那个蛋糕下面就是面包。
这做出来一定很好吃。
三明治,首要条件就是要有面包。
而要用面包,一定要用到烤箱,古怪是没有烤箱的。
但是之前给崽崽做生日蛋糕的时候,让工匠做出了简易版的烤炉。
这次也可以将就用用。
云依依先是用烤炉做出了面包。
这一步她跟厨娘们说的很是认真,如果这一步没有做好,面包的味道就不会太好。
而人工控制温度是很耗时的一件事。
还需要相当多的精力和经验。
在这一步骤上有好几个厨娘都没能达到云依依的要求,但她也不急,毕竟控制温度并不是件容易的事,连她自己第一次做蛋糕的时候都没控制好温度。
烤面包也是特别耗费耐心的。
稍微一点差错的都不能出。
不然烤出来的面包就会又硬又僵,口感很干,非常不适合用来做三明治。
三明治的面包片需要柔软一点的。
做好这一步,云依依拿起菜刀:“面包已经烤好了,现在就需要把它一片片切下来。”
厨娘们认真地看着,还有些已经拿起小本本记下来。
从刚刚那一个烤的步骤,他们已经明白,这道菜没那么容易。
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